紫薯米糊

主料

紫薯1个；糯米30g；水适量；

辅料

糖适量；

紫薯米糊的做法步骤

1：糯米提前用水泡一个小时

2：洗净紫薯，切小丁

3：将泡好洗净的糯米倒入豆浆机里面

4：加入紫薯丁

5：加水到水位线，然后接上电源，选米糊或者豆浆都可以

6：工作完成之后，加入糖调味。

小窍门

也可以添加些坚果类里面会更香。

紫薯腊肉糯米饭

主料

糯米一量杯；

辅料

紫薯100克；腊肉100克；

配料

芽菜20克；

紫薯腊肉糯米饭的做法步骤

1：圆糯米去杂质，洗净备用。糯米性黏不易消化，我将糯米一部分换成了籼米，改良了一下。

2：紫薯洗净去皮，腊肉事先煮好备用。

3：紫薯、腊肉切成丁，袋装的宜宾芽菜（青菜尖稍腌制的盐菜）取出（成品就是切好的）。食材根据喜好可以增减。

4：将糯米、切好的紫薯、腊肉丁、芽菜一起放到电饭煲内锅，加开水，并用饭勺将食材搅拌均匀，按下煮饭键。

5：饭熟后再焖一会，香味更浓郁。这是焖好的饭。

6：干香的腊肉和芽菜伴着紫薯鲜艳的色彩，是不是很诱人？赶紧来一碗吧！米饭本身含有盐，腊肉也当菜，不用另外吃菜也可吃完一碗。

小窍门

1、糯米事先浸泡后会更容易熟透。2、腊肉也可用火腿或火腿肠等代替。3、腊肉和芽菜都含较多盐，因此不宜一次食用太多。4、糯米饭性黏不易消化，好吃不宜多吃。

紫薯米饭

主料

米饭适量；紫薯1个；

辅料

白糖半勺；

紫薯米饭的做法步骤

1：将紫薯去皮后蒸熟，捣碎。

2：放入电饭煲，加半勺糖，翻拌均匀。

3：蒸熟出锅。

紫薯米饭团

主料

米饭200克；紫薯馅100克；

辅料

寿司醋20克；炼乳20克；

紫薯米饭团的做法步骤

1：准备好米饭，紫薯泥

2：炼乳，寿司醋

3：米饭用寿司醋搅拌均匀

4：紫薯泥和炼乳拌匀

5：用一次性手套，将米饭和紫薯包成球状

6：做一些小装饰。成品

小窍门

没什么技巧啦，就是用模具做了些表情，萌萌嗒，小朋友会更喜欢。

紫薯米饭

主料

紫薯180克；小米60克；

辅料

大米300克；

紫薯米饭的做法步骤

1：紫薯切小块，大米小米淘洗干净。

2：把大米小米先倒入电饭煲里搅拌几圈使之均匀，再倒入紫薯，加入清水，水刚刚没过紫薯就好。

3：水不可以加太多哦，以免蒸出来的米饭发粘。（这个量蒸了三碗米饭）

4：启动煮饭键，煮好后焖一会即可盛出。（米饭搅拌几下紫薯就很容易划散开了和米粒混合一起，米粒紫紫的颜色很漂亮）

5：成品图，米饭有丝丝的甜味~~~

6：成品图，米粒松软不失筋道~~~

7：成品图，美味可口~~~

8：成品图，低脂健康~~~

紫米饭

主料

紫米1杯；糯米2杯；

辅料

水4杯；

紫米饭的做法步骤

1：2杯糯米。

2：1杯紫米。

3：淘洗干净加4杯水。

4：煮饭键煮熟。

5：糯米比较磁，所以水量比平时煮饭的水量稍微少一点，煮出来的糯米饭才颗粒分明，软韧。

6：如果光当主食可以加点黑豆一起煮，那样口感更香韧。。

小窍门

喜欢吃甜的可以煮好后加点白糖拌匀食用，喜欢吃咸的话紫米饭时可以加一匙猪油，适量食盐拌匀再煮饭。

紫薯饭

主料

紫薯400克；大米270克；

辅料

水360克；

紫薯饭的做法步骤

1：准备好主材料，紫薯，大米。

2：将紫薯去皮洗净，切成小块，大米也洗干净。一起放入电饭煲里。

3：加入360克水。放入电饭煲里启动煮饭键。直到电饭煲自动结束完成。

4：成品。鲜艳漂亮的紫薯饭。

紫薯米饭

主料

大米200克；紫薯1个；

辅料

水适量；

紫薯米饭的做法步骤

1：准备好大米和紫薯

2：紫薯洗净去皮切成小块

3：把大米放入电饭煲加入比常规用量多20克左右的水，再把紫薯均匀撒在上面，按煮饭开始键

4：米饭熟了，开盖米香扑鼻

5：成品图：味道和口感都很不错

紫薯米糊

主料

紫薯110g；小米40g；冷水适量；糖适量；

紫薯米糊的做法步骤

1：备好食材。

2：所有食材放入杯内，冷水加至800ml。

3：选择“紫薯米糊”功能。

4：打好直接倒出饮用。

小窍门

工作结束后再放糖。

紫薯饭

主料

紫薯一个；

辅料

大米适量；

紫薯饭的做法步骤

1：大米放入电饭煲内。

2：洗净大米之后加切成小块的紫薯。

3：通电，按快煮键。

4：熟了全部把米和紫薯彻底的捣鼓均匀。

5：即可食用。

小窍门

紫薯最好切小块一点，捣鼓的时候比较方便很多。紫薯比较干。夏天吃最好多加一点水煮会比较均衡一点。