山楂果茶

主料

山楂1个；

辅料

冰糖1块；

山楂果茶的做法步骤

1：山楂切开去核

2：加一块冰糖，放蒸锅大火蒸十分钟

3：蒸完这样，冰糖没化开也没关系，一会还要泡水

4：盛到一个大杯子里

5：冲一杯开水进去

6：搅拌至冰糖融化，就有一点红红的颜色了

7：稍微晾凉一下，就可以喝了，酸酸甜甜的

小窍门

不喜欢冰糖的可以在冲泡的时候加入蜂蜜代替

茶果

主料

糯米粉600克；白萝卜250克；猪肉60克；虾皮30克；香菇100克；鸡胸肉100克；瑶柱20克；香蕉叶适量；

辅料

蚝油1汤匙；生抽1汤匙；鸡粉1/2茶匙；盐1茶匙；

茶果的做法步骤

1：白萝卜去皮，切成丝，加少量盐，挤出水份；

2：香菇、瑶柱提前浸泡，再切成末，猪肉、鸡胸肉切小粒，虾皮洗净；

3：热油，倒入猪肉、虾皮、香菇、鸡胸肉、瑶柱炒香；

4：加入萝卜丝，略炒；

5：放入生抽、蚝油、鸡粉、盐，炒匀；

6：糯米粉倒入盆子，加以沸水，搅拌揉成粉团；

7：粉团弄成饼形，放入炒的馅料；

8：取一片香蕉叶，抹上少量油，再将包的茶果放在上面；

9：冷水放入，大火蒸20分钟。

杏酱果茶

主料

杏500克；白砂糖65克；

辅料

柠檬汁10克；布丁粉13克；

杏酱果茶的做法步骤

1：准备杏，处理干净。

2：将杏核去除

3：放料理机里面搅成泥。（没有料理机，就等熬软烂的时候，用勺子压成泥，其实带点块状果肉的更好吃）

4：将果泥放面包机里面，没有面包机的放小锅里面慢火熬粘稠，加糖和其它材料就可以。

5：加入白糖和柠檬汁，布丁粉

6：启动面包机果酱功能

7：做好的果酱

8：装容器中，此时可以蘸面包，馒头，还可以制作蛋糕卷等。舀出一勺，加凉白开，就是果茶，酸酸甜甜的特开胃。

9：成品

10：这杯是果茶

11：这杯是果茶

小窍门

注意：糖分自己灵活掌握，因为每种水果含糖量不同。另外用这个方法可以制作菠萝酱，草莓酱等。自己做的没有防腐剂，所以要加柠檬汁，柠檬的酸度可以起防腐的功效，但也要尽快吃完。主要原料：杏500克白砂糖65克其它原料：柠檬汁10克（没有可以不放）布丁粉13克（没有可以不放，也可以用点玉米淀粉替代，但保质期短）

水果红茶

主料

猕猴桃2个；梨半个；苹果半个；橙子半个；

辅料

草莓3个；红茶适量；蜂蜜适量；

水果红茶的做法步骤

1：准备好食材。

2：把食材们切成稍厚的片。

3：除了蜂蜜，别的全放到壶中。

4：除了蜂蜜，别的全放到壶中。

5：加入水至1500ml那儿。

6：煮10分钟结束。煮好后加入蜂蜜调味。

抹茶果冻

主料

白凉粉粉一盒；抹茶粉2克；

辅料

糖适量；

抹茶果冻的做法步骤

1：准备材料

2：锅里放水，大概700ml吧。

3：煮水时，用另一个碗，倒凉粉粉。

4：抹茶粉一点点就行，不然会苦。我这次放多了，颜色深了

5：放糖，量因人而异。

6：等水沸腾了，倒进去，搅拌，等到再次沸腾。

7：沸腾后倒进大盘子里。我直接用烤盘了。

8：吧表面气泡刮掉。

9：放置20分钟，就可以切了。

10：放冰箱里冻一冻，口感更佳！清淡，夏季降火解暑～

水果茶

主料

甜橙1粒（或柠檬半颗）；苹果1粒；雪梨1粒；红茶包2包；

辅料

冰糖适量；

水果茶的做法步骤

1：准备原料

2：水果切块

3：加水煮开

小窍门

可以换其他水果，百香果（鸡蛋果）就是不错的选择~不过最好要有橙或柠檬，味道好。

罗汉果茶

主料

罗汉果适量；

辅料

水适量；

罗汉果茶的做法步骤

1：锅里装一些水，水的多少看喝的人多少而定吧。我家里这个锅比较方便就用这个了。

2：罗汉果洗干净表面的尘土，掰开放进去。我这是一个半的果，配的水大概一升。

3：烧开后再煮两三分钟，关火，再泡着不动，让她自行降温，容易出味点。

4：滤出来直接就可以喝了。罗汉果的数量及水的多少多试几次找到合适自己的度吧。

水果茶

主料

苹果适量；

辅料

胡萝卜适量；

水果茶的做法步骤

1：准备材料，苹果一个，胡萝卜一根。根据自己的喜欢胡萝卜的量可以增减，不要太少，颜色会淡，也不要太多，会盖过苹果的酸甜感。

2：苹果胡萝卜洗净去皮切小块放入榨汁机，加水，以没过水果块为宜。水不要太多，不然口味会淡。

3：磨好的果汁倒入锅中开火煮开，什么都不要加的哦

4：煮开后过滤

5：盛入杯子里就可以喝啦。小宝贝的话也可以倒入奶瓶里的。

小窍门

想要颜色靓丽可以适当多放些胡萝卜。

香橙果茶

主料

橙子适量；苹果适量；柠檬适量；

辅料

冰糖适量；茉莉花茶适量；

香橙果茶的做法步骤

1：橙子、苹果、柠檬用盐水洗净后切片。

2：放锅里，加冰糖、茉莉花茶，中火煮15分钟。

3：成品图。

水果茶

主料

橙子１个；苹果１个；猕猴桃１个；

辅料

开水适量；

水果茶的做法步骤

1：水果用盐搓洗外皮，切片，约2~3MM厚。我这是要拍照好看才整个儿切片。外皮可以削去也可以保留，橙子皮建议留着，有清香。

2：平铺在果蔬风干机的果盘上，垫硅油纸，推荐硅胶蒸笼布。70℃风干8小时左右，如果做得多须保存时间久的，就烘得久一点干一点，不易变质；如果象我这样随做随吃或一二天吃完的，湿一点也不要紧。烤箱的话100℃，70~90分钟。

3：这是风干的橙子片。

4：这是风干的猕猴桃片。

5：来张合照。

6：我的杯子小，就把水果干切碎。如果杯子够大，也可以整片用。

7：放入好看的杯子，冲泡开水。

8：一杯酸甜清香的水果茶就泡好了。

小窍门

1什么水果都可以，只要你喜欢。2有些水果的皮可食用，甚至有药用价值，比如橙子皮中含芳香油、那可汀，具有提神醒脑、抑制咳嗽等功效。建议保留；但有些水果如猕猴桃、桃子等外皮多毛，易过敏，就不要保留了。3如果一次做得多，可烘得干一些，密封保存。4我泡的时候没有加糖，如果嫌不够甜，或者太酸，可加蜂蜜或冰糖调味。