手礼首选鲜肉月饼

主料

猪肉200克；面粉200克；油15克；水100克；

辅料

酱油1汤匙；蚝油2茶匙；盐1茶匙；白糖0.5茶匙；料酒1茶匙；面粉150克；油120克；

手礼首选鲜肉月饼的做法步骤

1：将猪肉剁碎加入调料腌制入味

2：将油酥材料混合搅拌均匀

3：面团混合搅拌备用

4：将面团和油酥按照1：1.5的比例分割，面团包入油酥

5：面团擀成细条

6：戳成图片种的样子

7：擀成面片包入肉馅，烤箱180度15分钟左右即可

8：最后包装即可

小窍门

鲜肉月饼

早餐首选——热狗面包

主料

高筋粉200克；酵母6克；盐3克；蛋黄1个；生菜5片；芝麻适量；刷面包蛋液适量；

辅料

软黄油30克；奶粉10克；糖35克；水110克；细火腿肠5根；色拉酱适量；

热狗面包的做法步骤

1：除了软黄油其他原料一起揉成（打成团）

2：面团揉（打）至5成时加软黄油继续揉（打）

3：面团揉（打）至能拉出薄膜状取出

4：分成5个小面团，盖上保鲜膜进行第一次发酵

5：发酵好取一个面团擀成长舌头形

6：由上往下卷下来搓成适合的长度

7：整好型的放模具里，放烤箱（不开火或有低余温）里关上门进行第二次发酵

8：发酵好取出刷上蛋液

9：撒上芝麻，放烤箱烤，上下火180度烤15分钟左右（时间仅供参考）

10：烤好等等稍微冷凉点用刀中间切开，放一片生菜，放一根火腿肠，再挤点沙拉酱即可

11：完成喽

12：...

早餐

主料

培根（沙拉部分）适量；鸡蛋（沙拉部分）适量；生菜（沙拉部分）适量；圣女果（沙拉部分）适量；水果黄瓜（沙拉部分）适量；低筋面粉（松饼部分）适量；鸡蛋（松饼部分）适量；泡打粉（松饼部分）适量；菜籽油（松饼部分）适量；牛奶（松饼部分）适量；草莓适量；樱桃适量；蓝莓适量；奇异果适量；香蕉适量；草莓（奶昔部分）适量；牛奶（奶昔部分）适量；蜂蜜（奶昔部分）适量；

辅料

白砂糖（松饼部分）适量；盐（松饼部分）适量；凯撒沙拉酱适量；黄油（松饼部分）适量；蜂蜜（松饼部分）适量；

早餐的做法步骤

1：水果，蔬菜洗净，切块，培根用蒸的，（用煎的也可以）同时可以放入鸡蛋一起蒸，10分钟就可以了

2：松饼部分，先把面粉、糖、盐和泡打粉在碗里拌在一起，然后放鸡蛋，先放着。不要拌再加牛奶和油，搅拌均匀，放上10分钟

3：取一部分草莓放搅拌机加入蜂蜜和牛奶搅拌即可

4：蒸好的鸡蛋和培根切块和蔬菜一起，加入沙拉酱即可，水果部分另装一个小碗

5：平底锅烧热，不要放油，用一个大勺盛出做松饼的面糊，倒入成一个圆形，等到表面冒泡就可以反面，等底面稍微上色即可，同样步骤做所有，然后淋上蜂蜜，加上黄油

早餐

主料

咸菜适量；

辅料

猪肉随意g；

早餐的做法步骤

1：先將猪肉炒香炒出油

2：把咸菜放到炒好的肉里一起翻炒

3：看着都开胃。哈哈，来碗好吗？

小窍门

炒咸菜配粥。能很开胃多。

凉拌菠菜---减肥餐、补血餐首选

主料

菠菜500g；

辅料

生抽两勺；陈醋一勺；白糖半勺；火麻油几滴；芝麻油几滴；

凉拌菠菜的做法步骤

1：菠菜摘干净，用盐水泡20分钟，清水冲洗后控水滤干备用。

2：取生抽2勺、陈醋1勺，白糖半勺加几滴火麻油和芝麻油拌匀待用

3：将菠菜切段，放入到烧开的水里烫一下，时间大概是1分钟左右，不用烫太久。

4：烫好的菠菜捞出放入冷水中冰一会

5：从冷水中捞出，然后滤干，加入之前准备的调料，然后搅拌均匀即可即可食用，还可以放点白芝麻味道会更香。

小窍门

1、菠菜不能与黄瓜同吃：黄瓜含有维生素C分解酶，而菠菜含有丰富的维生素C，所以二者不宜同食。2、菠菜不宜与牛奶等钙质含量高的食物同食。3、菠菜不能和豆腐在一起吃：因为菠菜是含有大量的草酸，而豆腐则含有钙离子，一旦菠菜和豆腐里的钙质一结合，就会引起结石，还影响钙的吸收。如果一定要吃的话，就把菠菜用开水烫一下就可以了

早餐首选：健康油条

主料

油适量；面粉适量；

辅料

酵母适量；糖适量；鸡蛋适量；盐适量；

健康油条的做法步骤

1：普通面粉加酵母，糖，鸡蛋，盐加水和面。发至两倍大时手上沾油把面拿出，面案上提前抹上油，把面拉长按平，切成条两个叠起来，中间用筷子压一下，再醒发15分钟！

2：锅上热油，油温七成热时，拿起一个两手轻轻一拉，慢慢下如锅中，两面炸至金黄！

3：夹出控油，用吸油纸！即可食用！

4：掰开！有气孔！

5：好吃没商量！

香蕉马芬~早餐优选

主料

鸡蛋1个；香蕉120克（去皮重）；低筋面粉100g；糖50g；牛奶30g；玉米30g（橄榄油）；

辅料

双效无铝泡打粉5g；

香蕉马芬的做法步骤

1：好吃的香蕉马芬怎么做呢？一起来看看吧。先来张全家福吧

2：成熟的香蕉用勺子在盆里压成泥（可以不用压得很碎，这样吃的时候还能吃到香蕉粒，有惊喜的感觉哦）

3：倒入糖、牛奶、玉米/橄榄油，鸡蛋，

4：将上面步骤的材料搅拌均匀

5：筛入低粉、泡打粉

6：筛入低粉、泡打粉，用硅胶刮刀搅拌均匀，搅拌到看不到面粉颗粒就可以了。烤箱180°预热10分钟。

7：将面糊倒入纸杯中，3分之2满就可以了，我还放了杏仁和葡萄干，装饰下。

8：烤箱中层上下货180度，烤20分钟左右

小窍门

不同品牌烤箱温度略有差异，需要自己把握下温度。

早餐首选——越嚼越香的葱油饼

主料

面粉300克；

辅料

盐适量；油适量；葱花适量；白胡椒粉适量；

越嚼越香的葱油饼的做法步骤

1：面粉倒入盆中，加入清水，将面粉和水混合均匀和成面团，盖上盖子饧发20分钟

2：案板上涂上食用油，用手抹匀

3：将饧好的面团放到案板上擀成长面饼

4：将胡椒粉、盐、葱花加食用油搅拌均匀后取适量撒到面饼上

5：从面饼的一端开始卷，卷成长条

6：将长条环成环，后压平

7：擀成饼

8：锅加入食用油烧热

9：放入饼，煎至两面金黄即可

10：香喷喷的葱油饼出锅了

酸奶蓝莓干司康---懒人首选快捷早餐

主料

高筋面粉260g；泡打粉10g；酸奶200g；融化黄油42g；砂糖50g；鸡蛋1个；蓝莓干45g；柠檬皮末1 茶匙；全蛋液少许（表面涂抹）；

辅料

盐1/2茶匙；

酸奶蓝莓干司康的做法步骤

1：将酸奶，盐，糖，融化黄油和鸡蛋用手动打蛋器打匀。

2：筛入高筋面粉和泡打粉，用橡皮刮刀拌匀。

3：再加入蓝莓干和柠檬皮末。

4：用橡皮刮刀拌匀，面糊太干不好搅的话加一点点酸奶。

5：在面板上撒粉防粘，双手也沾上面粉，把面糊整成一个直径约15厘米的圆形，用刀切成8个等份。

6：将司康挪到烤盘上，表面刷蛋液。

7：预热烤箱200℃，在烤盘内铺好烘焙纸或硅胶垫，或者直接用不粘烤盘。入烤箱中层15分钟，取出后冷却5分钟再挪动至烤网上晾凉。

小窍门

斯康做好即时吃口感最棒。蓝莓干没有的话蔓越莓干、葡萄干或者任何喜欢的果干都可以。

早餐

主料

鸡蛋1个；面条100克；食用油少许；红肠半根；

辅料

盐2克；地瓜叶少许；蚝油2克；

早餐的做法步骤

1：先准备好所需要的食材，

2：红肠切片，切片的厚度要适宜，

3：把香肠摆放在烤网上，送进小烤箱，一般3—5分钟就可以出炉啦，

4：功能旋钮调到蒸、煮、烤的功能，时间旋钮根据自己要做的来大约预估一下，这里调到了大约30分钟，

5：煎盘里用刷子刷少许的食用油，打入一个鸡蛋，慢慢煎熟，煮锅里放适量的清水，把清洗干净的地瓜叶放到锅里焯水，断生，

6：煮熟以后捞出来投到凉水里，彻底凉透后，沥干水分备用，

7：另起锅把挂面煮熟，煮面条不粘的小诀窍就是用筷子不断地搅拌哦，

8：空碗里放适量的盐、蚝油和葱花，用煮面的开水浇上去拌匀，

9：把煮熟的面条捞出来盛放在碗里，再摆上地瓜叶，一碗鲜美的热汤面就做好了，再把煎蛋和煎红肠摆在盘子里，一顿完美早餐快来享用吧。