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百合白粥怎么做最好吃,配料有哪些

百合桂花粥

主料

大米100g;薏仁30g;百合1枚;

辅料

红枣4个;桂花1小勺;

百合桂花粥的做法步骤

1:准备大枣,鲜百合

2:大枣去核,切小块

3:大枣与大米和薏仁一起放进高压锅,按下煮粥健

4:煮粥时剥开百合,洗净。

5:把煮好的粥盛出来放进小锅里继续熬煮,加入百合直至汤汁浓稠即可。

6:配上两个水晶汤包,美味的早餐就齐了。

小窍门

大枣切小块,去除枣核,方便食用。

白藜麦百合粥

主料

白藜麦100g;百合干50g;

辅料

水适量;

白藜麦百合粥的做法步骤

1:百合干洗干净

2:备好白藜麦

3:白藜麦用水洗一洗放入压力锅内胆

4:百合干放入压力锅内胆

5:加入适量水,将内胆放入压力锅,盖上盖通电煲

6:煲熟断电,解压后即可盛出享用。西藏白藜麦,探寻最原始的美味

小窍门

白藜麦容易熟,可以用电饭煲及普通煮锅煮制。

山药百合粥

主料

大米175ml;百合适量;

辅料

铁棍山药一段;薏米适量;

山药百合粥的做法步骤

1:百合掰碎,洗净

2:山药削皮,切片

3:大米,薏米都淘干净,然后把山药,百合,大米,薏米都放进煮粥锅,我是晚上煮的,所以定时之后按下煮粥键就可以了。

4:早上起来粥已经煮好了。

小窍门

喜欢吃甜的可以加糖来掩盖百合的苦味,吃咸的可以配一些下饭菜,味道都不错

百合杏仁粥

主料

百合10克;杏仁10克;大米50克;

辅料

水适量;

百合杏仁粥的做法步骤

1:用料

2:杏仁捣碎,备用

3:百合大米洗净沥水

4:将所有材料一起倒入炖盅

5:加入适量清水

6:在电炖锅中加水

7:放入炖盅

8:盖好盖子,低温档,隔水炖煮一夜

9:米烂粥成

10:盛出食用

小窍门

此粥也可直接在炉火上炖煮。食用时可以根据自己口味加适量冰糖调味。

绿豆百合粥

主料

绿豆30g;百合10g;水700ml;

辅料

糯米50g;冰糖10g;

绿豆百合粥的做法步骤

1:食材准备:绿豆30克、糯米50克、百合10克;

2:将上述食材清水洗净,并加入适量的水,放置于冰箱中浸泡,5-12小时;

3:将食材取出后,清水再淘洗一下,倒入锅中,加入700ml水;

4:盖上锅盖,选择粥/汤的功能,即可;

5:时间结束,开锅,加入冰糖10g,用勺子轻轻的搅拌均匀;

6:盛出至碗中;

小窍门

1、适宜体虚肺弱者、更年期女性、神经衰弱者、睡眠不宁者。2、风寒咳嗽、脾胃虚寒及大便稀溏者不宜多食。

薏米百合粥

主料

薏米50克;百合5克;

辅料

水适量;

薏米百合粥的做法步骤

1:用料

2:薏米百合洗净沥水

3:倒入炖盅

4:加水适量

5:在炖锅中加水

6:放入炖盅

7:加盖,低温档隔水炖煮一夜

8:米烂粥成

9:盛出食用

小窍门

不用炖盅也可以用普通锅直接熬煮。煮好的粥可以根据自己口味调味食用。

百合茯苓粥

主料

百合干50g;茯苓20g;小米80g;

辅料

水适量;

百合茯苓粥的做法步骤

1:备好食材,稍加清洗。

2:茯苓放入电饭煲内胆。

3:百合干放入电饭煲内胆,内胆放入电饭煲通电煲。

4:开锅后小米入锅同煲,食材熟断电。

5:盛出享用。

小窍门

1、食材搭配依据个人偏爱。2、煲粥时间以食材熟为标准。

杏仁百合粥

主料

杏仁200g;

辅料

百合200g;

杏仁百合粥的做法步骤

1:将百合洗干净,在搅拌机中稍微搅一下,也可以不搅,切碎也行

2:杏仁比较硬,可以念成粉末,也可以用搅拌机打碎。

3:在锅里加水,将百合和杏仁放入锅中,熬20-30分钟。

小窍门

一款适合老人的杏仁百合粥就出炉了。也适合不喜欢有大颗粒感的朋友。

银耳百合粥

主料

银耳一大朵;枸杞少量;银杏半袋;

辅料

大枣8颗;冰糖适量;百合一朵;

银耳百合粥的做法步骤

1:依个人口味准备好食材:银耳用温水泡发洗净撕成小块(我一般是一大朵银耳够两人吃两顿哈);百合鲜的和干的做出来差不多,处理成瓣洗净待用;枸杞洗净待用;银杏在烧开水的锅中煮两分钟捞出待用;大枣(最好是新疆和田大枣)洗净切片待用;

2:锅中倒入四倍食材的水,放入银耳大火烧开转小火慢熬…中间搅拌几次防止糊锅,大约半小时后银耳会变软,汤会有点粘稠,此时放入百合、大枣、冰糖、枸杞继续熬,待汤粘稠的像加入淀粉一样有胶质,关火,完成。

3:此时银耳美容的胶质物熬出,并且吸收了大枣的香味,色泽微黄,晶莹剔透。

小窍门

1、多晶冰糖比单晶的味道好2、如果发现银耳熬的时间久了还没有粘稠,可以加入部分热水继续熬煮,有时候可能银耳质量不一样会出现这样情况

百合粥

主料

百合干70g;大米80g;小米80g;

辅料

水适量;

百合粥的做法步骤

1:大米加水稍加清洗。

2:大米放入电饭煲内胆加适量水,将内胆放入电饭煲通电煲。

3:小米加水稍加清洗。

4:大米煲开锅,小米入锅同煲。

5:取百合干加水稍加清洗。

6:再开锅,百合入锅同煲,食材熟断电。

7:盛出享用。

小窍门

食材搭配依据个人偏爱。

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