黄金南瓜饼
主料
面粉适量;鸡蛋三个;南瓜1/4个;
辅料
盐一勺;水适量;
黄金南瓜饼的做法步骤
1:准备好所有原料。
2:把南瓜切成细,最好切成蓉。
3:把面粉,南瓜,鸡蛋,放入盆中,加入盐。
4:搅拌成面糊状。
5:舀一勺放入电饼铛,并摊均匀。
黄瓜鸡蛋饼
主料(2-3人份)
小黄瓜3条
小甜椒2个
迷你脆皮肠2根
鸡蛋3个
面粉3/4量杯
辅料
油适量;
调料
盐1/4茶匙
鸡粉1/4茶匙
白胡椒粉1/4茶匙
黄瓜鸡蛋饼的做法步骤
1:材料集合。(脆皮肠忘照了)。
2:小黄瓜,小甜椒切丝。
3:脆皮肠切丁。
4:把黄瓜丝,甜椒丝,脆皮肠丁放大碗里,敲入鸡蛋,放盐鸡粉和白胡椒粉拌匀。
5:放入面粉拌匀成糊状,筷子能夹起即可。
6:不粘锅刷油,放入饼糊,中火煎至金黄。
7:翻面继续煎至金黄即可。
8:带着黄瓜的清香爽脆,凉吃热吃都可以。
黄瓜饼
主料
黄瓜渣适量;面粉适量;鸡蛋一到俩颗;黄瓜汁适量;
辅料
盐适量;
黄瓜饼的做法步骤
1:用果语原汁机摇黄瓜,它的特点就是汁渣分离
2:配料是黄瓜渣面粉鸡蛋
3:慢慢倒入适量黄瓜汁搅拌均匀
4:利仁电饼档加适量油倒入适量黄瓜面糊
5:熟透就可以开吃了一个早点也就分分钟
黄瓜鸡蛋饼
主料
黄瓜200克;鸡蛋1只;食用油适量;
辅料
中筋面粉150克;精盐适量;番茄酱适量;
黄瓜鸡蛋饼的做法步骤
1:食材。
2:黄瓜洗净刨丝。
3:准备好面粉,加入黄瓜丝。
4:加入鸡蛋和清水、少许盐,拌匀。
5:平底锅预热,加入面糊。
6:煎至表面凝固,翻面。
7:翻面后煎熟即可。
8:出锅,配上自己喜欢的酱料。
小窍门
黄瓜水份多,喜欢有嚼劲的,黄瓜减量,或面糊稠一些。
黄金地瓜饼
主料
糯米粉-饼皮5大勺;全能面粉-饼皮6大勺;水-饼皮5大勺;地瓜泥-饼皮120克;细沙糖-饼皮2大勺;
辅料
细沙糖-馅3大勺;黑芝麻-馅3大勺;
黄金地瓜饼的做法步骤
1:把黑芝麻炒香,晾凉后加细砂糖,搅拌均匀;
2:将糯米粉和面粉放在大碗里混合好,加温水,搓成面团;
3:将番薯削皮,切成丁,放在容器里,放1TBL清水,在微波炉叮6-8分钟,时间要视粒的大小面定,反正是把番薯叮熟,然后用土豆压压成泥;
4:将番薯泥逐渐搓入面团里;
5:将面团分开12等份,搓圆;
6:用擀面棍擀成圆块;
7:放馅在中间,象包包子似的包起来,收口要捏紧,稍搓圆,收口朝下;
8:用手稍压扁;
9:放在平底锅里中慢火煎,两面煎成金黄色,OK。
小窍门
一、材料中使用的地瓜,最好用红心地瓜,如果有紫心地瓜,可以做漂亮的茶巾了;二、饼馅也可以用豆沙、莲茸等,按自己喜欢的口味来调制。
黄金黄瓜饼
主料
黄瓜400克;面粉80克;鸡蛋两个;
辅料
盐少许;胡椒粉少许;葱花少许;植物油少许;
黄金黄瓜饼的做法步骤
1:准备原料。黄瓜洗净切碎,香葱洗净切碎。
2:取一个大碗,将除了植物油外的所有原料放入碗中,并拌匀。
3:平底锅中倒入适量植物油并烧热,用勺子舀出适量黄瓜面糊放入锅中,并压成圆饼状,煎至两面金黄即可取出食用。
黄瓜鸡蛋饼
主料
鸡蛋1个;黄瓜0.5个;全麦粉200克;
辅料
盐2克;调和油10克;
黄瓜鸡蛋饼的做法步骤
1:准备一个不锈钢盆,里面磕入一个鸡蛋
2:加入全麦粉,加少许盐,边搅边加入凉开水
3:拌成糊状,用丝刨,把黄瓜,刨丝,搅拌进去
4:平底锅里,放少许油,把刚搅拌均匀的面糊,摊在平底锅里
5:等变金黄色,就翻过来,等两面金黄,就可以出锅了
6:开吃吧,弄点水果酱,更加好吃
7:成品图
黄金南瓜饼
主料
南瓜适量;
辅料
糯米粉适量;面粉适量;冰糖粉适量;
黄金南瓜饼的做法步骤
1:蒸熟蓝瓜
2:压成泥,加糖粉,加面粉、糯米粉搅拌成绵软的面团
3:下油,慢火煎
4:出锅!
黄瓜鸡蛋饼
主料
黄瓜1个;鸡蛋1个;
辅料
面粉少许;
黄瓜鸡蛋饼的做法步骤
1:黄瓜洗净擦成丝
2:打入一个鸡蛋拌匀
3:加面粉、盐
4:搅拌均匀
5:不粘锅倒少许油倒入面糊摊平
6:一面煎制定型后翻面
7:两面都煎至焦黄煎熟即成
小窍门
用不粘锅小火煎制。
黄瓜饼
主料
黄瓜一根;鸡蛋一个;面粉适量;胡萝卜少许;
辅料
盐适量;十三香少许;
黄瓜饼的做法步骤
1:原料备齐。
2:黄瓜、胡萝卜洗净用擦丝器擦细丝,放入容器中,加1个鸡蛋,适量面粉,加少许十三香。
3:加水加盐适量,搅拌均匀成稀糊。
4:倒入适量到电饼铛,煎熟即可。
5:味道清香,饼质软嫩。
6:配一杯牛奶或麦片,一道营养早餐就这样上桌了。
小窍门
1、原料加水、加盐搅拌成稀糊后,尽快做饼,耽搁太久黄瓜会下水,影响口感。2、胡萝卜可根据个人喜好加减量。3、面粉鸡蛋的添加量,直接影响饼质的软硬,根据个人爱好酌情加减。