煎馒头片

主料

馒头1个；

辅料

鸡蛋2颗；火腿适量；

煎馒头片的做法步骤

1：馒头切成片

2：将鸡蛋打散入碗，加入馒头片，让其全身沾满蛋液

3：取平底锅或电饼铛，我比较喜欢清淡油少的食物，所以选择了电饼铛，在铛上涂少量的油，把馒头片放进去，然后把准备好的火腿放在馒头片上。因为粘稠的蛋液会很好的把火腿粘住

4：等鸡蛋完全定型后，就可以把带有火腿的一面翻过来了

5：嘻嘻，可以啦。如果有朋友喜欢油多一点的，可以选择平底锅做，做出来的带一点脆脆的感觉也非常好吃

煎馒头片

主料

馒头2个；

辅料

油适量；

煎馒头片的做法步骤

1：准备馒头，切成薄片

2：锅中热油

3：放入馒头片

4：2面煎至金黄色即可

5：酥酥脆脆的煎馒头

6：成品上图。

煎馒头片

主料

馒头适量；鸡蛋适量；

辅料

盐适量；食用油适量；

煎馒头片的做法步骤

1：馒头设成片，薄厚依自己喜好。

2：鸡蛋加少于盐，搅拌均匀。

3：锅烧热，放油，油热后开小火

4：将馒头片裹匀蛋液

5：放入裹好蛋液的馒头片，煎至两面金黄。

6：不一会儿，美味的煎馒头片就出锅啦

小窍门

蛋液要裹匀，小火煎制。

炸馒头片

主料

馒头适量；

辅料

糖适量；

调料

油适量

盐少许

炸馒头片的做法步骤

1：准备好馒头和一碗水加少许盐。

2：馒头切成片。

3：起锅烧油，油七成热时。

4：馒头快速沾一下淡盐水。

5：放入油锅炸。

6：炸至两面金黄。

7：捞出，沥干油。

8：装盘。

9：趁热洒上白糖。

10：开吃了。

11：来一块尝尝。

煎馒头片

主料

剩馒头3个；鸡蛋2个；

调料

油适量

煎馒头片的做法步骤

1：准备好馒头和鸡蛋。

2：馒头切成片，鸡蛋磕入碗中划散。

3：起锅烧油。

4：馒头片沾满蛋液，一片一片摆入平底锅中，全程小火，煎至一面定型。

5：翻面，煎至两面金黄。

6：好了。

7：成品图。

炸馒头片

主料

玉米面馒头2个；鸡蛋2个；

辅料

花生油适量；

炸馒头片的做法步骤

1：玉米面馒头2个

2：将馒头切片

3：鸡蛋打在容器里搅拌均匀

4：将馒头片放在蛋液里两面都裹上蛋液

5：平底不粘锅倒少许油，放入馒头片煎制

6：一面煎制焦黄后再翻面煎制，煎熟即可

煎馒头片

主料

自制小馒头4个；

辅料

鸡蛋一个；高筋面粉适量；清水适量；

调料

盐适量

不辣烧烤蘸料适量

煎馒头片的做法步骤

1：馒头提前蒸好，冷却，切片。

2：辅料加点盐搅拌成糊，醒一醒。

3：馒头片在面糊里打个滚。

4：不粘锅加热，放油，放入馒头片。

5：中火煎。

6：两面煎黄，注意不要糊了。

7：撒点不辣烧烤料。

8：出锅。

烤馒头片

主料

馒头适量；

调料

蜂蜜适量

黄油适量

盐适量

十三香适量

黑胡椒适量

烤馒头片的做法步骤

1：馒头剥皮切成薄片。

2：平底锅融化黄油。

3：倒入容器里加蜂蜜。

4：把切好的馒头片摆好后刷蜂蜜黄油。黄油稍微晾一晾再刷。

5：我家是烤锅，200度二十分钟左右变色后翻面刷蜂蜜黄油接着烤干表面即可。

6：这样子就可以喽。

7：这锅是咸口儿的，一样的切片。

8：盐，十三香，黑胡椒加水，均匀的刷在馒头片上。

9：这个是没有糖的所以不会那么上色，时不常揭开锅敲敲表面是否变硬，一面变硬翻面刷料烤干即可。

10：完成啦，别再出去买馍片了，自己做一样好吃。

炸馒头片

主料

馒头2个；

辅料

鸡蛋1枚；

配料

油适量；

炸馒头片的做法步骤

1：馒头切片

2：1个鸡蛋

3：加入适量食盐

4：加入适量水

5：锅里放油

6：馒头浸在蛋液里

7：放进油锅里炸，双面金黄色即可

8：炸好的馒头片

馒头片

主料

馒头2个；鸡蛋2个；

辅料

盐适量；糖粉适量；

馒头片的做法步骤

1：馒头两个，鸡蛋两个，刚开始准备了一个鸡蛋，后来不够，又加了一个

2：馒头切片，刀可以沾点水再切，切馒头时不容易掉渣渣

3：鸡蛋打入到碗里

4：蛋里加入少量水，煎出来的馒头片酥而不硬，这是跟妈妈学的小窍门。

5：打散蛋液，放入少量盐，将馒头均匀的裹上蛋液

6：电饼铛均匀抹一层油，放入馒头片，煎至两面金黄就可以了。

7：喜欢甜口的可以撒入适量糖分，也很好吃的。