家常菜芹菜海鲜粥
主料
晓芹海参适量；大米适量；虾仁适量；海蛎子肉适量；
辅料
西芹适量；葱花适量；
调料
盐适量
生抽适量
白胡椒粉适量
鸡精适量
芹菜海鲜粥的做法步骤
1：煮一锅白粥，煮到米粒开花汤汁粘稠，将虾仁和海参放在一起，放入3汤匙生抽，1小勺盐，适量白胡椒粉腌制一下。
2：西芹切碎，葱切葱花，白粥煮好后，先放入腌制好的海参和虾仁，腌制出的汤汁一起放入，将海参和虾仁煮熟。
3：然后放入海蛎子肉煮一会，撒入芹菜碎和葱花，就可以出锅了。
芹菜咸肉大米粥
主料
芹菜80克；咸肉80克；大米150克；
辅料
鸡精适量；
芹菜咸肉大米粥的做法步骤
1：材料：芹菜、咸肉（已切）、大米（已淘洗）
2：将芹菜摘去叶子去根洗净。
3：放在案板上切碎，待用。
4：随后，将切好的咸肉和淘洗好的大米下入沸水中。
5：接着，盖上高压锅盖、用中小火烧煮15后分钟后关火。
6：焖至没气后开盖。
7：然后，合入切好的芹菜翻动一下略煮。
8：最后，加适量的鸡精。
9：搅匀，即成。
10：盛出、装入碗中，就可以美美地享用喽。
芹菜鱼丸粥
主料
粥适量；芹菜适量；鱼丸适量；香肠适量；
辅料
调料品适量；
芹菜鱼丸粥的做法步骤
1：白粥加热
2：芹菜，鱼丸，香肠切丁
3：把芹菜，鱼丸，香肠放入白粥内
4：加调味品混合
5：成品
6：近照
菠菜米粥
主料
大米40克；菠菜20克；
辅料
盐2克；清水500克；食用油3克；葱1段；姜粉1克；
菠菜米粥的做法步骤
1：原料：菠菜和大米。
2：大米淘洗干净后，倒入电炖锅中。
3：加入清水。
4：选择白米粥后预约8.2个小时，电炖锅开始工作。（头天晚上，我将米粥预约上，第二天早上就可以吃上啦）
5：米粥将要煮好的时候，我们处理菠菜，将菠菜洗净后，用开水焯一下。
6：焯好的菠菜切小段，葱切碎。
7：锅中倒入食用油，葱碎下锅炒香。
8：加菠菜翻炒一下。
9：加入适量的清水、盐和姜粉，烧一下。
10：将烧好的菠菜倒入米粥中，加热1分钟关火出锅。
11：好滋味的菠菜米粥来一碗。
小窍门
菠菜要先焯一下水，再加到米粥中。
芹菜炒米粉
主料
猪肉适量；米粉适量；
辅料
芹菜适量；鸡蛋适量；
调料
红99火锅底料适量
芹菜炒米粉的做法步骤
1：米粉提前用清水浸泡两小时，然后用开水浸泡两分钟之后捞出备用。
2：猪肉切细丝，芹菜切段，鸡蛋摊成薄饼后切丝。
3：锅中倒油，放入猪肉丝翻炒变色，然后放入芹菜段、蛋皮丝和小块红99火锅底料炒匀。
4：加入米粉，翻炒均匀即可。
芹菜双米粥
主料
小米两小勺；大米两小勺；
辅料
芹菜少许；纯净水适量；
芹菜双米粥的做法步骤
1：将小米和大米淘洗干净，，用清水浸泡20分钟。
2：将芹菜去除根部，清洗干净，切成碎末。
3：将大米和小米一同放入锅中，加适量的水，开始熬煮。
4：待粥将成时，加芹菜末，再煮片刻，即可出锅。
5：盛入碗中。
6：营养粥。
香芹二米粥
主料
大米50克；小米30克；清水850毫升；
辅料
芹菜丁适量；
香芹二米粥的做法步骤
1：大米加水泡一小时，小米加水泡20分钟。
2：芹菜切丁。
3：倒入850毫升水烧开。
4：下入大米、小米大火烧开，小火熬煮。期间不停搅拌，几分钟后关火。盖锅盖焖20分钟。
5：米粒软烂，开火下入芹菜丁。
6：芹菜至熟，米粒粘稠关火。
7：有股芹菜的清香，降压食疗粥。
小窍门
正常米和水的比例大概1：7，我用汤锅煮，水多加点。
胡萝卜芹菜粥
主料
大米125克；胡萝卜80克；芹菜80克；番茄1个；
辅料
鸡精适量；盐适量；芝麻油适量；
胡萝卜芹菜粥的做法步骤
1：材料；
2：胡萝卜去皮切小粒；芹菜切小粒；
3：番茄去皮去籽切小丁；
4：大米加水先煮成稠度适中的粥，约40分钟；
5：加入胡萝卜、芹菜和番茄搅拌均匀，煮2分钟；
6：最后加盐、鸡精调味，再加点芝麻油就可以了。
芹菜烤鸭粥
主料
白米饭500克；香芹8棵；烤鸭1/4支；
辅料
水1000ml；盐2茶匙；
芹菜烤鸭粥的做法步骤
1：香芹洗净、去蒂，切成小段。烤鸭斬碎，备用。
2：将香芹段、烤鸭碎和白米粥一起熬。
3：起锅前，用盐调味即可。
鲍鱼芹菜粥
主料
白米粥2000ml；鲍鱼10个（50克左右的）；香芹10棵；
辅料
小香葱3棵；生姜1/2个；色拉油1勺；盐4茶匙；
鲍鱼芹菜粥的做法步骤
1：新鲜的鲍鱼清洗后，用小刀将其与壳剥离。之后再仔细清洗边上褶子里的脏东西。
2：洗净后的鲍鱼切薄片，用料酒抓一下。
3：香芹去根、去老叶，洗净后切小段。
4：小香葱洗净后切小段，生姜去皮洗净后切丁。
5：我们用的是前晚多的米饭直接熬粥。
6：用热油翻炒一下鲍鱼、芹菜、生姜和香葱，再一起倒入粥内。用盐调味，拌匀即可。
