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番茄虾怎么做最好吃,怎样做最好吃

番茄虾

主料

虾10条;

辅料

番茄酱一瓶盖;生抽一瓶盖;盐一小勺;糖一小勺;

番茄虾的做法步骤

1:洗虾。

2:煎的两面发红。

3:放入葱姜。

4:加入番茄酱。加入水

5:放入虾。

6:闷一小会儿。

7:做好喽。

番茄虾

主料

鲜虾6只;生抽1茶匙;料酒1茶匙;

辅料

番茄酱2茶匙;白糖2茶匙;姜适量;

番茄虾的做法步骤

1:食材:鲜虾、白糖、料酒、姜、番茄酱、生抽

2:鲜虾剪去虾枪从虾背刨开,并挑去虾线

3:所有的鲜虾依次处理好,姜切丝备用。

4:锅置火上,放入两茶匙食用油,放入处理干净的虾煎制。

5:一边煎一边用手铲压虾头,压出虾头中的红油

6:煎至变色捞出。

7:利用锅中煎虾的余油,放入姜丝爆香

8:爆香姜丝后,放入两茶匙番茄酱、一茶匙白糖

9:小火翻炒均匀,加入半小碗清水、一茶匙生抽

10:再加入一勺料酒

11:放入煎过的鲜虾大火烧沸

12:烧沸后改小火焖几分钟,再次改中火把汤汁收尽即可

小窍门

无!

番茄大虾

主料

大虾适量;亨氏番茄酱150克;

辅料

白糖适量;盐适量;水适量;

番茄大虾的做法步骤

1:先晒晒这次的试用品亨氏番茄酱

2:大虾冲洗干净,剪去须子和尾巴

3:油烧热,放葱花,挤入半袋番茄酱

4:放入盐和白糖调味

5:放入大虾翻炒均匀,大火收汁

6:冒着热气出锅喽~

7:来张年夜饭大合照

番茄大虾

主料

明虾1斤;番茄酱50ml;

辅料

葱4段;姜3-4片;蒜2瓣;盐适量;味精适量;鸡精适量;料酒1汤勺;

番茄大虾的做法步骤

1:备料:大明虾、葱切段、姜蒜切片。

2:把虾去除下线放如盘中。

3:放入葱、姜、蒜、盐、味精、鸡精、料酒。

4:放入蒸锅蒸10分钟。

5:热锅中放入少许的油吗,加入番茄酱和少量的水,搅和均匀,将蒸好的虾倒入酱中翻炒均匀。

6:盛盘即可。

番茄炒虾

主料

虾10只;番茄1个;

辅料

葱花儿少许;植物油2勺;盐1勺;糖1勺;生抽1勺;老抽少许;料酒少许;

番茄炒虾的做法步骤

1:虾洗净,剪去头部尖端和虾须,沥净水份备用。鲜活的无需开背去沙线

2:热锅热油,爆香葱花

3:将西红柿洗净,切大块,放入锅中加少许水,炒软出汁后,捡出西红柿皮丢掉

4:倒入处理好的虾,加盐,少许料酒,生抽和糖,翻炒

5:炒至虾完全变色,会出少许汤汁在锅中,加少许老抽继续翻炒

6:炒至收汁,盛出即可

番茄虾

主料

虾250g;

辅料

番茄酱适量;

调料

大蒜1个

番茄虾的做法步骤

1:把虾背这些东西先清理干净。

2:把虾的背部切一下,我觉得切一下比较入味。

3:把虾的须子剪一下,这样不会太凌乱。

4:把虾油里煎好后弄到一边,把多下来的油用来烧下大蒜,大蒜我用了比较大的一瓣大蒜。

5:把大蒜炒出香味后加入番茄酱,适量就ok。

6:翻炒均匀就ok了!

番茄大虾

主料

大虾500克;

辅料

盐5克;葱10克;姜10克;糖10克;番茄酱100克;油25克;淀粉10克;

番茄大虾的做法步骤

1:虾去头须,沙线洗净

2:葱切段,姜切片

3:锅入油烧热,下入葱姜爆香

4:下入大虾,两边煎至发红

5:调碗汁(番茄沙司,糖,盐,水,搅匀)倒入锅内,待汤汁剩少许,淋水淀粉,捡出葱姜装盘完成。

小窍门

虾选新鲜的,不新鲜的到煎的时候虾头容易掉,影响美观,水淀粉不要淋多了,能把汤汁包裹在虾上就可以了。

番茄虾

主料

番茄1个;虾8只;

辅料

蒜1瓣;

调料

花生油适量

鹽1匙

番茄虾的做法步骤

1:1、番茄切块,蒜切末。

2:2、虾提前焯熟,虾头单独去除备用。

3:3、热锅冷油导入蒜末和虾头爆香,弃虾头。

4:4、倒入番茄翻炒。

5:5、番茄炒出汁后倒入虾仁翻炒。

6:6、加入一茶匙盐,继续翻炒一会;

7:7、出锅上菜!

8:成品。

番茄虾仁

主料

虾适量;

辅料

淀粉适量;番茄酱适量;醋适量;糖适量;姜适量;盐适量;油适量;

番茄虾仁的做法步骤

1:虾剥出虾肉,用牙签挑出虾线,撒少许盐和淀粉后用手抓匀,挂上薄糊,薄糊,薄糊,重要的说三遍。

2:热锅,凉油,用七成热的油温,把虾仁下锅快速炸制捞出备用(炸到外表稍有绷皮发硬即可)

3:锅中留少许底油,用姜米炝锅,倒入番茄酱,盐,糖,白醋少许加水淀粉炒香下入炸好的虾仁翻炒均匀即可。

小窍门

单是虾仁太单一了可搭配马蹄一起,把马蹄削皮切块跟虾仁一起炸制一下,最后跟虾仁一起放入翻炒就好

番茄虾

主料

虾适量;

辅料

油适量;番茄酱适量;醋适量;

番茄虾的做法步骤

1:把虾头去掉,洗净淋干水分,在虾背上划一刀

2:备料

3:锅里倒入油,油可以磨过虾就行,油热了,把淋干水分的虾倒入锅中,炸成金黄色捞出

4:把炸虾的油倒出来,锅刷一遍,放油,油热了放番茄酱,番茄酱放多少根据你虾的多少而定,把番茄酱搅匀后放一勺醋,然后放白糖,白糖放多少跟个人口感来放,番茄汁调好后把炸好的虾倒入锅中炒匀,夹出放如碟中

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