红枣绿豆粥
主料
绿豆300克;糯米100克;红枣10个;
辅料
红糖3勺;水1500ml;
红枣绿豆粥的做法步骤
1:准备好原料
2:将原料洗净后放入高压锅,加1500ml水,先大火煮,上大气后转小火
3:放好定时器,调完小火就放上15分钟
4:静坐发呆,等时间到。待高压锅不再充气即可揭锅。
5:可适当加白开水调整粘稠度,再上红糖。
6:完成图
7:完成图
8:开吃啦!
红枣小碴粥
主料
小碴子适量;
辅料
红枣10颗;
红枣小碴粥的做法步骤
1:红枣洗净锅中加入下入红枣,这里的红枣我是提前泡好的,不然短时间
2:红枣不容易软乎,清洗好的小碴子
3:当锅中红枣煮开20分左右的时候,下入小碴子
4:小火慢熬
5:小火熬上30分左右出米油时就可以关火了
6:这种粘稠度就可以了
7:红枣软糯香甜
8:天冷的时候喝上一碗这样的粥,心里也暖暖的
9:成品上图
杂粮红枣粥
主料
巴马黑米50克;巴马红糙米50克;巴马玉米渣50克;吕梁红枣12颗;
辅料
清水适量;
杂粮红枣粥的做法步骤
1:三色杂粮和吕梁红枣准备好
2:取适量的杂粮、红枣,锅子准备好
3:杂粮入锅中
4:快速淘洗两遍后,加适量的清水浸泡一小时
5:加入红枣
6:选择电饭煲“少量煮”的程序;如果想吃软烂的口感,可以选择煮粥的程序
7:时间到,焖10分钟再开盖。香气扑鼻,色泽红润
8:食用时可以加入白糖或者就着咸鸭蛋
9:营养美味
小窍门
黑米和红糙米都有一层硬硬的外衣,所以要浸泡一会儿再煮;煮粥的时间依个人的口感要求来增减。
大枣莲子粥
主料
大米适量;大枣适量;带芯红莲子适量;
辅料
桂园干适量;
大枣莲子粥的做法步骤
1:准备食材,大枣、莲子、桂园干提前浸泡
2:煮锅上火,一次加够煮粥所需的水,大米冷水入锅,大火煮至锅开,转中小火煮40分钟,熬出米油
3:把浸泡好的大枣、莲子、桂园干放入,再煮10分钟即可
大枣地瓜粥
主料
大米100g;地瓜200g;
辅料
纯净水1000ml;大枣5颗;
大枣地瓜粥的做法步骤
1:地瓜洗净,削皮切小块。
2:大米洗净。
3:大枣洗净。
4:锅中倒入大米、大枣、地瓜和水。
5:大火烧开转小火,煮二十五分钟即可。
6:盛入碗中。
7:甜甜的,糯糯的、好喝热粥。
(红枣红豆)粥
主料
大米200g(糯米);红豆15g;红枣10g;
辅料
葡萄干20g;薏米10g;水1L;
红枣红豆粥的做法步骤
1:淘米,并且把米、红豆、薏米泡水20~30分钟。
2:把原材料洗好后放进电压力锅内,煮30~40分钟左右
3:到时间后焖大概10~15分钟
小窍门
1.粥是甜口儿的,可以不放糖,因为葡萄干和红枣干本身就是甜味儿的。2.如果不用压力锅,需要先煮红豆。煮到6分熟再放米等别的食材。3.以上是一人份的量。
红枣粥
主料
米适量;红枣8颗左右;
红枣粥的做法步骤
1:准备好大米和红枣
2:把大米和红枣洗好红枣去核放锅里和大米一起开大火煮
3:等煮沸腾了,用勺子搅拌一下,再关小火慢慢煮到红枣味飘出来自己看看差不多就好了
小窍门
第一次煮的,写的步骤不怎么好,各位请谅解一下!
大枣红豆粥
主料
红豆50克;大米50克;红枣10个;
大枣红豆粥的做法步骤
1:粥米备用,就是碎的大米,专门用来熬粥的
2:三种食材洗净
3:加水放入电压力锅,选择粥选项
4:大枣本身就有甜味,可以不用加糖
小窍门
熬粥用那种专用的粥米,熬出来特别浓稠
红枣小米粥
主料
红枣适量;小米适量;
辅料
水适量;
红枣小米粥的做法步骤
1:原料图。
2:锅中放水,开火。把红枣剪成小块放入水中熬煮。
3:盖锅盖,煮开水。
4:在煮开水的同时把小米淘洗干净。
5:水开后,把小米放入锅中,继续熬煮。
6:经过20到时30分钟的熬煮,小米软烂,即可食用。
小窍门
经验:1、一定要先放红枣,让红枣多煮一会儿。2、可以一点大米,但不要多。3、也可用其他煲粥的工具,个人感觉用火熬煮最好。4、本人不喜欢太甜,没有放糖。如果想放糖,最好放红糖。
小米红枣粥
主料
小米25G;
辅料
干红枣适量;枸杞适量;
小米红枣粥的做法步骤
1:小米用清水淘洗干净。
2:砂锅里倒入足够清水,倒入淘洗好的小米大火煮开后,改小火。
3:红枣、枸杞用温水浸泡洗净。
4:干红枣洗净后,竖着切片去掉枣核。
5:把切好的红枣片倒入小米粥中,小火炖30分钟至米粥粘稠。
6:最后撒上洗净的枸杞,文火炖10分钟即可。
小窍门
1、购买小米应选陕北、山西定襄县和沁县所产小米,这里出产的小米熬粥容易熟烂且口感软糯香甜。2、切干红枣时候,把红枣立起来切比较容易些(小心手,注意安全)。3、小米熬制时候要勤查看,防止沸锅。