冰糖雪梨

主料

皇冠梨一个；

辅料

冰糖5、6颗；

冰糖雪梨的做法步骤

1：皇冠梨，去皮去心，切快。装在碗里，比饭碗大点就可以。

2：（我家餐具比较少，我用的高压锅）高压锅放水放蒸架子

3：梨里放五六颗冰糖就可以，上锅中火蒸半小时。记住，梨里不要加水。

4：半小时后成品完成了，要热的时候喝完，太甜介意不要加水（个人觉得那样影响效果）。

小窍门

觉得太甜，梨不用吃完，但汤一点得喝完。这冰糖雪梨适合所有人，包括孕妇小孩。我是孕妈妈，上火咳嗽便秘都喝这个，一天二次。喝到上火咳嗽便秘好了为止，效果很好。

欢天喜地

主料

糯米饭适量；炸好的猪瘦肉丸适量；黑芝麻酱适量；

欢天喜地的做法步骤

1：黑芝麻酱按图在平底碗中做八卦图。瘦肉丸按图中八个方位排放。

2：碗中填入糯米饭。

3：蒸二十分钟后倒扣入盘。

冰天雪地一点红

主料

雪蛤5克；雪燕5克；

辅料

红枣3颗；枸杞5颗；冰糖10克；牛奶1袋；

冰天雪地一点红的做法步骤

1：准备好所有材料并泡发好

2：将锅中水烧开放入大枣，加入雪蛤

3：加入雪燕

4：加入莲子

5：加入枸杞

6：烧开后转小火，需要顿30分钟以上，感觉水剩的很少后加入冰糖跟牛奶

7：待牛奶再次沸腾即可食用

小窍门

莲子一定不要泡发，不然会不糯哦！雪蛤和雪燕需要分开泡发，期间多次换水调情杂质，如果有怕腥的姐妹，泡发雪蛤的时候可以放两片姜片哦！

冰糖雪梨

主料

雪梨1个；冰糖1匙；

辅料

枸杞8颗；

冰糖雪梨的做法步骤

1：雪梨去皮，切掉顶部

2：挖出果核

3：加入冰糖

4：加入枸杞

5：盖上切下来的梨片

6：放入炖盅，隔水炖2小时即可

雪花地瓜

主料

地瓜两个；

辅料

糖150g；

雪花地瓜的做法步骤

1：先把地瓜皮去掉，切成条形状

2：热油锅，等油热了，下地瓜，炸成金黄色，捞出。

3：在热锅里下糖，搅拌到融化下炸好的地瓜，搅拌均匀，一直搅拌到锅凉，再出锅。

冰糖雪梨

主料

雪梨1个；银耳1/2个；大红枣6个；枸杞子10粒；

辅料

冰糖100克；水1000ml；

冰糖雪梨的做法步骤

1：将水发银耳切碎，红枣洗净。

2：雪梨切丁。

3：煮锅里加入水、银耳、雪梨、红枣、枸杞子、冰糖一起煮。

4：撇沫子，改小火煮30分钟，直至银耳粘稠即可。

5：甜美的冰糖银耳雪梨汤。

小窍门

1、食材的量可以根据自己的喜欢调配。2、银耳需要煮到粘稠，这样效果更好，口感也更好。

冰糖雪梨

主料

雪梨2个；冰糖适量；川贝适量；

冰糖雪梨的做法步骤

1：原材料:梨，糖，川贝。

2：梨洗干净，去挂！核和中心，切粒

3：将雪梨放入炖盅加入川贝，冰糖。

4：加入适量清水。

5：将炖盅放入炖锅，再往炖锅加入清水，选择甜品功能键，三小时。

6：成品图

冰糖雪梨

主料

雪梨4个；

辅料

冰糖适量；

配料

枸杞适量；

冰糖雪梨的做法步骤

1：准备材料，雪梨，冰糖，枸杞

2：雪梨切成小块

3：锅内放雪梨，加水没过食材，水开加入冰糖

冰糖雪梨

主料

雪梨一个；冰糖一小把；枸杞十多颗；

冰糖雪梨的做法步骤

1：雪梨洗净去皮，从上部三分之一处削开，形成顶盖。用小勺挖去中间梨核，将冰糖和枸杞放入。

2：将顶盖盖上，牙签封口。

3：蒸锅将雪梨隔水放入，加盖。

4：上火蒸15-20分钟即可。

小窍门

Ps:1、如果没有合适的小勺，用普通调羹的把手一端也可以去核。2、想要成品好看，枸杞可以最后几分钟再放入，颜色更鲜艳。

冰糖雪梨

主料

雪梨2个；冰糖适量；

辅料

贝母2克；干玫瑰5个；

冰糖雪梨的做法步骤

1：备梨：准备好梨子削好皮

2：切丁：按自己喜欢的形状大小

3：拍碎：贝母放案板上用刀拍碎（贝母有止咳润肺的功能，也可不加）

4：倒入：适量的水煮温后加入切好的雪梨

5：倒入：加入贝母

6：倒入：加入适量的冰糖，一般看自己喜欢的甜度加

7：放入：几粒干玫瑰

8：捞出：玫瑰香气浸入汤中后可以捞出不比煮太久

9：雪梨再煮40-60分钟即可完成