阿拉棒(磨牙棒)

主料

低筋面粉110g；鸡蛋一个；

辅料

糖粉30g；无糖全脂奶粉10g；黄油10g；

阿拉棒的做法步骤

1：面粉和奶粉混合。备用。

2：如果做巧克力的，就把10g奶粉换成10g可可粉。

3：黄油软化，放入糖粉，蛋液，混合，不要打发，搅拌均匀就好。

4：倒入面粉和奶粉(可可粉)的混合物。

5：搅拌均匀，揉成面团。盖上保鲜膜，醒30分钟。

6：醒好的面团，擀成0.5厘米厚的长面片。

7：切成1厘米宽的长条。

8：两只手拿面条两端，拧成螺旋状。

9：刷上一层蛋液。

10：烤箱180度预热，放入，烤25分钟。

11：刚出炉很好吃，放凉也一样好吃哦。喜欢这种硬硬的口感，淡淡的奶香，可可香！备上一杯浓浓的咖啡，这样的一个午后，惬意啊！

小窍门

如果喜欢更硬的口感，可以把黄油换成等量蛋液。

幼儿磨牙棒

主料

鸡蛋1个；黄油10g；面粉100g；

辅料

奶粉20g；

调料

芝麻15g

幼儿磨牙棒的做法步骤

1：把黄油鸡蛋面粉奶粉熟的芝麻放在一个碗里开始揉。

2：揉成这样。

3：用擀面杖擀成长条形。

4：用刀切成这样细条状。

5：摆盘烤箱180°烤20分钟左右。

磨牙棒

主料

低筋面粉130G；鸡蛋50G；

辅料

糖粉20G；

磨牙棒的做法步骤

1：将糖粉和鸡蛋混合在一起，搅拌均匀

2：蛋液不需要打发

3：低粉倒入蛋液中

4：揉成光滑的面团

5：用擀面杖将面团擀成厚度为0.6-0.8CM左右的长方形面团

6：把擀好的长方形面团用刀切成一条条长条

7：切完后拿起一条两手捏着两头，不同方向扭转几圈，放在烤盘上

8：全部扭转完在每一根上均匀的涂上全蛋液烤箱预热180度，烘烤25分钟

小窍门

1每一种面粉的吸水性不同，所以可以根据揉面的情况稍微调整一下，只要面团揉到不会太湿即可。2家里没有糖粉，可以用白砂糖用料理机打碎也可以，或者不放。3如果是给宝宝吃可以做短一点，这样好拿或者掉地上也不会浪费太多。

磨牙棒

主料

黄油10克；糖粉30克；鸡蛋1个；低粉130克；

磨牙棒的做法步骤

1：准备食材，鸡蛋，低粉，黄油，糖粉等

2：黄油软化，加入糖粉，鸡蛋，搅拌均匀

3：筛入低粉

4：和成团

5：松弛半小时左右

6：擀成面皮

7：切小条，放入铺好的锡纸，刷上蛋液

8：烤箱185度预热，烘烤25分钟左右

9：自然冷却即可

磨牙棒

主料

鸡蛋一个；糖分25g；黄油10g；

辅料

低粉130g；

磨牙棒的做法步骤

1：10g黄油软化后，和25g糖粉、1个鸡蛋混合一起，稍微搅拌一下，不要打发，然后倒入低筋面粉，揉成面团。揉好面团以后，静置松弛半小时。

2：把松弛好的面团放在案板上擀成厚度约为0.5cm

3：擀的时候可以撒一些面粉在案板上防粘，调整成长方形面片

4：把擀好的面片用刀切成一条条的长条

5：捏住面条两端，双手反方向旋转成螺旋形，依次摆好

6：最后刷上一层蛋液，烤箱180度预热5分钟，放入烤盘180度上下火15-20分钟，烤到表面金黄即可。

7：糖粉不要用细砂糖代替，否则面条不易成型。只有细砂糖的话用搅拌机打成粉即可

8：我的微信公号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，在制作过程中有任何疑问都可以咨询~

小窍门

揉好的面团是比较干的。因为面粉的吸水性不一致，可能需要酌情调整一下面粉的用量，以保证揉好的面团，既能成团，又不会太湿软。

磨牙棒

主料

低筋粉500ml；黄油50克；葡萄干50克；鸡蛋3个；

辅料

糖50克；

磨牙棒的做法步骤

1：鸡蛋3个一勺黄油一碗低筋面。糖我放了3勺葡萄干切碎

2：蛋清和蛋黄分离把蛋清打泡

3：黄油打到发白

4：将低筋粉、葡萄干、黄油、两个鸡蛋黄放到一起（留一个蛋黄）

5：搅拌均匀

6：放在面板上擀平（因为有黄油所以我是放在保鲜膜上操作的）不要擀得太薄

7：将擀平的面皮切成条

8：顺着一个方向卷起

9：直接放在烤盘上。烤盘上不要刷油烤箱预热180度烤40分钟。随时观察

10：磨牙棒完成

香蕉磨牙棒

主料

香蕉2根；普通面粉200克；

辅料

蛋黄一个；

香蕉磨牙棒的做法步骤

1：香蕉碾压成泥

2：加入蛋黄

3：再加入普通面粉

4：揉成光滑面团，盖上湿毛巾醒三十分钟

5：取面团擀成零点三厘米的薄片

6：切去边角料，整形成长方形或正方形

7：薄片切成一厘米宽的长条两端反方向拧一拧，放入烤箱，180度，上下火中层，烤25分钟左右上色即可

宝宝磨牙棒

主料

低粉120克；

辅料

糖粉25克；盐1克；黄油10克；鸡蛋1个；芝麻10克；海苔1片；

宝宝磨牙棒的做法步骤

1：鸡蛋用料理棒打散。

2：黄油软化。

3：黄油里分次加入蛋液。

4：筛入糖粉、盐、低粉。放入芝麻、撕碎的海苔。

5：简单揉成面团，静置30分钟。

6：静置好的面团擀成0.5厘米厚，切条。

7：切好的条拧一下，摆入烤盘，表面刷蛋液。

8：烤箱预热160度，中层，上下火烤20分钟。熄火后用余温烘20分钟后再取出。

9：烤好的磨牙棒。

10：放凉后更脆。

小窍门

烤制时间和温度请根据磨牙棒的粗细程度灵活调整。

核桃磨牙棒

主料

低筋粉120g；核桃3个；鸡蛋1个；核桃油10g；

辅料

白糖15g；盐1g；

核桃磨牙棒的做法步骤

1：核桃仁用料理机打碎

2：打成细碎的颗粒即可，不要搅打过度，以免出油。没有料理机，也可以擀面杖擀碎。

3：鸡蛋、核桃油，糖盐全部倒入盆里，充分搅拌均匀

4：把低筋粉和核桃粉倒入

5：和成面团饧半小时左右。这个面团的比较硬的。

6：把面团擀成宽约8厘米，厚约0.7毫米的片，然后切成约1.5厘米宽的条

7：摆放到烤盘里

8：烤箱160预热后，入烤箱烤25--30分钟，烤到20分钟时要多观察，不要上色太深

9：烤好的核桃磨牙棒，不仅小宝宝爱吃，大宝宝们也是爱不释口哦

小窍门

烤箱温度可以根据自己家烤箱脾气稍做调整

阿拉棒磨牙棒

主料

低粉260克；鸡蛋2个；糖粉50克；黄油15克；

阿拉棒磨牙棒的做法步骤

1：将鸡蛋，熔化的黄油，糖粉放在盆里打散。

2：快速筛入低粉。

3：先用手将面粉搓成无干粉状，再揉成面团，饧20分钟。

4：将面团放在保鲜袋中，擀成0.5公分厚的面片。

5：将面片切成0.5公分宽的长条，整齐的码在烤盘里。保证饼干条是直的，这样烤出来就是直的。

6：180度烤15分钟。我分两盘烤的。

7：放凉后装入盒子，密封保存。

小窍门

如果烤盘很大，可以一次性全烤了并加长烤制时间，饼干表面微黄就烤好了。如果室温很低，可以热水浴打撒鸡蛋和黄油。