红薯片

主料

红薯1棵；

辅料

色拉油500ml；

红薯片的做法步骤

1：红薯切厚片

2：锅里放油，烧热后放入红薯，要翻面炸

3：炸至薯片有泡泡即可

烤红薯

主料

红薯适量；

烤红薯的做法步骤

1：备好

2：洗好

3：放烤架上，220度20分，翻面，再烤20分即可

4：烤好后按上去软软的，皮皱皱的，空空的

5：成品

6：成品

7：成品

小窍门

烤多久，看烤箱和红薯的大小而定

烤红薯

主料

红薯200g；

辅料

锡纸适量；

烤红薯的做法步骤

1：挑选这种饱满的烟薯，我是直接在社区团购平台上面买的山东烟薯，市场上有几种烟薯，都好吃。

2：把烟薯放入水中，洗净外皮上的沙子。

3：放烤箱烘烤，烤箱里有刚烤过红薯留下的糖印迹。

4：温度调最高，选择上火烘烤，烤30分钟。这一步骤，依各家烤箱功能选择功能，如果是小烤箱，就调最高温，烘烤时间可以适当延长。

5：烘烤的过程中，闻到香味，翻一下红薯的两面，使其受热均匀。这是烤好的样子。

6：剥开皮，红薯的糖都烤出来了，难怪好香。

7：这一张最直观，糖心薯

8：掰开尝一口，软糯糯，甜丝丝，好治愈的味道。

小窍门

1.挑选红薯，一定要挑烟薯，糖份最高，而且水份也高。其余的品种，要么糖份差一点，要么水份差一点。2.烤箱根据自家功能选择，如果觉得还不够熟，可以适当延长烘烤时间，直至烤熟。3.家里有空气炸锅的也可以试试。

烤红薯

主料

红薯3个；

烤红薯的做法步骤

1：新买的空气炸锅，提前将烤架，炸锅清洗晾干。

2：红薯提前清洗，晾干。放入空气炸锅，按红薯功能键，烤四十分钟。焖五分钟

3：完美。

4：比烤箱好用。

凉拌红薯杆红薯叶

主料

红薯杆一把；红薯叶一把；

辅料

蒜少许；

调料

盐少许

醋少许

香油几滴

凉拌红薯杆红薯叶的做法步骤

1：红薯杆洗净，淖一下，切寸段。

2：红薯叶洗净，淖一下，切一下。

3：捣好的蒜泥，备用。

4：放入盆中，如图所示。

5：放入蒜泥，加少许醋，滴几滴香油。

6：拌匀即可。

7：装盘即食。

8：酸脆爽口。

烤红薯

主料

红薯6个；

辅料

锡纸一张；

烤红薯的做法步骤

1：准备好红薯（最好选用大小均匀的，这样避免一部份已经烤熟，还有些末熟的）。

2：红薯擦洗干净（因为红薯表面比较多土，浸泡十分钟左右会更容易清洗）。

3：清洗干净的红薯沥干水份，放烤盘里（烤盘先铺上锡纸）。

4：进烤箱200度上下火约40分钟左右，中途可翻动一下（最好时不时看看以免上面的易烤焦，或在面上再盖一层锡纸）。

5：香甜的红薯便完成了。

小窍门

1.最好选用已经出糖的红薯烤会更甜。2.烤红薯的时间看红薯的大小而定，最好选用大小均匀的。(展开)

烤红薯

主料

红薯2个；鸡蛋1个；

辅料

淀粉1勺；

烤红薯的做法步骤

1：红薯去皮切小块。

2：切好的红薯装盘，加入一勺淀粉和一个鸡蛋。

3：搅匀后放入空气炸锅，两小勺做一个，间隔开来。

4：撒点芝麻，200度烤15分钟即可。

5：成品图。

红烧红薯

主料

红薯500g；

辅料

香菜5根；酱油3勺；小红辣椒5只；蒜苗1根；盐两勺；

红烧红薯的做法步骤

1：红薯洗净切片

2：准备配料：小红辣椒，香菜（不喜欢香菜的可换成小葱），蒜苗

3：下油锅翻炒

4：佐料只加些生抽和盐，这次用的自燃鲜替代生抽

5：不一样的风味哟～

烤红薯

主料

蜜薯3颗；

烤红薯的做法步骤

1：把蜜薯清洗干净。

2：放入空气炸锅里。

3：200度。

4：30分钟（中间可以翻一次面）。

5：时间到，红薯烤好了。

6：软糯香甜。

7：烤的刚刚好，蜜薯的糖都流出来了。

小窍门

1.糖尿病患者不建议食用。2.如果蜜薯块头较大，可以适当的延长时间。

紫薯红薯粥

主料

大米1把；紫薯1只；红薯1只；

辅料

水适量；

紫薯红薯粥的做法步骤

1：大米淘洗干净。

2：紫薯红薯洗净削皮切成粒。

3：加适量清水小火煮半小时左右。

4：待大米煮涨开后放入紫薯红薯。

5：继续煮半小时。

6：熬成稠粥。

7：软软糯糯的紫薯红薯粥就做好了。养胃减脂。