烤羊肉串

主料

羊肉300克；植物油适量；

辅料

烧烤料适量；

烤羊肉串的做法步骤

1：新鲜羊肉洗净

2：切成小块

3：串羊肉的铁钎子洗净，串成羊肉串

4：烤盘上铺上锡纸，放上串好的肉串

5：烤箱200度预热5分钟，放上串好的肉串，开始烤，

6：准备好烧烤料和植物油

7：烤到15分钟时候拿出羊肉串，第一次刷油，翻面，放入烤箱继续再烤15分钟

8：再次从烤箱中拿出肉串，第二次刷油，并且撒上烧烤料，继续放入烤箱再烤5分钟，让烧烤料充分入味。

9：香喷喷的羊肉串出锅了

10：怎么样，不错吧

11：再来一张

12：加上蘸酱菜、炒三丝、凉糕、紫菜蛋花汤，就是今天的晚餐，在家烤肉串也能吃得很不错。

小窍门

用烧烤料来烤肉串，羊肉不需要提前腌制，因为烧烤料已经够咸了，别的作料都不需要再放了。只需要中间刷两次油并翻面。

烤羊肉串

主料

羊后腿肉适量；

辅料

盐适量；辣椒粉适量；孜然粉适量；各色彩椒适量；料酒适量；生抽适量；

烤羊肉串的做法步骤

1：将黄酒、盐、蚝油、酱油调制成酱汁，将羊肉浸入，腌制30min。

2：将青红椒洗干净手掰成小块，用钎子将其与羊肉穿插的连起来；

3：将穿好肉的穿铺在有锡箔纸的烤网上

4：将德普嵌入式烤箱调制‘‘强烧烤’’，烤制约15min。

5：取出，撒上孜然粉和辣椒粉即可；

小窍门

最好选用羊后腿肉，肥瘦相间，烤着吃最香。德普电烤箱，为家烘焙爱的美食！

烤羊肉串

主料

羊肉250g；

辅料

小洋葱两个；姜丝适量；香菜1根；鸡蛋1个；

调料

油适量

盐适量

酱油适量

蚝油适量

孜然粉适量

烧烤粉1包

烤羊肉串的做法步骤

1：大姑姐拿的羊肉，好肥美的羊肉，还是用来烤串吧。

2：切成小块。

3：准备点姜丝、小洋葱和香菜。

4：羊肉放入盐、酱油、蚝油、孜然粉、烧烤粉、姜、葱、香菜。

5：抓拌均匀。

6：再打入一个鸡蛋。

7：搅拌匀后，倒入油，锁住水分，腌制入味半个小时。

8：竹签也放清水中泡上一会儿。

9：羊肉入味后，用竹签串起。

10：把腌羊肉的配料放入空气炸锅底部。

11：表面铺上羊肉串，再喷上油。

12：180度烤20分钟。

13：表面焦黄焦黄的，太香了。

14：翻个面，再继续烤5分钟。

15：时间到，烤串出锅。

16：成品。外香里嫩，太好吃了！

烤羊肉串

主料

羊肉300克；

辅料

洋葱小半个；淀粉一勺；

调料

食盐适量

孜然适量

料酒适量

植物油适量

烤羊肉串的做法步骤

1：羊肉清洗干净控干水份。切成大小差不多的肉块。

2：加料酒，盐，孜然粉，洋葱丝油。

3：用手揉匀。

4：放淀粉揉匀。

5：腌制至少4小时以上竹签也泡上。

6：把腌好的羊肉串成肉串备用。

7：ACA烤箱空气炸锅功能预热200度，把羊肉串平铺在烤网上，下层铺了锡纸。

8：二十分钟左右出炉。

9：出炉。

小窍门

加入洋葱可以去除膻味加入淀粉可以肉质更嫩。

烤羊肉串

主料

羊肉500g；

辅料

盐1匙；烧烤料适量；

烤羊肉串的做法步骤

1：新鲜羊肉买回来清水浸泡半小时洗净切成小块。

2：签字用开水烫一下冲洗干净依次将羊肉串起来。

3：烤盘铺上锡纸摆上羊肉串。

4：均匀的撒上盐。

5：羊肉串放入烤箱上下火200度烤二十分钟。

6：烧烤料是买调料已经调好的特别方便。

7：羊肉串取出均匀的撒上烧烤料。

8：再次放入烤箱上下火150度烤五分钟。

9：烤好的羊肉串取出满屋飘香。

10：看着诱人的羊肉串止不住的咽口水。

11：搭配爽口的开胃小菜好完美噢。

12：羊肉串是我们家的挚爱美味。

13：此时一定少不了啤酒和水果噢。

14：好吃到有种停不下来的感觉。

15：约上闺蜜一起开开心心的聚起来。

小窍门

羊肉是中国人食用的主要肉类之一，比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。相对猪肉而言，羊肉蛋白质含量较多，脂肪含量较少。维生素B1、维生素B2、维生素B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富。1、寒冬常吃羊肉可益气补虚，促进血液循环，增强御寒能力。羊肉还可增加消化酶，保护胃壁，有助于消化。2、中医认为，羊肉具有补精血，益虚劳，温中健脾，补肾壮阳，养肝等功效。3、羊肉，因其含左旋肉碱，可促进脂肪代谢，有利于减肥，适合虚胖的男士食用。4、羊肉肉质细嫩，容易消化吸收，多吃羊肉有助于提高身体免疫力。羊肉热量比牛肉要高，历来被当做秋冬御寒和进补的重要食品之一。

烤羊肉串

主料

羊肉适量；

辅料

盐适量；花椒适量；孜然粉适量；辣椒粉适量；植物油适量；

烤羊肉串的做法步骤

1：羊肉备用。

2：羊肉切成小块。

3：加花椒和洋葱抓匀腌渍。

4：加入盐调味。

5：竹签子，辣椒面和孜然粉备用。

6：用竹签子把肉串起来。

7：都串好了。

8：把羊肉串放到烤架上。

9：烤箱220度预热5分钟，羊肉串刷上植物油。

10：放进烤箱底下放接油盘，220度烤约10分钟，中间要刷油。

11：辣椒粉和孜然粉拌匀。

12：烤好了，拿出。

13：用小勺洒在羊肉串上即可。

14：美味尽情享用。

15：油滋滋的羊肉串是不是很诱人呢。。

16：开吃。。

小窍门

1，羊肉选择肥瘦相间的最好。2，中间一定要刷油，不然烤出的羊肉串会发干。3，以自家烤箱温度适当调整。

烤羊肉串

主料

羊肉500G；

辅料

料酒适量；洋葱半个；烧烤料一包；芝麻适量；椒盐适量；

烤羊肉串的做法步骤

1：羊肉洗净沥干，切成约2cm见方的块

2：用洋葱丝、料酒、椒盐、调料粉抓匀，腌渍30分钟

3：腌好的羊肉串在签上，肉块之间不要太紧，略微留一点空隙

4：穿好的串串，放在铺了锡纸的烤盘上，撒上孜然粒；烤箱预热后，烤20分钟，

5：中途取出，小心翻面，刷一层油，撒芝麻，再烤10分钟

6：香喷喷的肉串烤好了！

烤羊肉串

主料

羊肉串300g；

辅料

食用油适量；孜然适量；

调料

辣椒面适量

盐适量

烤羊肉串的做法步骤

1：准备好洗净的羊肉，肥瘦相间串成串（vx小程序搜鲜望羊品）有串好的来自内蒙的羊肉哦。

2：碳烧热，将羊里脊串平摊在烤架上。

3：在肉串表面均匀涂抹食用油。

4：将肉串翻面并烤至羊肉变色。

5：在肉串上撒适量盐、孜然等调味料。

6：根据个人口味添加辣椒面。

7：持续翻烤。

8：大功告成，肉香四溢。

小窍门

勤翻面防止烤焦

串烤羊肉

主料

嫩羊肉1500克；土豆适量；胡萝卜100克；葱头100克；青椒100克；

辅料

黑胡椒1茶匙；迷迭香1/2茶匙；百里香1/2茶匙；蒜末12克；葱头末12克；盐5茶匙；胡椒粉2茶匙；

串烤羊肉的做法步骤

1：将羊肉剔净筋皮，切成60块，放在容器内，加上全部的调料腌渍入味。

2：葱头、青椒、胡萝卜切成块，再与羊肉穿成串，

3：放在扒炉上烤至所需要的火候即可，送菜时配里昂土豆。

烤羊肉串

主料

羊肉适量；

辅料

千禾生抽适量；千禾红烧酱油适量；蚝油适量；家乐麻辣鲜露适量；葱段适量；姜片适量；花椒粉适量；花生油适量；孜然粉适量；麻辣蘸料适量；白芝麻适量；

烤羊肉串的做法步骤

1：羊肉选肥瘦相间的切大拇指大小的条状，腌制半小时

2：竹签用开水浸泡一下

3：肥瘦相间串好

4：电饼铛预热好倒入少许花生油

5：羊肉串码好，选烤肉键，盖上盖子烤五分钟，开盖翻面继续烤，直至程序结束

6：这个蘸料，孜然和烤肉真的是绝配哦，烤肉必备神器

7：撒上孜然粉和白芝麻，喜欢吃辣的可以蘸点麻辣蘸料

8：煮一锅稀一点的杂粮粥，一口羊肉串喝一口稀粥～