婴儿宝宝辅食——核桃粉
主料
熟核桃适量;
婴儿宝宝辅食核桃粉的做法步骤
1:将核桃剥壳去皮
2:把剥好的核桃仁倒入绞切杯中
3:使用欧贝尔料理棒把绞切杯中的核桃打成粉
4:打30秒左右即可
5:打好的核桃粉,金灿灿的
6:做好的核桃粉可以混入宝宝米粥中,给宝宝添加;也可以储存下次再给宝宝添加
小窍门
吃核桃可以帮助宝宝补充营养元素,帮助宝宝强身健体。核桃富含膳食纤维,宝宝食用核桃,补充膳食纤维,有利于宝宝的肠胃功能增强,可以帮助宝宝开胃,改善宝宝的胃口,以更好地食用饭菜,摄入营养。核桃里富含磷脂,食用核桃有助于宝宝补充磷脂,有助于促进宝宝的脑部发育和神经系统发育,可以提高宝宝的记忆力。核桃还富含矿物质如钙,食用核桃补充钙物质,有利于宝宝的骨骼发展,促进宝宝快快长高。核桃富含维生素比如维生素A,宝宝食用核桃,补充维生素A,有利于宝宝形成良好的视力,有助于宝宝的视力健康发展。核桃富含脂肪,宝宝食用核桃,补充脂肪,有利于宝宝补充能量,促进宝宝的健康发展。核桃含有丰富的优质蛋白,宝宝吃核桃,可以补充优质蛋白,有助于提高宝宝的免疫力,增强宝宝的抵抗力,保持健康发育。核桃含有丰富的钾钙钠等无机盐,宝宝吃核桃,可以补充钾钙钠等物质,促进代谢,维持基础代谢的正常。
婴儿宝宝辅食——猪肉松
主料
猪肉适量;
辅料
橄榄油适量;盐适量;冰糖适量;
婴儿宝宝辅食猪肉松的做法步骤
1:选取猪肉中最嫩的梅子肉适量,我家宝十个月,所以做了半个月的量,差不多一斤多。锅内加适量冰糖和盐,将肉放进去煮?20分钟左右
2:将煮好的肉拿出来稍微放凉(注:如果是大一点的宝宝的话可以不用煮太烂)倒入欧贝尔搅拌杯绞碎
3:锅内倒入少许橄榄油,将碎肉倒入锅中,小火,用筷子不停的翻匀,以免烧糊
4:炒至微黄、微干的样子就差不多可以出锅了,如果是大宝宝的话可以偏干一点
5:自制的肉松可加入粥,面条等食物食用哟~营养好吃又卫生。
婴儿宝宝辅食——彩色面条
主料
胡萝卜一根;紫甘蓝两片;绿叶菜四根;
婴儿宝宝辅食彩色面条的做法步骤
1:胡萝卜半根,紫甘蓝2片,绿叶菜4根,洗净。
2:胡萝卜切丁加少量水用欧贝尔料理棒打成糊状。
3:紫甘蓝和绿叶菜方法同胡萝卜。
4:普通面粉蔬菜糊以5:2的比例调成稍硬的面团,以不沾手为宜。
5:用湿布盖好醒30分钟左右。
6:用压面机压成比较细的面条。
婴儿辅食【红枣枸杞米糊】
主料
大米30克;枸杞2个;
辅料
红枣2小个;
红枣枸杞米糊的做法步骤
1:准备材料:大米30克,小个红枣2个,枸杞2个
2:大米洗净后用清水浸泡2小时以上。
3:红枣用开水浸泡几分钟后洗净去核,枸杞洗净。
4:把泡好的大米红枣枸杞全部放进破壁机里,加入300毫升的清水。
5:选择五谷程序,开动开关,打2个程序。
6:打好后的米糊倒入锅中,小火慢煮,边煮边用筷子或者木铲子搅动米糊,以免糊底,煮至米糊变浓稠即可。
小窍门
煮米糊的时候如果水不够可以适量的添加,一定要用小火煮,因为分量不多,很容易变干,煮的时候要边煮边搅,这样煮出来的米粉细腻柔滑均匀一致。这个米糊做出来有微微的甜味,宝宝比较喜欢,不必再添加油或者盐。
婴儿宝宝辅食——角瓜饼
主料
角瓜1个;鸡蛋3个;
辅料
面粉若干;
角瓜饼的做法步骤
1:准备食材:角瓜1个,鸡蛋3个,面粉若
2:角瓜擦丝备用,再用欧贝尔料理棒的搅拌杯打碎(几下就特别碎)
3:再用欧贝尔料理棒的搅拌杯打碎(几下就特别碎)
4:倒入绞碎的角瓜,和鸡蛋一起搅拌均匀
5:加入面粉一起搅匀(我又加些水,活的稀些,方便摊饼)
6:电饼铛倒入少量油,油热了倒入糊糊,摊平。两分钟左右,翻个。
7:出锅啦,色香味俱全,宝宝很爱吃哦
婴儿宝宝辅食——鳜鱼泥
主料
鳜鱼一条;葱适量;姜适量;
婴儿宝宝辅食鳜鱼泥的做法步骤
1:烧开水,用开水浇在鱼身上(去腥)
2:鱼上放姜、葱(少许)
3:上锅蒸10-15分钟(一般10分钟就可以了)
4:蒸熟后扔掉葱姜,留下鱼汤,仔细取出白鱼肉(不要鱼皮)
5:鱼汤、鱼肉一同放入欧贝尔料理机里搅拌成泥
6:把欧贝尔搅拌好的鱼肉放入辅食格里冷冻
7:每次吃的时候取出鱼泥镉水炖热加入杂粮米粉搅拌
婴儿宝宝辅食——蔬菜米糊
主料
香蕉一根;苹果一个;胡萝卜一个;
辅料
米粉适量;
蔬菜米糊的做法步骤
1:准备食材香蕉、苹果、胡萝卜、米粉
2:苹果、胡萝卜去皮切丁装盘放蒸锅里面蒸软,大概15分钟就可以了,这里我加了香蕉一起蒸,宝宝小肠胃很脆弱吃热乎点比较好
3:清洗好欧贝尔料理棒把蒸好的蔬果放入骨瓷杯均匀打细,蒸好的蔬果很软不到一分钟就打好了
4:加入米粉,妈妈们根据宝宝的大小来调黏稠度,半岁之前的宝宝都吃纯米粉的,加点蔬果是不是更有营养呢,简单吧,宝宝还没睡醒就张嘴要啦
婴儿宝宝辅食——黄瓜汁
主料
黄瓜适量;
婴儿宝宝辅食黄瓜汁的做法步骤
1:将黄瓜洗净、去皮、切块
2:把切好的黄瓜倒入果汁杯中
3:用欧贝尔料理棒打成糊
4:把打好的黄瓜糊倒入滤网
5:用勺子按压出汁;
6:慢慢倒入
7:一杯清淡黄瓜汁就做好了
8:黄瓜汁就好了,清热利水
小窍门
黄瓜有利尿的功效,有助于清除血液中像尿酸那样的潜在的有害物质。黄瓜味甘性凉,具有清热利水、解毒的功效。对胸热、利尿等有独特的功效,对除湿、滑肠、镇痛也有明显效果。另外黄瓜还可治疗烫伤、痱疮等。此外,黄瓜藤有良好的降压和降胆固醇的作用。
婴儿宝宝辅食——菠菜泥
主料
菠菜适量;米粥适量;
菠菜泥的做法步骤
1:将菠菜洗净切段
2:将菠菜放入锅中焯遍水,放入碗中
3:将菠菜倒入玻璃杯中
4:往玻璃杯中倒入米粥
5:使用欧贝尔料理棒打泥中
6:一直打到菠菜泥米糊细腻粘稠为止
7:把菠菜泥米糊倒入碗中
8:菠菜泥米糊完成,非常有食欲
小窍门
健康小贴士:菠菜中含有大量的胡萝卜素,也是B族维生素、叶酸、铁和钾的最佳来源。此外,它还含有核黄素、维生素C、钙和镁。但是,由于菠菜的草酸含量较多,草酸和钙相遇会产生草酸钙,使食物中的钙质流失,因而有人认为吃菠菜会影响孩子的钙吸收。其实,只要制作方法得当,草酸的负面影响是可以大大减少的。正确方法是在做菜前,先把菠菜在开水中快速焯一下,这样绝大部分草酸就被去除了。还应注意的是,吃菠菜时不要把根全部去掉。菠菜根营养丰富,含有纤维素、维生素和矿物质,菠菜根还可以预防儿童糖尿病。
婴儿宝宝辅食——肉丸
主料
猪瘦肉适量;
辅料
酱油微量;盐少量;
婴儿宝宝辅食肉丸的做法步骤
1:瘦肉洗净、切块、放入欧贝尔绞切杯里;绞成肉泥
2:将葱姜洗净切段,放入绞切杯中;使用料理棒把葱姜绞碎
3:在葱姜的绞切杯里放入肉泥,加酱油(宝宝小一点的,可以不加酱油)
4:在绞切杯里放入盐调味(宝宝没过一岁的不加盐)
5:放入盐和酱油后搅拌均匀
6:将搅拌均匀的肉馅用勺子挖出,放入蒸盘蒸熟
7:上锅,大火蒸约15分钟
8:香香的肉丸,宝宝很爱吃
小窍门
各种瘦肉所含营养成分相近且较肥肉易于消化。,约含蛋白质20%,脂肪1-15%,无机盐1%,其余水分。同时含无机盐丰富,尤以含铁(红色瘦肉)、磷、钾、钠等较多,唯含钙较少。瘦肉也是维生素B1、B2、B12、PP的良好来源,瘦猪肉中的维生素B1含量相当高。