蒸南瓜

主料

南瓜1块；

辅料

蜂蜜2勺；

蒸南瓜的做法步骤

1：南瓜对半切开。

2：南瓜去皮去瓤，洗净切片或是块；蒸锅放清水，把切好的南瓜放在篦子上，大火10分钟左右，一道简单原味的南瓜出锅了。

3：南瓜出锅喽，淋上蜂蜜就可以开吃了。

南瓜蒸肉片

主料

南瓜150g；猪肉100g；枸杞少量；

辅料

盐适量；姜片2片；生粉1小勺；

调料

生抽1中勺

料酒1小勺

玉米油适量

南瓜蒸肉片的做法步骤

1：准备好食材，猪肉、南瓜分别洗净切薄片，切姜丝。

2：肉片放1中勺味达美初榨原酿生抽、1小勺味达美臻品料酒混匀。

3：放生粉、姜丝混匀后，再放玉米油、盐拌匀，腌制15分钟。

4：将南瓜片铺在盘上。

5：肉片摆在盘中间。

6：点缀枸杞，大火蒸6分钟。

7：鲜香好吃！

南瓜粉蒸肉

主料

南瓜半个；猪肉500g；

辅料

蒸肉粉100g；

南瓜粉蒸肉的做法步骤

1：肉洗干净，切成薄片（五花肉最好，妈妈买的肉很精），置于盘中；倒入蒸肉粉，200g蒸肉粉可以做1.5-2斤的肉可依个人口味再添加盐等用手把肉和调料抓匀，腌制一会

2：准备南瓜，圆形的最好，剖一半去籽掏空，我的南瓜是自家长的那种长长的，取了一端，结果锅里放不下就剖开了

3：五香蒸肉粉

4：上锅蒸30分钟

5：出锅喽入口很嫩，南瓜鲜香扑鼻。

南瓜蒸酥肉

主料

酥肉适量；南瓜半个；

辅料

葱姜适量；玉米淀粉适量；

调料

六月鲜特级原汁酱油1勺

味达美臻品蚝油1勺

料酒1勺

盐少许

十三香少许

芝麻油少许

南瓜蒸酥肉的做法步骤

1：猪后腿肉切条，放盐、味达美臻品料酒、鸡蛋、玉米淀粉抓匀，再加一勺油抓匀。

2：炸酥肉。

3：酥肉炸至焦黄，捞出备用。

4：南瓜切片，铺在盘底，放酥肉。

5：碗里放六月鲜特级原汁酱油、味达美臻品蚝油、盐、十三香、芝麻油、加水，搅拌均匀。

6：将碗汁浇入盘中，蒸锅水开后中大火蒸30分钟。

7：关火出锅前撒少许葱末，即可享用。

小窍门

碗汁中的盐不用放太多，酥肉有咸味，其他调料也有盐。

南瓜蒸肉

主料

小南瓜适量；猪肉末适量；

辅料

香菇5个；生抽适量；姜适量；香油适量；鸡蛋1个；

南瓜蒸肉的做法步骤

1：选择大小适中的小南瓜形状要漂亮的

2：用小勺将南瓜里面掏空注意不要挖得太深留点瓤味道更好

3：在南瓜中填满肉末肉末中我放了香菇末姜末香油生抽盐鸡蛋

4：看到盖子上的小牙签了吗就用这个把盖子固定住然后放在蒸锅上蒸吧

5：隔水蒸一个小时就好了

6：棋棋小朋友说超级好吃肉末中有南瓜的味道呵呵;-)

南瓜粉蒸肉

主料

五花肉适量；南瓜适量；

辅料

蒸肉粉适量；

调料

生抽适量

老抽适量

南瓜粉蒸肉的做法步骤

1：五花切厚片，加点生抽老抽拌匀。我加老抽主要是为了掩盖肥肉的颜色，欺骗小孩们吃。

2：倒入蒸肉粉。蒸肉粉是买的，看成分主要是大米加点香料的那种，我不喜欢有味精之类的。

3：让每片肉都裹上蒸肉粉。

4：南瓜去皮切大块，普碗里。

5：裹好粉的肉放在南瓜上面。放电压力锅隔水蒸，我用的煮饭档。我们家今年种的南瓜好甜的，我就什么也没放，不甜的瓜建议放点盐。

6：简单美味。

肉末蒸南瓜

主料

老南瓜适量；肉末适量；淀粉适量；姜适量；蒜适量；香菜适量；

辅料

油适量；盐适量；料酒适量；生抽适量；

肉末蒸南瓜的做法步骤

1：老南瓜去瓤洗净

2：切成小块放入盘子，上锅蒸熟

3：肉末加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀

4：姜蒜切片、香菜洗净

5：锅中放油烧热，下入肉末滑炒，放入姜蒜煸香

6：蒸好的南瓜倒去水

7：肉末放在中间，撒点香菜

南瓜蒸鸡肉

主料

南瓜1个；鸡腿1只；

辅料

蒜片适量；姜末适量；

配料

盐适量；蚝油半汤匙；黑胡椒一茶匙；番茄酱一汤匙；淀粉三茶匙；

南瓜蒸鸡肉的做法步骤

1：原料图。姜，蒜，鸡腿肉，南瓜

2：南瓜切开掏空。

3：鸡肉和青豆粒焯水捞出备用。鸡肉，青豆，蒜切小块，姜末，葱末，蚝油，番茄酱，黑胡椒，盐，淀粉，食用油一汤匙，混合腌20分钟。腌渍好的肉放进盅里。上蒸锅蒸20-30分钟即可。

4：蒸好的南瓜盅，配米饭一起吃特别美味。

5：留些给家人吃，把南瓜盖盖起来。嘻

6：真的太好吃了哟

蒸南瓜

主料

南瓜500克；

调料

盐少许

蒸南瓜的做法步骤

1：食材：贝贝南瓜（板栗南瓜）1个，工具：电饭锅或蒸锅都可以。用电饭锅特别简单哦，不管在家里，还是宿舍都可以做。

2：新鲜的南瓜，重量一斤左右，用盐搓洗外皮，然后用清水冲洗。洗净的南瓜切块，去籽。贝贝南瓜的皮可以不去，也会特香哦。为什么要用盐搓洗外皮，因为盐可以杀菌消毒，可以把南瓜外皮的清洗得更干净。

3：切块的南瓜，放入电饭锅的蒸格上，均匀摆放，如果是蒸锅，也可以用相同的方法。

4：把蒸笼放入电饭锅里，倒入适量的饮用水，大约2小碗的水量。每个锅不通过，水用量略有差异。

5：合上电饭锅盖子，选择“营养蒸”水煮沸之后，约5分钟即可。如果整个南瓜蒸，大约需要10分钟左右。

小窍门

1、南瓜多糖是一种增强免疫力的增强剂，可以增强免疫力，提高人的体质。用臻米脱糖电饭锅蒸南瓜，可以把多余糖过滤掉。只需5分钟就蒸熟，非常快捷。2、南瓜皮可以不去，带皮蒸更香，不喜欢吃可以不吃皮，但是要带皮蒸。3、蒸南瓜需要用旺火，小火蒸南瓜，皮会格外的黄颜色，不是翠绿色了。

南瓜蒸肉片

主料

南瓜适量；瘦肉适量；

辅料

猪油适量；植物油适量；蒜适量；

调料

盐适量

胡椒粉适量

五香粉适量

老抽适量

南瓜蒸肉片的做法步骤

1：南瓜切块，入锅油盐炒下。瘦肉用调料腌好，放在南瓜上。

2：放上蒜片。

3：高压锅放适量冷水，放上蒸隔。

4：上锅蒸，大火上气改小火，压三十分钟。

5：下气开盖。这菜适合老人吃。