葡萄干水果冻

主料

葡萄干适量；白凉粉1袋；营养快线1瓶；

辅料

白砂糖6至7匙；

葡萄干水果冻的做法步骤

1：准备好主料和辅料。

2：营养快线牛奶加果汁，若没有营养快线，也可以用纯牛奶。

3：倒入一半碗营养快线。

4：在营养快线中倒入一半量的白凉粉。

5：加入6至7匙白砂糖。

6：把营养快线和白凉粉、白砂糖液体倒入锅里，同一个方向不停的搅拌。

7：沸水起大泡的时候改小火再关火晾凉。

8：把晾凉的食材倒入碗中放入适量葡萄干。

9：把剩余的一半营养快线和白凉粉、白砂糖再次融合。

10：晾凉之后或放冰箱冷藏室冷藏一小时左右再来脱模。

11：把脱模后的水果冻切成块成丁。

12：切成小块状放凉或冷冻保存。

13：放入冰箱冷冻室冷冻成葡萄干水果冻。

14：清凉解暑，清凉一夏！冷冻时间不能太长，成果冻状即可。

小窍门

1.大火烧开后改至小火，搅拌方向不能乱。2.若是家里没有营养快线，可以用纯牛奶来做水果冻。3.冷藏与冷冻的时间把握好。4.水果不仅限于葡萄干，应量体裁衣做好时令水果冻。5.白凉粉不仅可以做成水果冻，还可以自制凉粉，自制酸奶之类的。

冻葡萄

主料

新鲜葡萄适量；

冻葡萄的做法步骤

1：洗干净自家葡萄

2：洗干净了放进冰箱冷藏室

3：冰冻几个小时拿出来

小窍门

洗葡萄妙招，把葡萄摘下来后放在盆里加水，然后适当加一点盐，用手轻轻搓洗,最后用清水冲一下即可！盐有杀菌作用还可以起到摩擦葡萄表面的作用.洗葡萄最好的办法就是在水中放一些面粉，然后将葡萄浸泡几分钟之后，再以清水稍微冲洗即可，一个个的很是光鲜剔透，那种白色粉状的东西就彻底木有了.而且这种方法很安全，绝不会有化学污染，可以放心使用哦！挤一些牙膏在手上，双手搓一搓，在轻轻搓洗葡萄.洗葡萄的过程一定要快（五分钟以内），免得葡萄吸水涨破，轻易烂掉.倒掉脏水用净水冲洗干净.净水冲洗至没有泡沫.

冰冻葡萄

主料

葡萄100g；

冰冻葡萄的做法步骤

1：巨峰葡萄。

2：剥去外皮。

3：摆入盘子。

4：放冰箱冷冻3个小时以后取出，一个个惹人的小雪球。

5：冰霜融化的瞬间更美呢！

汽水葡萄~

主料

汽水1小杯；

辅料

葡萄按自己的量来；

汽水葡萄的做法步骤

1：我们准备葡萄，杯子和汽水，杯子里放入葡萄。

2：倒入汽水就行啦。

3：成功啦~

小窍门

葡萄要先洗了再吃~

葡萄水果罐

主料

葡萄800g；水600ml；

辅料

冰糖40g；

葡萄水果罐的做法步骤

1：将葡萄用流动水冲洗后用淡盐水泡十几分钟，沥干，用水果小刀切成两瓣，刀尖把籽挑出来，剥掉葡萄皮。

2：加入冷水，冰糖，上灶大火煮开，去掉浮沫，转小火10分钟即可。

3：冷却装进用开水烫过的玻璃瓶里，进入冰箱保存。随时可以拿出来吃。

葡萄汁and葡萄酒

主料

葡萄500-1000g；

辅料

白糖250g；

配料

盐少许；

葡萄汁and葡萄酒的做法步骤

1：把葡萄洗干净，然后将葡萄放在大盆里放入250g糖然后用漏勺慢慢压，压出汁，然后放在压力锅里慢慢煮，煮15分钟

2：不停搅拌，把上边的浮沫撇掉，谈后用细纱布将葡萄汁过滤出来

3：过滤

4：多靓的颜色

5：放在瓶子里，慢慢发酵就变成葡萄酒了。

紫水晶葡萄

主料

冬瓜100g；紫甘蓝50g；

辅料

白醋适量；白糖适量；

紫水晶葡萄的做法步骤

1：准备食材:紫甘蓝、白醋、白糖、冬瓜(白糖我忘记拍在一起了)

2：紫甘蓝洗净、切丝

3：加适量水放入榨汁机榨汁

4：榨好之后，放入白醋、白糖，调出漂亮的颜色

5：冬瓜去皮

6：用挖球器把冬瓜挖成球状

7：清水烧开,放入冬瓜球焯至透明

8：捞出过冷水，沥去水分

9：放入紫甘蓝汁里浸泡

10：入冰箱冷藏

11：捞出时沥去水分

12：浸泡入味即可摆盘（这是我前一晚做的，颜色真的很梦幻）

小窍门

1、甜度根据自己的口味调整2、冰箱冷藏后口感更佳3、焯烫的时候，看见冬瓜透明状就可以了4、上色入味就可以吃，不一定要很长时间

鲜奶葡萄干棒冰

主料

牛奶150ml；淡奶油80ml；

辅料

葡萄干适量；

配料

白糖适量；

鲜奶葡萄干棒冰的做法步骤

1：葡萄干加热水泡开

2：容器里倒入淡奶油

3：加入适量的白糖

4：盖上盒子，开始左右摇晃

5：晃几分钟后，会感觉到淡奶油开始不怎么流动了，打开看，已经开始冒气泡了，就可以了停了

6：随后加入牛奶

7：加入泡软的葡萄干，用快递简单搅拌一下

8：最后把混合物倒入棒冰模具里，放入冰箱冷冻即可

小窍门

1.甜品冷冻过后甜度会下降，如果喜欢甜的可以多加些糖2.没有模具的话，倒入葡萄干后就可以直接放冰箱冷冻了，吃的时候直接拿勺子挖着吃3.冰棍脱模的时候可以拿冷水冲一下模具，或者水里泡一会就可以简单脱模了

葡萄水果拼盘

主料

西红柿半个；葡萄2粒；

辅料

香菜2根；

葡萄水果拼盘的做法步骤

1：成品图

2：美美哒

3：葡萄洗干净，均匀地将葡萄皮切成六瓣

4：摆盘

5：用香菜和西红柿做装饰

6：简单的水果拼盘做好啦

小窍门

这道水果拼盘可以说没什么难度哦，只是无意间想到了。生活就是这样，不是缺少美只是缺少发现完美的眼睛

冰糖葡萄糖水

主料

葡萄一串；

辅料

冰糖适量；清水适量；

冰糖葡萄糖水的做法步骤

1：选择上好葡萄一串，洗净控干。

2：摘下葡萄，拨皮放入锅中。

3：冰糖适量。

4：冰糖放入锅中，加入适量清水。

5：用大火煮沸，转小火煮十分钟。

6：装入洗净控干的保鲜盒，放入冰箱冷藏一夜。

7：外出回来，下班之余，来一碗酸甜冰凉的葡萄糖水，是不是很享受！

8：嗯，很好吃哦！