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蜜桃糖水十大做法,10种做法

水蜜桃酱

主料

水蜜桃3个;白糖200克;

辅料

麦芽糖1勺;白兰地1勺;

水蜜桃酱的做法步骤

1:蜜桃切小块,打的时候就不用加水了。

2:放进搅拌机打碎。

3:果泥倒入锅里,加入糖,大火煮开小火慢熬,全程不停的慢慢地搅拌。

4:煮到白糖都化了,加入一大勺麦芽糖,继续拌煮。

5:煮到自己喜欢的浓稠度,加入一勺白兰地,拌匀,再煮开后关火,晾凉。

6:晾凉后的果酱装入干净的瓶子,慢慢享用。

小窍门

1.糖的份量基本上和水果的比例为1:1,我觉得多点少点也没关系。2.加点白兰地会增添风味,没有也可以不加。3.加了麦芽糖会增加黏稠度,没有也可以不加。4.煮果酱时要小火,不停的慢慢的搅拌,以免糊底。5.搅拌用的勺子最好用长柄的,越长越好,手拿勺子搅拌的时候,离锅口越远越好,以免沸腾的果酱弹出伤到手。

水蜜桃茶

主料

水蜜桃1个;

辅料

冰糖30克;气泡水500毫升;柠檬汁少许;

水蜜桃茶的做法步骤

1:准备材料:1个水蜜桃、冰糖、二氧化碳气瓶和气泡水机

2:水蜜桃削皮后切薄片,把水蜜桃片、冰糖和清水一起放在煮锅里,熬煮至水蜜桃变软

3:在熬煮水蜜桃时,做气泡水,气泡水机里注入1升纯净水,轻轻拧一下气泡水瓶,注入二氧化碳气体,气泡水就做好了

4:水蜜桃水放凉后,和气泡水1:1注入杯子里,冷藏后再品尝

小窍门

为了口感清新些,可以在冲泡好的水蜜桃茶挤入几滴柠檬汁

糖水蜜桃罐头

主料

红桃适量;

辅料

冰糖适量;

糖水蜜桃罐头的做法步骤

1:大红桃洗净去皮。

2:切成小块。

3:加水没过樱桃稍多,加入一小把冰糖。

4:大火煮开后,小火煮约25分钟即可,(期间撇去浮沫,)密封保存。

5:成品

6:成品

7:成品

8:成品

糖水黄桃

主料

黄桃960克;水1300ml;

辅料

冰糖120克;

糖水黄桃的做法步骤

1:黄桃适量洗净,去皮。

2:去核,切成适口的块。

3:将黄桃,水,冰糖放入锅中开始煮。

4:开锅后,中小火煮约15---20分钟,撇去泡沫。

5:装入干净的玻璃瓶中,密封保存。

6:冰镇后更好吃。要尽快食用完。

小窍门

黄桃要挑硬一点的,煮的时间要看黄桃切的大小调整。所有材料的用量都根据自己的口味来定,我喜欢汤汁多一点,所以水加的比较多。

水蜜桃酱

主料

水蜜桃几个;冰糖一小块,也可以不加;

水蜜桃酱的做法步骤

1:水蜜桃洗净,因为比较熟,可以直接撕掉表皮。

2:在碟子上切成小丁。因为比较熟,所以放在碟子里切丁,防止汁水流掉。

3:放入平底锅中,加入冰糖,小火慢煮。可以不加。后面又补了一个水蜜桃,没有加冰糖,味道更好。水蜜桃煮好汁水减少,本身就比较甜。

4:用铲子边煮边把果肉在弄小一点。

5:开始煮的时候,汁水越来越多。慢慢会减少,等果酱汁水减少得差不多就收进无水无油的干净玻璃瓶子里。玻璃瓶子事先洗净,用冷水煮开5分钟。注意安全!装好果酱后放冰箱冷藏保存。

小窍门

不要一下子做太多果酱,保存时间最好不要超过一个星期。

冰糖水蜜桃

主料

水蜜桃适量;

辅料

冰糖适量;水适量;

冰糖水蜜桃的做法步骤

1:把水蜜桃洗净毛,剥皮或削皮。

2:削好皮的水蜜桃切块去核,放入干净的锅。

3:放入适量的水,放入冰糖,放在电磁炉或煤气灶上烧开,晾凉即可。

4:取干净的碗或瓶子用开水烫过,晾干。把凉了的冰糖水蜜桃装入碗里、或瓶里,盖上盖子放入冰箱冷藏,想吃的时候随时拿出来就可以吃了。

5:冰糖水蜜桃罐头

糖水黄桃

主料

桃子,冰糖适量;

辅料

橄榄油适量;鸡蛋1个;黄瓜适量;毛葱适量;西红柿适量;

糖水黄桃的做法步骤

1:添水

2:加冰糖

3:水开后加桃子煮40min左右

糖水桃

主料

新鲜桃子4个;

辅料

枸杞适量;

调料

冰糖适量

清水1大碗

盐少许

糖水桃的做法步骤

1:新鲜桃子用盐水清洗干净。

2:去核切成滚刀块。

3:准备冰糖和枸杞,枸杞用清水清洗干净。

4:将切成的桃子块和冰糖放进锅里。

5:加一碗清水,大火煮开,小火煮8分钟。

6:桃子煮成即将透明色将洗好的枸杞放进去煮两分钟。

7:关火。

8:成品图。

小窍门

水开后小火将桃子煮成透明色即可关火。

糖水黄桃

主料

黄桃7个;

辅料

冰糖适量;

糖水黄桃的做法步骤

1:黄桃洗干净

2:削皮。

3:切块和冰糖一起放进一个稍大的容器。

4:把装好的黄桃和冰糖混合物放进德普电蒸箱,肉类模式,蒸25分钟即可。(可以适量放一些纯净水在碗里)如果没有蒸箱,可以用蒸锅,是一样的。注意掌握时间不要太过了,烂了就不好吃啦。

5:煮好的放进容器或者密封罐。冰箱冷藏后就可以吃啦!!喜欢的朋友可以关注我们微信公众号:德普美食厨房。好多好多精彩内容哦。

小窍门

1、可以用白砂糖。试验过后感觉黄冰糖最好。至于糖的份量,就凭个人口味了。建议可以略甜,因为后期能加纯净水稀释。2、没有电蒸箱的朋友可以用蒸锅,是一样的效果。

水蜜桃酱

主料

水蜜桃500克;

辅料

白砂糖100克;玉米淀粉20克;

水蜜桃酱的做法步骤

1:将水蜜桃,用刷子刷去表皮的毛毛,然后用淡盐水浸泡20分钟,

2:然后将水蜜桃去核,将果肉切成丁,

3:加入白砂糖,腌2小时,

4:将腌好的水蜜桃丁连同汤汁,一起倒入面包内桶中,

5:启动果酱功能,

6:30分钟后,暂停程序,加入玉米淀粉,

7:待程序结束,水蜜桃酱就做好了,

8:晾凉后,装入保鲜盒中,密封冷藏保存,

9:成品图。

小窍门

如果不想要太粘稠的果酱,可以不加玉米淀粉。

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