清炒油麦菜

主料

油麦菜2棵；

辅料

蒜头2瓣；

调料

食用油适量

盐1匙

鸡精半匙

清炒油麦菜的做法步骤

1：油麦菜清洗干净，切成小段，蒜头切碎。

2：起锅烧油，下蒜末爆香。

3：倒入油麦菜，翻炒均匀。

4：油麦菜炒至变软变色。

5：加1匙盐，半匙鸡精调味。

6：翻炒均匀即可。

7：成品。

【节后清肠需吃草】清炒油麦菜

主料

油麦菜280g；

辅料

植物油80g；干辣椒2个；花椒10粒；老姜1片；大蒜1瓣；生抽5毫升；

清炒油麦菜的做法步骤

1：油麦菜用淘米水洗净，再用清水洗净，沥干水分；

2：备好干辣椒，花椒，姜片，蒜瓣；

3：炒锅烧热，倒入适量植物油烧热；

4：放入干辣椒，花椒，姜片，蒜瓣炒香；

5：放入油麦菜翻炒；

6：调入适量生抽，可以不用放生抽。因为我先生总感觉不放生抽的菜颜色太淡，如果你也有这样的想法，建议少放一点生抽吧；

7：油麦菜快炒几下，调入适量盐；

8：翻炒均匀，关火，起锅。

小窍门

1、这道菜需大火快炒；

清炒油麦

主料

油麦2棵；

辅料

蒜5个；鸡精1勺；酱油1勺；醋1勺；香油1/2勺；食用油3汤匙；盐1勺；

清炒油麦的做法步骤

1：原材料

2：蒜切成末，油麦摘好

3：取一半蒜末爆香，加油麦炒到叶子变软，放除香油外调料调味

4：继续炒两分钟加蒜末和香油翻炒均匀关火

5：装盘准备上桌

清炒油麦菜

主料

油麦菜3颗；蒜2瓣；姜适量；

辅料

盐1勺；

清炒油麦菜的做法步骤

1：把油麦菜洗干净，切特别小的断家里有老人这样吃比较软

2：把姜蒜切碎

3：特别简单，油热就把姜蒜先入锅炒一下，在把菜倒进去，看见软时加盐，就可以锅了

清炒油麦菜

主料

油麦菜适量；

辅料

盐适量；味精适量；

调料

菜油适量

清炒油麦菜的做法步骤

1：热菜油。

2：放入油麦菜。

3：翻炒片刻加入少许盐和味精调味。

4：即可出锅。

5：最近我都很清淡。

清炒油麦菜

主料

油麦菜适量；

辅料

蒜末适量；油适量；五香粉适量；盐适量；蚝油适量；

清炒油麦菜的做法步骤

1：油麦菜洗净切段

2：蒜末

3：锅中加蒜末爆香

4：然后先加油麦菜的根部

5：翻炒一会再加叶子部分

6：翻炒2分左右就差不多加盐 蚝油 五香粉调味出锅

7：装盘

8：家常小炒请您品尝

9：成品

10：成品。

清炒油麦菜

主料

油麦菜适量；

辅料

姜适量；蒜适量；

调料

盐适量

味精适量

清炒油麦菜的做法步骤

1：油麦菜洗净切短，切入蒜末、姜末。

2：油烧开。

3：下入油麦菜翻炒至体积缩小。

4：加盐翻炒均匀。

5：关火加入味精翻炒均匀出锅装盘。

炒油麦菜

主料

油麦菜一斤；

辅料

蒜头适量；小米椒适量；葱适量；

调料

酱油适量

蚝油适量

盐适量

炒油麦菜的做法步骤

1：油麦菜洗净切好。

2：切好香料。

3：锅里热油爆香香料。

4：倒入油麦菜大火快速翻炒。

5：炒至断生，加入盐，生抽，蚝油翻炒均匀即可。

6：装盘。

清炒油麦菜

主料

油麦菜500g；

辅料

鸡油适量；盐少许；

清炒油麦菜的做法步骤

1：油麦菜洗净。

2：热锅放入鸡油。

3：放入油麦菜。

4：大火爆炒。

5：加入盐。

6：拌均匀。

7：出锅。

小窍门

鸡油或者猪油炒的比较好吃。

炒油麦菜

主料

油麦菜500克；大蒜头适量；

调料

油适量

鸡精适量

生抽少许

炒油麦菜的做法步骤

1：准备油麦菜。

2：油麦菜清洗干净，切成小段。

3：大蒜头切碎。

4：起锅烧热，加油。

5：油七成热时下入油麦菜和大蒜头，加盐，翻炒断生。

6：加一点点生抽和鸡精调味，翻炒均匀。

7：起锅装盘。

8：好了，简单又美味。