家常菜丝瓜菜叶清汤
主料
丝瓜1根；
辅料
菜叶20g；
调料
盐1g
丝瓜菜叶清汤的做法步骤
1：丝瓜用刮刀去掉皮。
2：切成段。
3：把丝瓜放入清水中烧开。
4：加入菜叶烫一下，再次烧开即可。
5：可放盐可不放盐。
四物汤
主料
川芎6g；当归9g；熟地12g；白芍9g；
辅料
水适量；
四物汤的做法步骤
1：原料
2：原料
3：原料
4：原料
5：四种中药按剂量配好
6：放到盆里面用温水浸泡过夜
7：锅里面放上大概600ml的水，冷水下锅，不要舍弃浸泡中药的水，小火煮30分钟，滤出来之后加入400ml水，小火煮20分钟，混合到一起即可
小窍门
1、中药一般都要两遍熬煮而且要提前浸泡会更加出来中药的功效2、喝中药的时候不要吃白萝卜，也不要吃生冷辛辣的食物，不然容易拉肚子3、一定要在一天之内喝完，而且要温热的时候喝最有效哦！
紫叶生菜汤
主料
紫叶生菜50g；
辅料
盐适量；
紫叶生菜汤的做法步骤
1：紫叶生菜洗净，切成小块。
2：煮锅里水开以后先放入盐，再放入紫叶生菜。
3：再次煮开以后倒出即可，连汤都是紫色的哦！
【四叶小馆】老鸭汤
主料
鸭腿2只；酸萝卜3个；干辣椒2个；
辅料
桂圆干3个；无花果干2个；葱3节；姜1个；
老鸭汤的做法步骤
1：准备食材：鸭腿、酸萝卜、干辣椒、葱、姜、桂圆干、无花果干
2：白油入煎锅，把鸭腿煎至两面金黄
3：小火慢煎
4：滚水煮开，放入切好的酸萝卜，干辣椒、葱、姜、桂圆干、无花果干和煎好的鸭腿。小火慢炖3小时，放盐调味即可。
5：冬季温补美食
6：开动~
四红汤
主料
红豆红枣花生仁适量；
辅料
红糖适量；
四红汤的做法步骤
1：红枣洗净，温水浸泡片刻。
2：锅中放水，放入红豆、红枣、花生仁。
3：盖上锅盖，大火煮开。
4：水煮开后，放入适量红糖，转小火熬煮。
5：偶尔搅拌，至你喜欢的程度，即可关火，盛出。
6：偶尔搅拌，至你喜欢的程度，即可关火，盛出。
【四叶小馆】泡菜猪肉
主料
娃娃菜一包；苹果一个；大蒜100g；生姜20g；
辅料
五花肉500g；柠檬醋20ml；鱼露50ml；辣椒粉300g；食盐200g；糯米粉50g；
泡菜猪肉的做法步骤
1：做泡菜猪肉第一步是——做泡菜，就是辣白菜
2：准备食材
3：娃娃菜一刀切开成两半
4：食盐
5：切好的白菜抹上食盐
6：搁置一晚上
7：准备苹果泥、柠檬醋、鱼露、姜泥、蒜泥、辣椒粉（还可以添加白萝卜泥和梨泥，因为我没准备，所以就没用）
8：糯米粉
9：调凉水用小火煮至粘稠
10：把各种泥、辣椒、糯米胡、鱼露、柠檬醋搅在一起
11：拌均匀成为酱料备用
12：白菜用凉开水淘净
13：挤干水份晾一晾
14：白菜每一层抹好酱料
15：放进干净的玻璃罐子密封放冰箱储存15天
16：辣白菜就做好了
17：单独吃也是很赞的哈
18：殴~看张大图休息一下
19：现在开始来做泡菜猪肉
20：五花肉用开水煮熟
21：切片之后用热油爆炒打卷，最好多炒一炒，可以去除多余的油脂，然后起锅备用
22：热油中放入腌辣白菜的辣椒酱料炒香
23：开水入锅煮，加上点香菇煮5分钟先，然后再把切好的辣白菜和炒好的肉片一同放进锅中。
24：添加调味料的食盐（按自己口味来哈），入锅喜欢酸的小盆友还可以加点醋（一切按自己口味为主）
25：起锅配上白米饭
26：真由美说最少可以吃四碗米饭哦~~~
27：你呢~~~O(∩_∩)O~~~~
姜片菜叶汤
主料
菜叶100g；
辅料
姜片4片；
调料
盐适量
姜片菜叶汤的做法步骤
1：菜叶切成丝备用。
2：姜片放入清水里煮开。
3：加入菜叶煮开。
4：加入盐即可。
【四叶小馆】樱桃
主料
樱桃1斤；
辅料
冰糖500g；
四叶小馆樱桃的做法步骤
1：樱桃洗净
2：樱桃罐头
3：冰糖加入开水熬化，然后加入樱桃一起煮5分钟
4：关火晾凉装入玻璃瓶，放进冰箱冷冻，要吃的时候拿出来解冻加热即可
5：樱桃果酱
6：樱桃用勺子按压去核，和冰糖一起熬制到粘稠
7：晾凉放入玻璃瓶冷藏保存，可以吃面包做蛋糕都可以
【四叶小馆】酸梅汤
主料
干山楂1把；冰糖按需；玫瑰茄3朵；乌梅12粒；豆蔻8粒；陈皮1小把；甘草1小把；干桂花1把；
辅料
水4L；
酸梅汤的做法步骤
1：所有食材除桂花冰糖外用水浸泡2小时
2：加水大火煮开转小火慢慢熬2小时
3：加入桂花和冰糖，熬至冰糖溶化起锅。
4：晾凉，装进玻璃瓶入冰箱冷藏，随时喝随时取。
5：甚是解腻消暑
蛋饼菜叶汤
主料
鸡蛋1个；
辅料
生菜叶20g；
调料
盐适量
猪油1勺
蛋饼菜叶汤的做法步骤
1：锅热以后，放入猪油热化。
2：鸡蛋打入碗中，加入盐搅拌成蛋液。
3：鸡蛋液倒入锅中定型。
4：加入水和姜片煮开。
5：水开以后，加入生菜叶搅拌均匀。
6：加入盐调味即可出锅。
