木瓜沙拉

主料

青木瓜半个；

辅料

柠檬半个；蒜3瓣；辣椒2只；虾米少许；花生1把；椰蓉2匙；

配料

鱼露适量；

木瓜沙拉的做法步骤

1：主要材料。

2：将辣椒切碎；蒜刨成蓉；然后和虾米一起放碗里，再加入鱼露、挤上柠檬汁；

3：捣一捣即成沙拉汁；

4：花生烤香去外皮压碎；（用微波炉或炒香都可）

5：青木瓜去皮去籽，用刨刀刨丝；（如果不马上拌先泡在冰水里以维持青木瓜丝的脆度）

6：沙拉汁加入青木瓜丝入味，再撒上花生仁和椰蓉即可~~~~~~~~~~

南瓜沙拉

主料

南瓜200克；

辅料

蛋黄酱15克；醋5ml；盐2克；黑胡椒粉1克；干酪粉5克；干果3个；干枸杞15克；

南瓜沙拉的做法步骤

1：南瓜去核带皮200克、切小块。枸杞15克：泡水备用

2：南瓜用微波炉600瓦4分钟。

3：蛋黄酱15克、盐一点点2克、醋5ml（柠檬代替也可）黑胡椒粉1克、干酪粉5克搅拌均匀、多搅一会把干酪粉搅化。再放入枸杞和干果3个少留一点枸杞、装盘后再撒点枸杞。

4：成品

黄瓜沙拉

主料

黄瓜2根；

辅料

沙拉酱30克；

黄瓜沙拉的做法步骤

1：主辅料：黄瓜、沙拉酱

2：把黄瓜洗净，拍碎

3：将其装入盘中

4：放入沙拉酱

5：翻拌均匀，即可上桌品味

小窍门

也可以把黄瓜切丝、切块都可以。

木瓜沙拉

主料

黄木瓜一个；扁桃果十个；西红柿一个；

辅料

柠檬半个；蜂蜜少许；沙拉酱少许；精细盐少许；

木瓜沙拉的做法步骤

1：木瓜，正常做沙拉很多人使用的是青木瓜而我使用的是熟透的黄木瓜。这样吃起来感觉比较香甜，有人不敢吃生木瓜乍办？很简单水开下水煮20秒马上捞出放凉

2：西红柿与柠檬切好

3：扁桃果，你也可以使用自己喜欢的坚果

4：沙拉酱

5：蜂蜜

6：倒入西红柿，挤上柠檬汁拌匀。洒上少许盐（这样更能突出食材的鲜甜）

7：下蜂蜜与沙拉酱搅拌匀（忘了换模式没拍好）

8：再来就是装盘洒上坚果漂亮吧

9：插根芹叶装饰下

木瓜沙拉

主料

木瓜1个；

辅料

沙拉酱30g；

木瓜沙拉的做法步骤

1：准备一个木瓜和沙拉酱。

2：需要一把水果刀和挖球勺。

3：对半切开。

4：挖掉木瓜籽。

5：用挖球勺挖出木瓜肉。

6：把两边的木瓜肉装一边木瓜壳里去。

7：把沙拉酱装入裱花袋，挤到木瓜肉上。

8：装饰完毕。

9：成品。

金沙苦瓜

主料

苦瓜1根；

辅料

咸蛋黄8个；

调料

橄榄油5g

金沙苦瓜的做法步骤

1：准备食材。

2：苦瓜对半切开，刮去内瓤。

3：切成长条段。

4：烧开水，加入少许盐和小苏打焯水，保持色泽翠绿。

5：咸蛋黄蒸十分钟，如果撒些白酒更好，可去腥。

6：蒸好后压碎。

7：锅内放橄榄油将蛋黄炒至冒泡。

8：倒入苦瓜炒匀。

9：成品图。

西瓜沙拉

主料

西瓜半个；

辅料

沙拉酱15g；

西瓜沙拉的做法步骤

1：选脆口清甜的麒麟瓜，提前放入冰箱冻冻。

2：用挖球勺挖出球状。

3：西瓜球装盘，挤上沙拉酱。

4：成品。

青瓜苦菊沙拉

主料

苦菊150克；青瓜1根；鸡蛋1个；

辅料

胡萝卜1/5根；

调料

丘比大拌菜口味沙拉汁4勺

青瓜苦菊沙拉的做法步骤

1：一把苦菊清洗干净，切成长段。

2：一根青瓜，一小节胡萝卜去皮清洗干净。

3：青瓜切成半圆形。

4：胡萝卜切丁。

5：一部分青瓜顺着盘子摆个花边造型。

6：苦菊和青瓜放入盘中。

7：一个鸡蛋煮熟去壳切成小块放入盘中。

8：均匀的撒上胡萝卜丁。

9：淋上丘比大拌菜口味沙拉汁。

10：健康美味又快手的青瓜苦菊沙拉就完成了。

小窍门

天气炎热不知道吃什么的时候试一下这道菜吧，保证你会喜爱的。也特别适合想要减脂的朋友们哦！

青瓜沙拉

主料

青瓜500克；生菜100克；

辅料

沙拉酱适量；

青瓜沙拉的做法步骤

1：青瓜洗净，沥干水，放冰箱冷藏1小时；

2：青瓜冰箱取出切块/拍块；

3：生菜洗净，沥干水，用手撕块；PS：用手撕的比较脆哦

4：青瓜和生菜都好了，加上沙拉酱，拌均即可；

5：美味青瓜沙拉享用。

小窍门

1.青瓜洗净放冰箱，青瓜会冰脆；2.生菜要选择嫩黄的，且手撕会更好吃。

金沙苦瓜

主料

苦瓜适量；咸蛋黄适量；

辅料

盐适量；

金沙苦瓜的做法步骤

1：咸蛋黄、苦瓜

2：苦瓜去瓤切片

3：锅内加油入蛋黄炒

4：炒至起泡

5：倒入苦瓜同炒，调入盐即可

6：盛盘