爱心土豆

主料

土豆1个；鸡蛋黄1个；盐适量；油适量；

辅料

黑糊椒粉适量；葱花适量；

刷表面

鸡蛋全液适量

爱心土豆的做法步骤

1：准备食材

2：土豆去皮、蒸熟

3：压成泥状、放入调料拌匀！

4：装入裱花袋、剪个口、预热烤箱

5：在烤盘上、挤出心形

6：挤完所有的、放入烤箱中层上下火190度10分钟

7：在中途5分钟时取出、刷一次蛋液！

8：烤完取出！享用吧！

小窍门

1、每家烤箱不一样、温度由自家烤箱定、表面金黄色即可！

爱心米线

主料

米线250克；肉馅200克；菠菜5棵；浓汤宝2个；

辅料

葱2棵；蒜苗2棵；香菜3棵；黄豆酱2勺；蚝油2勺；盐2茶匙；

爱心米线的做法步骤

1：锅中加入6碗水的量，烧开备用

2：将葱、蒜苗、香菜洗净，切碎备用

3：炒锅上火，热锅后倒油，油热后下葱花蒜苗炒香，肉馅倒入锅中煸炒断生，加黄豆酱翻炒，加蚝油调味。不用放盐，酱中有盐。

4：肉馅炒香后加2勺水淀粉成肉酱

5：锅中水开后放浓汤宝，下米线，略煮后下入菠菜和蒜苗，加盐调味

6：碗中放香菜和香油，先将米线捞出，再加入高汤，菠菜摆放碗中，最后将肉酱放碗中。香喷喷的米线出锅了，在冬日里既营养又暖身。

7：香喷喷

8：香喷喷

恋爱豆腐果

主料

荞灰豆腐1块；

辅料

葱花适量；折耳根适量；芫荽适量；莴苣1颗；辣椒适量；蚝油少许；盐少许；白糖少许；生抽适量；醋少许；

恋爱豆腐果的做法步骤

1：莴苣切成丁。

2：切葱花。

3：切芫荽。

4：切折耳根。

5：将以上原料搅拌均匀，根据个人口味加入生抽、耗油、盐、糖、醋等佐料，并搅拌均匀。

6：取荞灰豆腐，切为块状。

7：将切好的豆腐块，放入已经有少许油的平底锅中小火慢煎，直到里面金黄，外面起壳，中间有浆，起锅。

8：如图。

9：将豆腐果配上美味的辣椒。

小窍门

1、太好吃，不能吃辣椒的适可而止。2、痛风病人禁忌。

爱心煎蛋

主料

火腿肠1根；鸡蛋2颗；

辅料

黑胡椒粉适量；

调料

盐适量

爱心煎蛋的做法步骤

1：47g重的火腿肠1根，接口向下，刀不要完全切断两端，留一点手撕一下就会拉开。

2：去皮后的火腿肠要在热水中浸泡变软。这样好造型，不易断。

3：从火腿肠中间切开。尽量将两边切一样大。

4：再竖切一刀，顶端要留0.8厘米不要切。

5：两端向上，桃心尖尖上切45℃角。

6：两端对拢，用牙签扎紧。

7：平底锅放油，放入心形火腿肠。

8：打入鸡蛋，将溢出的蛋白去掉。

9：如想吃全熟蛋，可以往锅中加点水，盖上锅盖焖熟。

10：出锅撒黑胡椒粉和盐。

爱心皮蛋豆腐

主料

绢豆腐一盒；

辅料

大蒜3瓣；食用油3勺；辣椒适量（个人口味）；花椒适量（个人口味）；盐适量；白糖适量；香葱适量；麻油适量；生抽2勺；

爱心皮蛋豆腐的做法步骤

1：一盒绢豆腐撕掉腹膜，倒扣案板上对角切个小口用嘴对着一头用力吹

2：看豆腐完整出来了一点都没有沾

3：用心形煎蛋器把豆腐切出心型出来

4：如图

5：去掉多余的部分用刀把它移到碗中

6：添加调味料（大蒜辣椒香葱生抽味精香油皮蛋碎粒取一个小碗拌好后均匀的撒在豆腐边上保持豆腐洁白不要沾上调味料）

7：装饰自己喜欢的图案就可以了

8：来个近距离的

9：在来个侧面的520（我爱你）给你自己爱人的人一个惊喜

小窍门

调味料根据自己的喜好生拌或熟拌熟拌（坐锅放3勺食用油小火把大蒜辣椒放入炒香依次放入生抽少许盐味精白糖适量香葱最后淋入麻油）

可爱点心

主料

澄粉500克；糯米粉或面粉1勺；玉米粉2勺；红豆馅5克；红薯馅5克；草莓适量；西红柿适量；抹茶粉适量；巧克力适量；胡萝卜适量；

辅料

糖2勺；

可爱点心的做法步骤

1：准备各种食材榨汁

2：添加在澄粉和糯米粉中，揉均匀，放适合糖。澄粉多些，适量加些糯米粉。澄粉得先烫熟

3：添加在澄粉和糯米粉中，揉均匀，放适合糖。澄粉多些，适量加些糯米粉。澄粉得先烫熟

4：选好一张自己的动物，看动物分别都要什么颜色。分别捏好备用。因为没模具，我都是用手捏的。然后安装上去时在安装部位粘点点水好连接

5：我自己调的红薯加葡萄干馅

6：第一个完成的，没空拍步骤，反正是根据一玩具做的

7：耳朵装好了

8：一样一样用手捏好装上的

9：眼睛先挖个小洞洞

10：用巧克力揉好适量大小

11：点一点水装上去

12：因为是第二次做，我都是网上找的自己喜欢相对简单的图，按样子自己捏的，颜色自己按自己食材配的。还得多捏点再一块蒸

13：第一次做的，刚出锅的样子，颜色用黑米红糖水，玉米粉调的

14：第一次做的，放冰箱，过了一夜。不怎么好看。但同事说很好，好开心的，味道也好

15：同事拿了这个我，要我做，我也是新手，捏这个花了很长时间，何况我都用手捏，如果有模具就好了，肯定省好多时间的

16：这个我捏时发现头大就站不稳，就改了它的形象

17：这个我也张了

18：自已改了下

19：这个最简单

小窍门

有耐心就好。

爱心煎面

主料

方便面1包；鸡蛋1个；清水适量；

辅料

培根20克；西兰花20克；食用油适量；

爱心煎面的做法步骤

1：准备好食材。

2：培根和西兰花切碎。备好香葱。

3：方便面捏碎，加入适量调味粉。

4：鸡蛋加少许水打散，把培根和西兰花，方便面混合。

5：锅入少许油，入葱。

6：用爱心模具，装入拌好的方便面。

7：煎至两面微黄即可。

小窍门

1、鸡蛋液不够添了少许水。也可以不用添水，打散就行。2、没有模具就直接煎制。

爱心煎蛋

主料

香肠1/2支；鸡蛋1个；油1/4勺；

爱心煎蛋的做法步骤

1：锅预热刷少许油，香肠竖向切成两份，取其中一份再竖向切开，注意留出约2cm。煎两分钟香肠变软，慢慢调整成心形用牙签固定。

2：将鸡蛋打散搅拌均匀轻轻注入心形圈，过程中依情况适当调整形态。

3：成熟后装盘，拔掉牙签，根据个人喜好配饰，上桌。

情人节献爱心—心连心爱心蛋

主料

鸡蛋2个；黄瓜半根；

辅料

西红柿酱带针管嘴的；

心连心爱心蛋的做法步骤

1：模具和两个鸡蛋，这个模具一定要用平底锅，炒锅放不平

2：打入里面。右边蛋黄跑一边去了，这个打蛋的时候要注意位置。油热到40度左右就可以放进去，中火改小火

3：蛋黄不易熟，所以用炉子中间的小火盖上锅盖煎熟，这样鸡蛋的底部不会焦掉

4：这种蛋黄不能全熟，全熟可能会有点不好看，但我个人还是吃全熟蛋，这种有7成熟了

5：西红柿酱描边

6：箭穿双心，心连心

7：用喝酸奶的习惯做了蛋黄上面的眼睛

8：成品

9：因为蛋黄第一次做会跑到一边，我突发奇想先倒入蛋清，在单独放蛋黄。

10：蛋清起泡了有点失败，是因为我用筷子打蛋了，起发了一些，应该不用打。，还有一个蛋黄戳散了，放了一个蛋进去。没再实验下去，有兴趣的可以实验一下，应该也可以

爱心豆沙酥

主料

飞饼皮4张；红豆沙60克；

辅料

蛋黄适量；水适量；

爱心豆沙酥的做法步骤

1：食材。

2：红豆搓为大小相匀的球。

3：案板上撒些低粉，飞饼皮擀开，折叠为长方形，比模具为宽些。

4：在飞饼皮上放上红豆沙，再盖上另一张飞饼皮。

5：用模具印出，每一个红豆沙馅片印一个。

6：做好之后，用叉子压一下边缘。

7：烤盘上涮层薄油，摆上。再涮层蛋黄液。

8：烤箱180度烤约20分钟。

小窍门

1、搓好的豆沙不宜太大。2、叉子压边要实，要不烤的时候会开。3、温度与时间要以自家烤箱为准。