黄芪乌鸡滋补汤

主料

乌鸡1000克；枸杞10粒；盐4克；

辅料

黄芪3克；姜4片；水量1500毫升；

黄芪乌鸡滋补汤的做法步骤

1：乌鸡宰杀去毛去内脏，剁成3厘米块，沸水焯烫5分钟后，捞出洗净；

2：将处理好的乌鸡和调料（盐除外）放入锅内，加足水；

小窍门

1、一般这项功能消耗800毫升左右的水，加入800毫升水后，您可以根据自己的需要增减水量。

黄芪红枣鸡汤

主料

老母鸡半个；

辅料

料酒1勺；枸杞子少许；盐少许；黄芪10g；葱1棵；红枣8个；姜片3片；

黄芪红枣鸡汤的做法步骤

1：半个土鸡洗净切成小块

2：放入锅中加入姜片、葱结绰水

3：鸡肉变色后即可捞出用水冲洗干净血沫

4：再次放入锅中加入适量清水煮沸后加点料酒

5：接着加入洗净的黄芪

6：加入冲洗后的红枣

7：再次煮沸

8：因为我的是老母鸡，所以改用电压力锅

9：用压力锅压25分钟

10：压好的鸡汤重新倒回砂锅中用中小火煮30分钟，至鸡肉熟烂后加点枸杞子

11：最后加点盐调味即可关火焖一会

12：出锅装碗

小窍门

鸡汤最好是全程用砂锅中小火炖煮，我的是3年的老母鸡，所以用了电压力锅缩短炖煮的时间

党参黄芪炖扇骨

主料

扇骨350克；党参35克；黄芪20克；红枣8个；鸡蛋2个；

辅料

盐适量；水适量；

党参黄芪炖扇骨的做法步骤

1：食材备好

2：食材清洗干净，煎段

3：把食材都清洗后，放入适量水。

4：炖汤中

5：成品（鸡蛋煮后剥壳放入）

6：成品（放适量盐）

黄芪当归炖乌鸡

主料

乌鸡250克；

辅料

黄芪2片；当归2小片；红枣5个；枸杞少许；姜2片；

配料

盐适量；

黄芪当归炖乌鸡的做法步骤

1：乌鸡剁块处理好用开水洗一下；

2：备好其它材料；

3：所有材料一起入炖盅内，加满水；

4：上锅隔水炖2小时即可。

黄芪党参炖鸡块

主料

鸡250克；黄芪10克；党参10克；干荔枝8个；枸杞6个；红枣6个；

辅料

盐5克；葱2克；

黄芪党参炖鸡块的做法步骤

1：鸡剁成大块，放黄芪党参，红枣，荔枝。

2：加适量清水。

3：高压锅炖上30分钟。

4：炖好了。

5：放枸杞加适量盐。

6：洒少许葱花。

7：香喷喷的。

小窍门

鸡要切大块。

黄芪炖羊肉

主料

羊肉1000克；盐6克；水1200毫升；

辅料

黄芪5克；枸杞10粒；

黄芪炖羊肉的做法步骤

1：羊肉切大块，凉水下锅，沸水焯烫3分钟左右；

2：将处理好的羊肉和调料放入锅中，加水，盖好锅盖，启动【炖排骨】功能；

3：待烹饪程序结束后，即可盛出食用。

黄芪鸡汤

主料

鸡肉150g；

辅料

黄芪10g；枸杞10g；盐适量；

黄芪鸡汤的做法步骤

1：鸡肉去皮，清洗干净

2：黄芪和枸杞清洗干净备用

3：药材与鸡肉同放入炖盅里，加入适量清水

4：炖盅加盖，放入电压力锅里隔水蒸15分钟。等压力锅自然泻压开盖即成。

5：黄芪有补气收汗的功效，枸杞有补肝肾之效，用这两样药材入汤可缓解炎炎夏日的疲劳。

北芪红枣炖乌鸡

主料

乌鸡950克；红枣20个；北芪8段；枸杞子2汤匙；

辅料

水适量；盐适量；

北芪红枣炖乌鸡的做法步骤

1：准备红枣北芪枸杞。

2：把食材全部放入水中泡水。

3：乌鸡洗净。

4：食材集合，把药材洗净控水。

5：食材全部放入容器。

6：放入适量水。

7：电高压锅，选择煲汤键

8：35分钟后打开放入适量盐

9：成品

10：成品

懒人版黄芪炖羊肉

主料

羊肉1000克；

辅料

黄芪5克；盐6克；枸杞10粒；水量1200毫升；

黄芪炖羊肉的做法步骤

1：羊肉切大块，凉水下锅，沸水焯烫3分钟左右；

2：将处理好的羊肉和调料放入锅中，加水；盖好锅盖，启动【炖排骨】功能；

3：待烹饪程序结束后，即可盛出食用。

黄芪猴头菇鸡汤

主料

黄芪30克；猴头菇80克；嫩鸡肉250克；枸杞10克；

辅料

生姜3片；

配料

盐适量；

黄芪猴头菇鸡汤的做法步骤

1：准备材料。

2：猴头菇先浸发；

3：再冲洗干净挤干水分，然后切成厚片；这样煲出来的猴头菇就更有嚼头；

4：鸡肉用开水烫去血水；

5：所有材料一起下锅，加清水约1250毫升，武火烧开后转文火煲约一个半小时即可。再下盐调味就可以喝靓汤了~~~~