青菜香肠饭
主料
大米适量;水适量;香肠适量;
辅料
味精适量;盐适量;青菜适量;
青菜香肠饭的做法步骤
1:先将青菜洗干净并切成小段,加热炒锅并倒入适量油,等油热后倒入青菜翻炒,放适量的盐继续翻炒,等青菜变色并出水后关火。
2:将香肠切成小丁待用。
3:电饭煲放入米加适量的水比平时烧米饭的水少一点点,倒入香肠丁和青菜汁,开启正常煮饭模式。
4:等煮饭时间还剩5分钟时倒入青菜,盖上盖子等饭煮好后再闷上10分钟。
5:打开盖子,用勺子将青菜香肠和米饭搅拌均匀,根据个人口味加入盐和味精,再次拌均,一碗香喷喷的菜饭就做好了!
6:每次做这个菜饭,我都能吃两碗,真是“饭扫光”。
香肠紫菜包饭
主料
大米饭适量;紫菜3片;鸡蛋2个;香肠3根;
辅料
沙拉酱适量;芝麻适量;黄瓜咸菜适量;
香肠紫菜包饭的做法步骤
1:鸡蛋打散摊饼。
2:翻面。
3:香肠切两半煎一下。
4:翻面。
5:沙拉酱加芝麻加黄瓜咸菜拌匀备用。
6:紫菜铺米饭。
7:铺酱料。
8:加鸡蛋条香肠卷起。
9:蘸水切块。
10:装盘。
11:一起吃饭吧!
腊肠香菇菜饭
主料
泡发香菇4个;青菜200g;冷米饭400g;鸡蛋1个;腊肠50g;
辅料
葱花少许;白胡椒粉少许;橄榄油50ml;盐3g;鸡精2kg;料酒2匙;蒜末适量;
腊肠香菇菜饭的做法步骤
1:冷米饭加入15毫升橄榄油抓散抓匀。
2:腊肠,香菇,青菜切碎。
3:热锅放油下蒜末爆香放香菇,腊肠炒熟,再打入一个鸡蛋,炒散。
4:放入米饭翻炒均匀,米饭松散略干时,再下青菜炒熟。
5:再加入放入鸡精、盐、料酒、白胡椒粉、葱花翻炒均匀即可。
6:成品
7:成品
8:成品
9:成品
10:成品
11:成品
香肠炒饭
主料
香腸3条;雞蛋2个;白米飯300克;
辅料
盐10克;油3茶匙;酱油2茶匙;
香肠炒饭的做法步骤
1:全部的食材:雞蛋兩個,香腸三條,米飯最好是隔夜的,因為剛煮好的不好炒。
2:锅燒熱放油,可以加點紅蔥頭爆香再放米飯下去
3:剛煮好的米飯不好炒,差不多可以加雞蛋了,我的雞蛋是直接打下去的,沒有煎過。
4:這時候可以放上你自己喜歡的東西,我冰箱只有香腸和雞蛋,就放了這兩樣
5:快出锅前可以加點蔥花
6:裝盘就可以開動咯
香肠花菜焖饭
主料
广味香肠1根;菜花100g;米饭150g;
辅料
美极鲜10ml;蚝油5ml;醋2ml;鸡汁5ml;
香肠花菜焖饭的做法步骤
1:菜花掰成小块。
2:香肠切片。
3:大米淘洗干净放入电饭锅中加适量清水。
4:将香肠均匀的铺在大米上面。
5:再铺上菜花。
6:盖盖按下煮饭当。
7:待米饭煮好后加上调好的酱汁拌匀。
8:盖盖再焖10分钟即可。
9:成品图。
小窍门
酱汁可加可不加。
香肠炒饭
主料
米饭适量;香肠适量;鸡蛋适量;
辅料
青菜适量;米葱适量;盐适量;色拉油适量;
香肠炒饭的做法步骤
1:把香肠切成丁,青菜,小葱切成末。
2:热锅,倒入色拉油,滑入鸡蛋液,迅速翻炒。
3:盛出炒好的鸡蛋碎备用。
4:倒入香肠粒煸炒出油。
5:加入青菜末继续炒。
6:倒入刚才炒好的鸡蛋碎。
7:撒入小葱继续翻炒。
8:加适量盐。
9:装盘。开动。
香肠菜饭
主料
荷美尔台湾香肠5根;大米2杯;青菜3棵;虾米1把;
辅料
猪油适量;盐适量;
香肠菜饭的做法步骤
1:准备原材料。
2:青菜洗净切碎。虾米提前泡软。
3:起油锅,放虾米翻炒。
4:下青菜翻炒。
5:调适量盐炒至青菜熟。
6:盛出备用。
7:取出所需的荷美尔香肠。
8:切小块。
9:放油锅里煸炒。
10:炒至两面微黄。
11:加两碗开水,下入洗净的大米,调入盐。
12:烧开后装入电饭煲,按下煮饭键或者煲仔饭键煮熟。
13:趁热拌上一勺猪油。
14:拌上炒好的青菜虾米。
15:趁热吃吧!
小窍门
虾米也可以换成干贝。
香肠白菜炒饭
主料
豌豆饭100g;香肠100g;
辅料
白菜50g;葱花2勺;
调料
盐适量
油2勺
香肠白菜炒饭的做法步骤
1:香肠和白菜切成小块备用。
2:油热以后,放入香肠丁煸炒出香味。
3:放入白菜翻炒均匀。
4:加入冷饭炒散。
5:放入葱花炒香,加入盐调味。
6:出锅。
香肠饭
主料
大米2碗;腊肠120克;
辅料
水适量;
香肠饭的做法步骤
1:先准备好香肠,洗干净,切成小段备用,切斜刀直刀都可以,切成小段就行了
2:拿出电饭锅,把米洗干净放进电饭锅内,在把切好的香肠也一起放进去,最后注入合适的水量,蒸饭的经验是水没过米大概2厘米高吧
3:盖上锅盖,按煮饭键,就可以不用管,一会就可以闻见超级香的香肠味道啦
4:先别着急打开锅盖,在稍稍焖一会,出锅前拿饭勺把饭给翻拌一下
5:出锅,盛盘,在拌个自己喜欢的小素菜,简直美的很美的很~亲们~开饭咯~
小窍门
1、亲们根据多少人吃和口味的不同,可以随意加减米量和香肠的量哦;2、猫猫用的广式香肠,就是一款有点甜味的香肠,亲们可以随意换成自己喜欢的香肠来做这道香肠饭;3、做这款饭,亲们不要怕香肠油油的,其实就是因为香肠的油包住了饭,每一粒饭粒都有香肠的香味这样才好吃呢;4、亲们一定要趁热吃哦,温着吃也可以,但是如果凉透了,油就会变硬还会有些结成小块块,这样真的会腻腻的了呢;5、如果凉透了的话,亲们可以在将饭热一下在吃,就又会变的好吃了。
香肠咸肉菜饭
主料
米饭50克;青菜500克;立丰香肠4条;自制咸肉250克;
辅料
食用油4勺;
香肠咸肉菜饭的做法步骤
1:将锅烧热,倒入食用油,先将咸肉倒入锅内煸炒,待咸肉吵出油后再倒入香肠继续煸炒
2:随后将青菜倒入一起翻炒,是青菜味道更香
3:将青菜翻炒出水后,将生的米饭也倒入锅内略微翻炒后,将整锅菜饭倒入电饭煲
4:大家可以根据自己的爱好,选择电饭煲自带的功能,选择普通菜饭或是锅巴饭(锅巴饭会更香哦)
5:根据电饭煲的做饭时间就可以了,等待一锅香喷喷的香肠咸肉菜饭出锅吧