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香葱蒸蛋家常做法,最好吃的十种做法

香葱炒蛋

主料

鸡蛋适量;香葱适量;

辅料

盐适量;油适量;

香葱炒蛋的做法步骤

1:香葱,鸡蛋

2:蛋打成慢液

3:烧油放进香葱炒匀

4:放盐炒香

5:倒进蛋液

6:等待

7:炒匀

8:炒散

9:即成

葱香海参蒸蟹

主料

海参适量;螃蟹适量;

辅料

葱适量;生姜适量;

调料

生抽适量

料酒适量

葱香海参蒸蟹的做法步骤

1:将海参浸泡洗干净,螃蟹分解洗干净,将海参,蟹放进盆子里。

2:后加入生姜片,加入料酒,加入生抽,然后放进锅子里面蒸。

3:全程大概蒸十分钟左右,撒上香葱即可出锅。

香葱蛋烧

主料

鸡蛋2个;葱花适量;

辅料

食用油1勺;食盐半勺;

香葱蛋烧的做法步骤

1:准备食材:鸡蛋,葱花。

2:鸡蛋打入盘中,加入食盐和葱花,搅拌均匀。

3:起锅烧油。

4:将蛋液倒入锅中。

5:当蛋液煎成蛋饼之后,将蛋皮卷起。

6:再倒入剩余的蛋液煎成更长的蛋饼。

7:卷起来。

8:切段。

9:成品图。

葱香蒸丝瓜

主料

丝瓜1根;

辅料

葱头适量;

配料

盐适量;油适量;

葱香蒸丝瓜的做法步骤

1:材料图

2:丝瓜去皮洗净切成条状码放在盘子里,葱头切碎

3:热油锅炒香葱碎,调入适量盐

4:把炒好的葱碎放在丝瓜上

5:入开水锅中蒸7分钟

6:蒸好的丝瓜

小窍门

丝瓜本身味道清甜,所以不用放过多调料。

葱香鸭蛋

主料

鸭蛋3个;

辅料

干辣椒适量;香菜适量;

配料

芝麻油适量;生抽适量;姜适量;盐适量;香葱适量;鸡精适量;

葱香鸭蛋的做法步骤

1:新鲜鸭蛋3个洗去表皮污渍

2:材料准备

3:将姜,葱,干辣椒切末

4:鸭蛋煮熟

5:晾凉后切成瓣装盘

6:锅内油烧热后,下入葱,姜,干红椒末炒香

7:加少许水,生抽,盐,鸡精翻炒几下,淋少许芝麻香油

8:将锅内的酱汁浇到鸭蛋上,最后再撒上香菜末即可

小窍门

鸭蛋煮熟后,要放凉后再切,不然容易切碎

香葱肉末蒸鸡蛋

主料

鸡蛋3个;肉末20克;

辅料

葱花1棵;花生油2克;食盐2克;生抽2克;

香葱肉末蒸鸡蛋的做法步骤

1:鸡蛋磕到盘里

2:把鸡蛋和肉末搅散,然后把初了葱花外所有配料加进去搅拌

3:加适量冷开水搅拌均匀

4:上蒸锅蒸二十分钟

5:蒸好了

6:撒上葱花

【葱香蛋饼】

主料

面粉1杯;鸡蛋1个;金龙鱼稻米油适量;

辅料

盐适量;葱适量;

葱香蛋饼的做法步骤

1:一杯面粉放在大的容器里。

2:加适量水和一个鸡蛋葱花搅拌均匀,静置10分钟后再搅拌均匀。

3:不粘锅烧热后放适量金龙鱼稻米油。

4:舀一大勺面糊晃动开来,中火煎至底部微黄。

5:翻面后煎至两面金黄即可。

葱香蛋饼

主料

鸡蛋5个;香葱4棵;

辅料

油适量;盐适量;料酒适量;白胡椒粉少许;白糖少许;

葱香蛋饼的做法步骤

1:鸡蛋磕入碗里,小香葱洗净切成碎丁;

2:蛋液里放入盐、少许的白糖、少许的白胡椒粉;

3:放入适量的料酒、少许的植物油;

4:蛋液搅拌均匀;

5:不粘锅里抹少许的油,锅热后放入一勺蛋液,

6:转动锅子让蛋液流向四周,摊成厚薄均匀的蛋饼;

7:依次做完全部的蛋液。

小窍门

蛋液搅匀即可,不粘锅只在刚开始用时抹少许的油,后面无需用油,因蛋液里有油。

葱香炒蛋

主料

葱适量;蒜适量;鸡蛋4个;

辅料

胡椒粉适量;

调料

盐适量

油适量

葱香炒蛋的做法步骤

1:葱洗净切粒。

2:再切些蒜叶混合均匀。

3:打入鸡蛋,加入盐,胡椒粉拌匀。

4:锅里热油倒入锅里小火慢煎。

5:定型后再炒散,炒熟即可。

香葱炒蛋

主料

鸡蛋两个;香葱几根;

辅料

油适量;盐适量;酱油适量;

香葱炒蛋的做法步骤

1:备好食材。

2:鸡蛋打进容器里,加适量盐和几滴水搅拌均匀。

3:把葱白部份切碎,葱叶切成小段。

4:再把葱白碎加进蛋液里拌匀。

5:热锅下适量油,把蛋液倒进。

6:煎成蛋饼。

7:用铲子把蛋弄成小块,把葱叶加入,加进适量酱油。

8:继续翻炒几下便可。

小窍门

1.蛋液里加进几滴水(但不要太多),煎出来的蛋更嫩滑。2.葱白尽量切碎些。

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