红枣雪梨苹果汤

主料

红枣适量；雪梨一个；苹果一个；

辅料

冰糖适量；

红枣雪梨苹果汤的做法步骤

1：准备食材。

2：梨洗净去皮削小块。

3：苹果洗净去皮切小块。

4：锅中放入适量清水，放入冰糖，加大枣。

5：烧开后转小火，煮十分钟，使大枣鼓起，汤变成红色。

6：加入梨，大火烧开，转小火煮二十分钟。

7：然后加入苹果大火烧开。

8：盖上盖子转小火煮十几分钟即可关火。

9：成品图。

雪红果

主料

山楂350g；

辅料

冰糖140g；

配料

淀粉50g；

雪红果的做法步骤

1：新鲜的山楂清洗干净，去把去蒂，用金属笔帽通去核。

2：怕麻烦的话不去核也可以的，我就只去了一部分，大多都不去了，谁吃让谁自己吐核吧，哈哈。

3：冰糖料理机粉碎后倒入锅中。一定要打碎，否则很难融化。直接用白糖也可以。加基本是一倍的水。

4：小火熬煮，一直熬猪到起大泡

5：加入山楂翻炒大约2--3分钟，让山楂沾满糖浆

6：玉米淀粉提前烤熟或者炒熟，用网筛筛入锅中

7：边筛要边搅拌，让山楂均匀的沾满淀粉即可。晾凉就可以吃啦

小窍门

不想用冰糖，怕打碎麻烦的话可以用白糖，等量即可。

芒果雪葩

主料

芒果肉500克；砂糖30克；

辅料

朗姆酒15ml；开水50ml；

芒果雪葩的做法步骤

1：将糖放入碗里，加入开水融化

2：芒果去皮取肉切成小块

3：将芒果肉放入料理杯中

4：加入糖水

5：加入朗姆酒

6：用手持搅拌棒搅打

7：这是打好的果泥

8：从冰箱取出提前冷冻过夜的冰激凌桶装好搅拌桨，拧上底座装入面包机里

9：将果泥小心倒入桶里，启动IMIX键，默认20分钟

10：面包机开始工作，时间到后，成为冰激凌状就可以取出，卸下搅拌桨

11：可以马上食用

12：也可以放入保鲜盒里冷冻保存

红果雪球

主料

白砂糖80g；去核红果300g；

辅料

水75g；白醋1勺；

红果雪球的做法步骤

1：红果洗净晾干表面水分，白砂糖，水，白醋称重

2：红果去核

3：去核后称重300g

4：炒锅置于灶上加水，倒入白砂糖

5：中火加热，同时不断搅拌至糖融化

6：继续小火熬制到粘稠细小泡泡，关火，加入白醋搅拌均匀

7：倒入红果翻炒

8：继续翻炒至红果均匀裹满糖汁

9：至糖汁渐渐冷却成为糖霜白里透红的红果雪球就做好了

雪里红

主料

水100克；山楂200克；

辅料

白糖50克；

雪里红的做法步骤

1：山楂200克洗净，去蒂备用

2：将100克水，50克白糖，放入不粘锅中，电磁炉小火600瓦

3：将糖水熬至糖稀状，放入山楂

4：用橡皮刮刀，翻拌均匀，使山楂均匀沾糖稀

5：装盘，这个秋天，酸甜雪里红做起来

果冻雪糕

主料

酸奶200g；

辅料

果冻适量；

果冻雪糕的做法步骤

1：材料准备好，模子用小蛋糕模子代替如果有雪糕模更好。

2：把果冻铺到模具下方，上面倒满牛奶。

3：插上牙签。因为下面有果冻，牙签会好固定一些。放入冰箱冷冻4小时。

4：冰冰凉凉！

鲜果奶雪

主料

纯牛奶300毫升；软质鲜奶冰淇淋粉100克；

辅料

西瓜适量；巧克力酱适量；

鲜果奶雪的做法步骤

1：准备食材，纯牛奶，鲜奶冰淇淋粉，其中纯牛奶需提前冷藏备用。

2：将冷藏过的纯牛奶加入到冰淇淋粉中。

3：搅拌至无颗粒状态。

4：冰淇淋桶提前在零下18度的冷冻室冷冻20个小时，使用前先装上搅拌叶片，然后组装到面包机里。

5：将搅拌均匀的冰淇淋液倒进冰淇淋桶里。

6：选择面包机iMix程序13，时间20分钟，盖上面包机上盖，启动搅拌。

7：程序结束后，冰淇淋变得蓬松涨大，勺出即可品尝。

8：为了配合造型，我将冰淇淋填入心形模具中，盖上保鲜膜，放入冷冻室继续冷冻4个小时。

9：冰淇淋变硬后，脱模。

10：在心形的凹位注入巧克力酱，然后配上西瓜粒，美味的鲜果奶雪就完成啦。

小窍门

1、冰淇淋桶第一次使用时需冷冻16个小时以上，冷冻温度需在零下18度以下，建议晚上冷冻，白天使用。冷冻前，桶表面要擦干水。2、倒进硅胶模具的冰淇淋，必须冷冻至硬后再脱模，这样不容易脱坏。

果檬雪碧

主料

雪碧1杯；柠檬1片；苹果花2片；

果檬雪碧的做法步骤

1：雪碧倒入杯中。

2：柠檬放入杯中。

3：干净的花瓣放入杯中。

小窍门

花瓣一定要干净哟。

雪碧果冻

主料

雪碧饮料1瓶；白凉粉50克；

辅料

煮锅1个；

雪碧果冻的做法步骤

1：准备食材：白凉粉，雪碧饮料。

2：将雪碧饮料倒入煮锅内。

3：加入白凉粉。

4：用勺子搅拌均匀。

5：大火烧开。

6：冷却后用漏斗将汁水倒入饮料瓶中。

7：放冰箱冷藏1小时脱模即可。

8：成品图。

红枣雪莲果燕麦粥

主料

燕麦片40克；红枣30克；雪莲果50克；

辅料

冰糖10克；胡萝卜10克；

红枣雪莲果燕麦粥的做法步骤

1：准备食材备用。（用的是即食麦片）

2：雪莲果，红枣切小块，胡萝卜切碎粒。

3：锅里加入水，倒入红枣冰糖和胡萝卜粒。

4：水开后，煮两三分钟。

5：倒入雪莲果。

6：再倒入燕麦片，搅拌几下。

7：煮开后，盖上盖子闷两三分钟就可以了。

8：成品图。

9：成品图。粘稠香甜~~~

10：成品图。

11：成品图。简单快手~~~

12：成品图。低脂养生~~~

小窍门

煮的时候注意锅开容易溢出，盖锅盖时要留气孔。不放冰糖也可以，由于放了红枣和雪莲果，做出来的粥微甜的。