土豆疙瘩汤

主料

土豆3个；鸡蛋2个；西红柿2个；

辅料

面粉适量；青菜适量；葱白适量；

调料

食用油适量

食盐适量

鸡精适量

土豆疙瘩汤的做法步骤

1：土豆去皮，先切片，后切条，再切成丁。

2：西红柿用开水烫下去皮备用。

3：土豆和西红柿都切成丁备用。

4：锅中水开，加少许食盐，倒入土豆丁煮3分钟捞出沥水。

5：往土豆丁中分次筛入面粉

6：搅匀备用，喜欢吃糊点的，就多筛点面粉。

7：起锅烧油，下鸡蛋煎熟，用锅铲切成小块，铲起备用。

8：另起锅放油，下葱白末炒香，放西红柿丁炒软出汁后，加水煮开。

9：往煮开的西红柿汤底中加入土豆丁，先不搅拌，待面凝固后再搅拌，煮4分钟。

10：倒入鸡蛋碎。

11：撒入切碎的青菜，煮1分钟，加盐和鸡精调味即可。

12：早上来这么一碗，开胃且暖胃，唤醒一天的好食欲。

13：土豆粉粉糯糯的，口感很好。

14：做法简单，口感好，有营养，大家都来试试吧！

土豆丝汤

主料

土豆2个；虾皮10克；

辅料

盐2勺；鸡精1勺；葱花20克；姜丝10克；

土豆丝汤的做法步骤

1：起锅爆香葱姜

2：加入清水

3：把土豆用擦板擦丝

4：水开后放土豆丝

5：加虾皮

6：煮开后＋盐鸡精葱花出锅

土豆丝汤

主料

土豆丝适量；胡萝卜丝适量；红肠几片；

辅料

葱花适量；鸡汁5克；五香粉适量；

土豆丝汤的做法步骤

1：炒锅放一点油，爆香葱花

2：炒锅放一点油，爆香葱花

3：加一大碗水

4：水开后，加土豆丝和胡萝卜丝

5：加几片肠

6：放五香粉

7：倒入一点鸡汁

8：出锅前加点盐即可

土豆浓汤

主料

土豆1个；洋葱20克；

辅料

芝士粉1茶匙；黑胡椒碎1克；奶油奶酪20克；黄油15克；牛奶200ml；

土豆浓汤的做法步骤

1：锅里热油（黄油），加入洋葱丁炒出香味，再加入土豆块煮软。

2：煮软的洋葱丁和土豆块放进搅拌机打成泥状。

3：再放回锅里

4：再加进芝士粉、奶酪、黑胡椒碎、牛奶搅拌均匀，煮成糊状

5：盛出碗里加点罗列叶做点缀土

土豆丝汤

主料

土豆适量；

辅料

葱适量；香菜适量；

调料

盐适量

味素适量

十三香适量

土豆丝汤的做法步骤

1：土豆洗净剥皮切丝。

2：葱切段。

3：香菜切段。

4：锅内热油，葱爆香。

5：爆香后，炒一会土豆丝。

6：加点水，水一定要没过土豆丝。

7：完成。

牛筋土豆汤

主料

牛筋300克；土豆5个；

辅料

盐2勺；姜蒜2个；卤味包1个；味极鲜1勺；料酒1勺；老抽1勺；

牛筋土豆汤的做法步骤

1：牛筋，用水浸泡，去血水；中途换几次水；

2：准备各种调料；

3：把各种调料放入电压锅；

4：牛筋也放进去，加入清水，料酒一勺；

5：启动一个程序；

6：准备，土豆，切成块；

7：一个程序结束，放入土豆；

8：放入盐；

9：启动，第二程序；

10：等两程序结束，加入味极鲜、香菜；

11：成品；

12：开吃～～

土豆浓汤

主料

土豆适量；

辅料

洋葱适量；火腿肠适量；食用油适量；淡奶油适量；香菜适量；玉米油适量；

配料

盐适量；黑胡椒适量；

土豆浓汤的做法步骤

1：原料。

2：洋葱和土豆切丁。

3：煮锅倒油放入洋葱煸炒。

4：洋葱炒至发黄后放入土豆煸炒。

5：倒入适量水煮。

6：煎火腿肠丁。

7：土豆煮软后用料理棒打碎。

8：倒入少许淡奶油。

9：放入少许黑胡椒和盐调味。

10：放入煎好的火腿肠和香菜末搅匀即可。

小窍门

放香菜和火腿肠纯属个人爱好，亲可以用炸面包丁代替。

土豆汤

主料

土豆适量；清鸡汤适量；

辅料

西芹碎适量；培根碎适量；虾仁碎适量；蛤蜊肉适量；

调料

淀粉适量

莳萝调料适量

土豆汤的做法步骤

1：清鸡汤加少许水。

2：放入土豆丁。

3：焖半小时。

4：我用两个汤勺压碎的。

5：压碎后继续煮。

6：差不多这样，继续煮会更碎。

7：放入西芹碎煮10分钟。

8：培根碎炒一下。

9：炒差不多金黄。

10：放入土豆汤里。

11：煮几分钟。

12：放入虾仁碎。

13：煮几分钟。

14：放入蛤蜊肉2分钟。

15：放入少许莳萝调料。

16：淀粉水勾芡。

17：可以出锅啦！我没有放盐哦！鸡汤有味道哦！

18：味道不错哦！

芹叶土豆汤

主料

土豆中等大小2只；芹菜叶不定量(可多可少)；

调料

食用油适量

食盐适量

鸡精适量

芹叶土豆汤的做法步骤

1：土豆削皮洗净切2CM见方大粗条，芹菜叶摘下洗净切几刀。

2：芹菜叶在油锅里炒一下盛出备用。

3：炒芹菜叶的油锅不用洗，下土豆条加盖水煮。

4：煮酥烂后放炒过的芹菜叶。

5：加盐，鸡精调味后盛出。

小窍门

1，土豆选用那种煮熟起沙的麻土豆更好吃。2，芹菜叶先用油炒一下出香味，然后等起锅前加入保持翠绿。

土豆浓汤

主料

土豆一个；培根适量；牛奶适量；洋葱适量；

辅料

盐适量；胡椒粉适量；香料适量；

土豆浓汤的做法步骤

1：洋葱洗净，切碎，放入炒锅炒香。

2：倒入洗净切丁的土豆翻炒。

3：加入适量水将土豆煮至软烂。

4：将煮好的土豆放入料理杯中，加入适量的牛奶打成浓汤。

5：打好土豆浓汤倒入小奶锅中，再加适量牛奶调整浓稠度。

6：加入盐，胡椒粉调味。

7：培根切小片放入炒锅中炒熟。

8：往土豆浓汤里放入适量炒好的培根，搅拌均匀。

9：将土豆浓汤盛入容器中，表面再撒适量的培根，撒上香料即可。

小窍门

香料就是一般做西餐用的，我用的是牛至。