芒果糯米饭

主料

泰国糯米适量；芒果半个；炸绿豆适量；

辅料

椰酱适量；

配料

盐适量；糖适量；

芒果糯米饭的做法步骤

1：泰国糯米浸泡2小时，用一半椰酱一半水，一点盐和2茶匙糖搅拌后正常电饭煲煮饭（2罐米量）；

2：勺子沾猪油把熟糯米团成球状，撒上炸绿豆，这炸绿豆很关键，没有它就不是正宗的芒果饭了

3：浇上加了糖的椰酱，摆上芒果，一口芒果一口饭，试试

小窍门

有班兰叶、芭蕉叶或粽叶铺在糯米饭下面更赞，清香好看

芒果糯米饭

主料

糯米145克；椰奶200克；芒果1个；圣女果1个；

辅料

白糖18克；

芒果糯米饭的做法步骤

1：糯米洗净加入和平时煮饭时的水量放入电饭煲内胆。

2：盖上盖子按煮饭功能键。

3：椰奶倒入锅中，放入少许白糖。

4：开小火，煮至白糖融化，关火，边煮边搅拌以防粘锅。

5：煮好的糯米饭盛入碗中，倒入椰奶，留少许稍后淋表面，搅拌均匀。

6：芒果去皮切薄片，放入盘中摆成玫瑰花状，将糯米饭整形好倒入盘中。

7：淋入刚才预留的椰奶。

8：切一个圣女果装饰一下，美美的甜蜜蜜的芒果糯米饭就完成了。

9：甜蜜七夕，亲们节日愉快哦！

10：餐桌上的浪漫与甜蜜。

11：成品图。

芒果糯米饭

主料

芒果2大只；糖多一点；椰奶300ml左右；

辅料

盐一点点；椰浆非常多；

芒果糯米饭的做法步骤

1：糯米（主），泰国香米（辅）象征性放一点，椰奶，椰浆，芒果，白砂糖，盐。所有原料备好。

2：将糯米和香米混合之后淘好，我蒸米的液体百分百椰奶，之后在蒸的过程中因为椰奶干了，又加了水，建议大家大半碗米，一碗椰奶，在椰奶里加一点盐，多放写糖，放进锅里蒸。其实什么锅都可以的，我用的电饭煲。在蒸的过程中不时开锅看看，椰奶没了米还没熟就再加一些椰奶，尝一下味道，不够甜就再加糖，直到自己喜欢的口感。

3：糯米饭蒸好后，盛在小碗里压实倒扣在盘子里。将芒果削好切丁摆盘。煮锅（炒锅whatever）加椰浆 糖，小火熔化。椰浆较椰奶粘稠，味道也更浓厚。煮好椰浆淋在糯米饭上，喜欢也可以淋一点在芒果上。之后是重点哦！一切弄好之后一定要放在冰箱里冰镇。在泰国，芒果糯米饭都是冷的，冷的才能体位糯米香哦！快来试试吧！

芒果糯米饭

主料

糯米390克；椰奶适量；芒果3个；

辅料

黑芝麻适量；盐1/2勺；糖2勺；

芒果糯米饭的做法步骤

1：糯米淘洗干净，放入铁釜内胆。

2：椰奶加至内胆刻度2往上一点，再加入白糖和盐搅匀。

3：接通电源，蒸煮30分钟。

4：等待蒸制时，把芒果洗净切成薄片。

5：摆入盘中。

6：时间到，蒸好的米饭盛入碗中，压实，倒扣盘中，撒适量黑芝麻。

小窍门

1糯米提前浸泡一晚是最好的，蒸出的米饭更加软糯可口。2黑芝麻仅仅是装饰作用，不喜欢可不放。

芒果糯米饭

主料

糯米170g；椰浆200ml；芒果一个；

调料

糖15g

盐1g

芒果糯米饭的做法步骤

1：170g糯米提前泡2-4小时。（一定要提前泡！不然米心煮不透。）

2：200ml椰浆加入15g糖1g盐，小火加热轻轻搅拌充分溶解。

3：200ml椰浆留30ml最后淋面，170ml加入糯米一起煮饭。（电饭煲按煮饭键开煮）

4：糯米饭煮好后，饭勺搅拌下，装碗里压实倒扣到盘子上。

5：切好芒果装盘，薄荷叶点缀下，淋上椰浆。完成啦～～～

芒果乌木饭

主料

糯米500g；南烛叶500g；水适量；

辅料

芒果1个；椰浆少量；

调料

糖适量

盐1点

芒果乌木饭的做法步骤

1：南烛叶清理下去枯枝烂叶洗净。

2：放料理机里加一倍的水打成汁。

3：将乌叶汁用过滤网滤掉残渣后，放入糯米，冰箱冷藏浸泡一夜。

4：放电饭煲里煮饭或锅里蒸30分钟即可，水量和糯米持平即可。

5：吃的时候撒上白糖即可，冷一点吃口感更Q，还带着一股清香。

6：现在把乌木饭放小碗压实后倒扣在盘中，芒果切成大粒摆旁边。

7：在乌木饭上撒些白糖，椰浆加糖和一点盐加热，淋上即成美味芒果乌米饭。

小窍门

打的乌叶汁有点多可装瓶子里放冰箱冷冻保存，下次还可以做。

一颗芒果饭

主料

糯米200克；芒果一颗；

辅料

糖适量；椰子粉适量；淡奶油适量；

一颗芒果饭的做法步骤

1：糯米洗净，沥去水分，加入适量的糖，椰子粉，淡奶油浸泡。依个人口味来

2：浸泡半天后上蒸锅蒸

3：芒果切丁

4：饭蒸熟后，装盘

小窍门

我用的是椰子粉和淡奶油煮糯米饭，这样不加水的饭有浓郁的椰香和奶香，我觉得这才是芒果糯米饭的精华。饭一定要泡时间长点，蒸的时候容易透，建议半天以上。图传不上去，不知怎么回事

芒果

主料

芒果1个；

辅料

黄瓜1根；

芒果的做法步骤

1：芒果切成片，然后摆花样，很好做的哦

2：然后绿色植物妆扮下就好了

3：然后就可以吃了

小窍门

芒果

芒果椰香米饭

主料

东北大米1杯；椰浆3杯；

辅料

芒果适量；

芒果椰香米饭的做法步骤

1：我用的东北稻花香大米。

2：大米淘洗一下，然后备好椰浆。椰浆是1.3杯。

3：把1.3杯的时候椰浆倒到大米里边上笼蒸30分钟蒸熟。

4：芒果切成丁。

5：再备上一碗椰浆。

6：把蒸好的米饭整型放入盘中，用芒果围边，最后再倒入一杯椰浆就可以享用啦。

小窍门

蒸米饭的时候一杯米配上1.3杯的椰浆就可以了，不要放太多椰浆。如果是加水的话一杯米配1.2杯水就可以了

芒果糯米饭

主料

糯米适量；

辅料

芒果适量；

调料

斑斓叶适量

椰浆适量

白糖适量

芒果糯米饭的做法步骤

1：糯米泡1晚上。

2：芒果切好。

3：保鲜膜包裹放冰箱冷藏一会儿。

4：斑斓叶洗干净加入适量水榨。

5：榨好。

6：糯米铺均匀。

7：淋在糯米上，记得一定要过滤哦！不然会有渣哦！撒上少许白糖。

8：上蒸锅蒸熟，我蒸了大概40分钟。

9：端出。

10：装碗倒入准备好的芒果盘旁边，倒上一碗椰浆，喜欢的可以淋上，不喜欢的可以不用椰浆哦！