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果茶十大做法

山楂果茶

主料

山楂1个;

辅料

冰糖1块;

山楂果茶的做法步骤

1:山楂切开去核

2:加一块冰糖,放蒸锅大火蒸十分钟

3:蒸完这样,冰糖没化开也没关系,一会还要泡水

4:盛到一个大杯子里

5:冲一杯开水进去

6:搅拌至冰糖融化,就有一点红红的颜色了

7:稍微晾凉一下,就可以喝了,酸酸甜甜的

小窍门

不喜欢冰糖的可以在冲泡的时候加入蜂蜜代替

茶果

主料

糯米粉600克;白萝卜250克;猪肉60克;虾皮30克;香菇100克;鸡胸肉100克;瑶柱20克;香蕉叶适量;

辅料

蚝油1汤匙;生抽1汤匙;鸡粉1/2茶匙;盐1茶匙;

茶果的做法步骤

1:白萝卜去皮,切成丝,加少量盐,挤出水份;

2:香菇、瑶柱提前浸泡,再切成末,猪肉、鸡胸肉切小粒,虾皮洗净;

3:热油,倒入猪肉、虾皮、香菇、鸡胸肉、瑶柱炒香;

4:加入萝卜丝,略炒;

5:放入生抽、蚝油、鸡粉、盐,炒匀;

6:糯米粉倒入盆子,加以沸水,搅拌揉成粉团;

7:粉团弄成饼形,放入炒的馅料;

8:取一片香蕉叶,抹上少量油,再将包的茶果放在上面;

9:冷水放入,大火蒸20分钟。

杏酱果茶

主料

杏500克;白砂糖65克;

辅料

柠檬汁10克;布丁粉13克;

杏酱果茶的做法步骤

1:准备杏,处理干净。

2:将杏核去除

3:放料理机里面搅成泥。(没有料理机,就等熬软烂的时候,用勺子压成泥,其实带点块状果肉的更好吃)

4:将果泥放面包机里面,没有面包机的放小锅里面慢火熬粘稠,加糖和其它材料就可以。

5:加入白糖和柠檬汁,布丁粉

6:启动面包机果酱功能

7:做好的果酱

8:装容器中,此时可以蘸面包,馒头,还可以制作蛋糕卷等。舀出一勺,加凉白开,就是果茶,酸酸甜甜的特开胃。

9:成品

10:这杯是果茶

11:这杯是果茶

小窍门

注意:糖分自己灵活掌握,因为每种水果含糖量不同。另外用这个方法可以制作菠萝酱,草莓酱等。自己做的没有防腐剂,所以要加柠檬汁,柠檬的酸度可以起防腐的功效,但也要尽快吃完。主要原料:杏500克白砂糖65克其它原料:柠檬汁10克(没有可以不放)布丁粉13克(没有可以不放,也可以用点玉米淀粉替代,但保质期短)

水果红茶

主料

猕猴桃2个;梨半个;苹果半个;橙子半个;

辅料

草莓3个;红茶适量;蜂蜜适量;

水果红茶的做法步骤

1:准备好食材。

2:把食材们切成稍厚的片。

3:除了蜂蜜,别的全放到壶中。

4:除了蜂蜜,别的全放到壶中。

5:加入水至1500ml那儿。

6:煮10分钟结束。煮好后加入蜂蜜调味。

抹茶果冻

主料

白凉粉粉一盒;抹茶粉2克;

辅料

糖适量;

抹茶果冻的做法步骤

1:准备材料

2:锅里放水,大概700ml吧。

3:煮水时,用另一个碗,倒凉粉粉。

4:抹茶粉一点点就行,不然会苦。我这次放多了,颜色深了

5:放糖,量因人而异。

6:等水沸腾了,倒进去,搅拌,等到再次沸腾。

7:沸腾后倒进大盘子里。我直接用烤盘了。

8:吧表面气泡刮掉。

9:放置20分钟,就可以切了。

10:放冰箱里冻一冻,口感更佳!清淡,夏季降火解暑~

水果茶

主料

甜橙1粒(或柠檬半颗);苹果1粒;雪梨1粒;红茶包2包;

辅料

冰糖适量;

水果茶的做法步骤

1:准备原料

2:水果切块

3:加水煮开

小窍门

可以换其他水果,百香果(鸡蛋果)就是不错的选择~不过最好要有橙或柠檬,味道好。

罗汉果茶

主料

罗汉果适量;

辅料

水适量;

罗汉果茶的做法步骤

1:锅里装一些水,水的多少看喝的人多少而定吧。我家里这个锅比较方便就用这个了。

2:罗汉果洗干净表面的尘土,掰开放进去。我这是一个半的果,配的水大概一升。

3:烧开后再煮两三分钟,关火,再泡着不动,让她自行降温,容易出味点。

4:滤出来直接就可以喝了。罗汉果的数量及水的多少多试几次找到合适自己的度吧。

水果茶

主料

苹果适量;

辅料

胡萝卜适量;

水果茶的做法步骤

1:准备材料,苹果一个,胡萝卜一根。根据自己的喜欢胡萝卜的量可以增减,不要太少,颜色会淡,也不要太多,会盖过苹果的酸甜感。

2:苹果胡萝卜洗净去皮切小块放入榨汁机,加水,以没过水果块为宜。水不要太多,不然口味会淡。

3:磨好的果汁倒入锅中开火煮开,什么都不要加的哦

4:煮开后过滤

5:盛入杯子里就可以喝啦。小宝贝的话也可以倒入奶瓶里的。

小窍门

想要颜色靓丽可以适当多放些胡萝卜。

香橙果茶

主料

橙子适量;苹果适量;柠檬适量;

辅料

冰糖适量;茉莉花茶适量;

香橙果茶的做法步骤

1:橙子、苹果、柠檬用盐水洗净后切片。

2:放锅里,加冰糖、茉莉花茶,中火煮15分钟。

3:成品图。

水果茶

主料

橙子1个;苹果1个;猕猴桃1个;

辅料

开水适量;

水果茶的做法步骤

1:水果用盐搓洗外皮,切片,约2~3MM厚。我这是要拍照好看才整个儿切片。外皮可以削去也可以保留,橙子皮建议留着,有清香。

2:平铺在果蔬风干机的果盘上,垫硅油纸,推荐硅胶蒸笼布。70℃风干8小时左右,如果做得多须保存时间久的,就烘得久一点干一点,不易变质;如果象我这样随做随吃或一二天吃完的,湿一点也不要紧。烤箱的话100℃,70~90分钟。

3:这是风干的橙子片。

4:这是风干的猕猴桃片。

5:来张合照。

6:我的杯子小,就把水果干切碎。如果杯子够大,也可以整片用。

7:放入好看的杯子,冲泡开水。

8:一杯酸甜清香的水果茶就泡好了。

小窍门

1什么水果都可以,只要你喜欢。2有些水果的皮可食用,甚至有药用价值,比如橙子皮中含芳香油、那可汀,具有提神醒脑、抑制咳嗽等功效。建议保留;但有些水果如猕猴桃、桃子等外皮多毛,易过敏,就不要保留了。3如果一次做得多,可烘得干一些,密封保存。4我泡的时候没有加糖,如果嫌不够甜,或者太酸,可加蜂蜜或冰糖调味。

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