苦瓜汁

主料

苦瓜1根；

调料

雪碧1瓶

苦瓜汁的做法步骤

1：先把需要的食材和机器都准备好，雪碧提前放到冰箱冷藏一下，会更好。

2：苦瓜去皮、去瓤，再切成小块，去皮是让苦瓜更嫩，苦味也可以减轻一点。

3：把苦瓜放到臻米便携果汁杯里，注意苦瓜的量一次不要太多。

4：再加入雪碧至果汁杯最大水位线。

5：轻按两下启动键，再把果汁杯倒过来，等待28秒，苦瓜汁就榨好了。

6：为了让口感更好，再把榨好的苦瓜汁过滤一下，再来尝尝了，好凉快，好好喝，一点也不苦。

小窍门

1.苦瓜选择嫩的，去皮会减少苦瓜的苦味。2.雪碧冷藏再榨汁口感会更好。

苦瓜蜂蜜水

主料

苦瓜一个；

辅料

纯净水适量；

调料

蜂蜜少许

苦瓜蜂蜜水的做法步骤

1：苦瓜洗净，去瓤，切段。

2：纯净水和苦瓜倒入养生壶，煮五分钟即可。

3：蜂蜜备用。

4：苦瓜水倒入杯中。

5：放入少许蜂蜜。

6：甜中有苦，苦中有甜，清热解毒。

7：夏季去火的良方。

柠檬苦瓜汁

主料

苦瓜1根；

辅料

蜂蜜2勺；柠檬半只；

柠檬苦瓜汁的做法步骤

1：苦瓜柠檬洗净备用

2：苦瓜柠檬切丁

3：将苦瓜柠檬放入量杯放入矿泉水水量自定义想喝浓汁就少放水喽

4：搅拌搅拌搅拌用滤网把苦瓜汁虑入杯子

5：最后加蜂蜜喜欢甜点就多加喽

6：一根苦瓜可以榨两大杯哦

7：装饰两片柠檬会更美哦

小窍门

记得要在榨汁后放入蜂蜜哦不会破坏蜂蜜的活性真的很好喝真的

蜂蜜苦瓜汁

主料

苦瓜适量；

辅料

蜂蜜适量；

蜂蜜苦瓜汁的做法步骤

1：伊尔浦原汁机。

2：备苦瓜和蜂蜜。

3：切条。

4：放进伊尔浦原汁机里，一边榨一边放。

5：榨成苦瓜汁。

6：能喝多少榨多少，好方便的。

7：榨好的苦瓜汁配上蜂蜜更易入口。

苦瓜汁

主料

苦瓜200g；

辅料

蜂蜜50k；盐5k；

苦瓜汁的做法步骤

1：洗净挖去籽瓤..........

2：切小块，放盐煞水。再用水冲净。

3：料理机搅拌.............

4：过滤....

5：撇去浮沫....

6：放入蜂蜜，一杯苦瓜饮品就好了。

小窍门

籽瓤要去除干净，用盐煞水，再冲洗。就可以料理机打了。出来放蜂蜜，就可以了。

椒汁苦瓜

主料

苦瓜2根；

辅料

青辣椒2根；

配料

酱油1汤匙；陈醋2汤匙；大蒜6瓣；盐适量；香油适量；

椒汁苦瓜的做法步骤

1：准备材料。

2：苦瓜清洗干净，挖去苦瓜中间的瓤，斜刀切片。

3：锅中加水将苦瓜焯烫1分钟。

4：捞出迅速过凉水。

5：炒锅中放少许油将辣椒小火煎制成虎皮状。

6：将煎好的辣椒捞出备用。

7：将煎好的辣椒切碎备用。

8：将大蒜捣碎备用。

9：调汁：大碗中加入蒜泥、陈醋2汤匙；酱油1汤匙；香油少许；

10：将剁碎的尖椒最后加入碗里搅拌均匀，浇在焯好水的苦瓜上即可。

小窍门

1、这个椒汁是万能汁，也可以浇在其他菜上。2、尖椒尽量多煎一会儿，将尖椒皮煎成焦黄色。3、要是不喜欢苦瓜的苦味，可以将苦瓜内侧的白瓤多刮去一些就不苦了。

蜜汁苦瓜

主料

苦瓜200g；

辅料

蜂蜜15g；枸杞5g；白糖5g；

蜜汁苦瓜的做法步骤

1：枸杞加水浸泡，蜜汁：（蜂蜜10g、白糖5g、水5g）调匀

2：苦瓜洗净

3：从中间切开去仔

4：斜刀切片

5：不要太薄2mm即可

6：锅中加水，水里加2g盐烧开，把苦瓜焯一下

7：焯好后迅速过凉水降温，装入小筐控干水分

8：苦瓜装盘，撒上枸杞，浇上蜜汁即可

小窍门

1.可以把蜜汁苦瓜冷藏一下食用，这样口感更加清脆2.焯苦瓜的水中加一点，会更加碧绿3.焯苦瓜时不要太久，只需6秒钟即可4.焯好的苦瓜用冰块浸泡效果更好

香橙苦瓜汁

主料

苦瓜240公克；橙汁120－180公克；冰块12块；

辅料

蜂蜜适量；

香橙苦瓜汁的做法步骤

1：苦瓜>切成薄片，柳橙>榨成汁，冰块>12块，蜂蜜>适量。

2：将苦瓜，橙汁，冰块顺序倒入（喜爱甜一点加上蜂蜜（或糖）），盖上盖子，按上开关。

3：打至苦瓜，橙汁，冰块，蜂蜜融合即可。

4：打汁完成。

5：将备用冰镇过得杯子取出，倒入即可。（事前将杯子放在冰箱里30分钟至一个小时冰镇即可）

6：成品图。

小窍门

心得后语:1:橙汁在此是以120公克，如喜爱加至为180公克即可。2:冰块不要加太多，这里的冰块是小块的。3:"香橙苦瓜汁"请参考日志，菜谱即可

蜂蜜苦瓜汁煎饼

主料

苦瓜汁适量；面粉适量；

辅料

蜂蜜适量；

配料

油适量；

蜂蜜苦瓜汁煎饼的做法步骤

1：备蜂蜜，苦瓜汁，面粉。

2：将苦瓜汁倒进面粉里，。

3：放上蜂蜜。

4：做饼的时候没有白糖，只好用蜂蜜代替了。

5：拌匀。

6：不粘锅里烧油。倒进拌好的面糊。

7：厚薄随意。

8：等凝固。

9：翻面。

10：煎熟透即可。

黄瓜苦瓜汁

主料

苦瓜1根；黄瓜1根；

辅料

冰糖适量；

调料

纯净水1000ml

黄瓜苦瓜汁的做法步骤

1：准备食材清洗干净。

2：苦瓜去瓤切块。

3：黄瓜洗净切块。如果黄瓜比较老，也可以打皮去瓤，但我建议不去皮去籽，黄瓜籽可以补钙呢。

4：黄瓜苦瓜放入破壁机，加入1000mI水。

5：加入冰糖，选择果蔬模式。

6：过滤一下去除杂质，如果不追求口感可以不用过滤，破壁机己经打的很细腻了，完全可以直接喝。

7：成品图。

小窍门

苦瓜也可以分别和猕猴桃、芹菜一起搭配着榨汁，喜欢吃蜂蜜的可以榨完汁之后加入蜂蜜，如果用冰糖，就和食材一起榨汁即可。