紫薯牛奶饼

主料

紫薯1个；面粉50g；牛奶150g；

辅料

白糖15g；植物油1匙；

紫薯牛奶饼的做法步骤

1：紫薯去皮切片，蒸至筷子轻松穿透。

2：取出压泥。

3：放入面粉和白糖。

4：倒入牛奶，这一步牛奶的量可以根据实际情况调整。

5：搅拌成浓稠面糊。

6：电饼铛预热刷油，倒入面糊铺平，煎至颜色变深即可。

牛肉红薯粉

主料

红薯粉适量；牛肉干适量；

辅料

生姜适量；大蒜适量；生抽适量；

牛肉红薯粉的做法步骤

1：牛肉干切薄片，放入锅中与生姜丝与葱段爆炒。

2：加入干辣椒段。

3：炒香。

4：加入泡软的粉丝炒。

5：加水，加盐，煮。

6：水开后，放入适量生抽与大蒜叶子，起锅即可。

红薯酸奶羹！

主料

红薯0.5个；酸奶100克；

辅料

白开水适量；

红薯酸奶羹的做法步骤

1：蒸熟的红薯半个，酸奶一小杯！备好榨汁机！

2：开水一杯，我用的是凉开水！

3：榨汁杯放进红薯，酸奶，白开水！

4：起动电源，工作中，时间亲们可以自己把握！

5：榨好了，很浓绸！

6：倒出来！

7：好好喝，可以试喝一下味道，再给小孩喝！哈哈！

小窍门

白天水加一杯，凉和温的随意。

酸奶红薯泥

主料

红薯1个；酸奶1瓶；

辅料

芒果少量；

酸奶红薯泥的做法步骤

1：芒果可以换成别的水果

2：红薯剥皮，压制成泥后扣在碟子里

3：倒入酸奶(样子有滴滴丑)

4：最后点缀上芒果，完成～

5：效果图

酸奶红薯泥

主料

红薯适量；酸奶适量；

酸奶红薯泥的做法步骤

1：准备原料，红薯洗净去皮

2：红薯切成小块，隔水蒸熟，捣成红薯泥

3：红薯泥淋上酸奶即可

小窍门

这种红薯含水量比较大，用含水量少的白薯，口感沙沙的更好

红薯牛奶麦胚粥

主料

小麦胚芽50g；牛奶1000g；红薯400g；

辅料

即熟燕麦片30g；

红薯牛奶麦胚粥的做法步骤

1：红薯去皮切块

2：即熟燕麦片和小麦胚芽取需要的量。小麦胚芽和燕麦片放一起就看出胚芽是很小的。

3：锅中放约500毫升水，把红薯煮熟

4：把牛奶倒入

5：放入胚芽和燕麦片

6：再次煮开即可

瘦身花生红薯牛奶汤

主料

熟红薯300g；

辅料

牛奶250ml；花生仁20g；

花生红薯牛奶汤的做法步骤

1：把红薯放入料理机

2：倒入牛奶，启动料理机搅拌

3：把搅拌好的汤糊倒入容器

4：将花生磨碎，撒在汤糊面上

5：花生红薯牛奶汤完成啦！

小窍门

搅拌前先把红薯煮熟哦！

奶香红薯饼

主料

红薯1个；牛奶90ml；

辅料

土豆粉4勺；

调料

奶粉适量

奶香红薯饼的做法步骤

1：准备一根红薯一盒牛奶。

2：去皮。

3：放牛奶煮熟，切片更爱熟。

4：放盆里捣碎。

5：放些淀粉土豆粉这样好定型更脆！有条件放点奶粉，不甜放点糖！

6：搞成自己喜欢的样子。

7：圆的，可以放芝士内心！没有不放了！

8：锅里放油。

9：筷子试一下这样就可以炸了。

10：放进去，此啦！

11：超好吃！

椰蓉红薯牛奶小方

主料

红薯泥250克；牛奶150毫升；白糖25克；玉米淀粉35克；奶粉10克；

辅料

椰蓉适量；

椰蓉红薯牛奶小方的做法步骤

1：红薯去皮切片蒸熟后压成泥。

2：把红薯泥，牛奶，白糖，玉米淀粉放进料理机里。

3：启动料理机把它们搅打成细腻的糊状。

4：把糊糊倒进不粘锅中，开中小火边烧边翻炒搅拌，直至成粘稠状。

5：保鲜盒的底部刷上黄油，并撒上椰蓉。

6：把翻炒好的红薯牛奶糊装进保鲜盒中抹平。

7：在表面撒上椰蓉，放进冰箱冷藏凝固。

8：倒扣出来切小方块，沾上椰蓉，就可以开吃啦！

紫薯牛奶饼

主料

低筋粉120克；黄油70克；牛奶20克；细砂糖30克；

辅料

紫薯泥60克；栗子碎30克；牛奶20克；玉米油10克；麦芽糖10克；

紫薯牛奶饼的做法步骤

1：紫薯蒸熟去皮，料理机打碎成泥状，板栗煮熟，去壳去皮，料理机打碎；

2：将紫薯泥放入锅中，加入牛奶小火炒至干，再加入麦芽糖炒至不粘手，接着栗子碎炒均，最后加入玉米油炒至全部油脂被吸收且不粘手;

3：做好紫薯馅冷却；

4：黄油室温软化，加入细砂糖打发，接着加入牛奶拌均；

5：再加入紫薯馅拌均；

6：低筋粉过筛，加入步骤5中紫薯馅中，拌均成面团；

7：把拌均好的面团搓成条状；

8：以15克一份的标准，把面团等分，揉成圆球，然后轻轻按压成小圆饼；PS：大小可随自己的形状而定。

9：烤盘垫上铝纸，把饼胚放入烤盘；PS：不粘烤盘的，可以考虑不垫铝纸；

10：烤箱预热，180度上下火，20分钟；PS：每个烤箱不同，温度和时间略有差异。

小窍门

1.不喜欢吃栗子的，可以不栗子；2.烤箱温度和时间每个烤箱不同，略有差异；3.饼胚大小不同，烤温和时间略有差异。