木耳炒百合怎么做,10种做法

木瓜银耳百合羹

主料

木瓜1/2个；银耳1/2个；

辅料

百合适量；枸杞适量；冰糖适量；蜂蜜适量；

木瓜银耳百合羹的做法步骤

1：银耳半朵用水泡发

2：放入冰糖小锅熬制半小时黏稠状

3：枸杞洗净

4：木瓜去籽

5：放入银耳百合，上锅蒸10分钟。

6：加入蜂蜜枸杞晾凉就完胜了！

百合银耳炖木瓜

主料

百合干适量；银耳适量；木瓜适量；

辅料

冰糖适量；

百合银耳炖木瓜的做法步骤

1：百合干泡发待用，银耳用清水浸泡一小时，洗净表面的灰尘，切掉黄色·底部，摘成小朵放入锅中

2：加两倍于银耳的水，开大火煮开，后调中火熬煮至成胶质

3：木瓜去皮，切成大块，待银耳成胶质的时候，加入百合干，煮开加入冰糖即可。

百合黑木耳小炒

主料

百合10克；黑木耳10克；

辅料

胡萝卜丝适量；香葱适量；细盐适量；酱油适量；

百合黑木耳小炒的做法步骤

1：备好所用材料。

2：将木耳及百合泡发备用。

3：热锅加油下蒜片爆香。

4：将黑木耳下锅爆炒。

5：加适量细盐调味。

6：再将百合下锅，炒至百合挂味。

7：再将胡萝卜丝及葱段下锅，同时加少许的酱油提味即可。

小窍门

泡洗黑木耳及百合，如果有洗米水的话，那就更加的好哦。

百合木耳炒芹菜

主料

干百合适量；黑木耳适量；芹菜适量；鱼茸适量；红萝卜适量；

辅料

胡椒适量；鸡精适量；油适量；盐适量；

百合木耳炒芹菜的做法步骤

1：干百合,木耳泡好洗净,芹菜胡萝卜鱼茸备好待用.

2：锅烧热放油,先炒木耳胡萝卜丝.

3：再放入百合,芹菜,鱼茸一起翻炒,加盐,胡椒,鸡精调味.

4：出锅装盘即成.

百合拌黑木耳

主料

黑木耳适量；百合适量；青红椒适量；蒜适量；

辅料

生抽适量；醋适量；糖适量；味精适量；胡椒适量；花椒适量；油适量；盐适量；

百合拌黑木耳的做法步骤

1：黑木耳,百合用清水浸泡,发胀洗净.

2：青红椒,蒜头洗净,切细碎粒.

3：生抽,醋,糖,味精,胡椒,调碗汁.

4：锅中水烧开加盐,先放百合稍煮.

5：再加黑木耳一起煮熟.

6：捞出沥干放入盘中,倒入碗汁.

7：热锅冷油放入花椒炸香,捞出丢掉.

8：将热油淋入青红椒,蒜碎上,吃时拌匀即好.

西芹百合黑木耳

主料

西芹适量；黑木耳适量；百合适量；

辅料

油适量；盐适量；

西芹百合黑木耳的做法步骤

1：准备好材料，黑木耳和百合提前泡发

2：西芹洗净斜切段

3：锅里加适量的油烧热

4：倒入黑木耳里面煸炒

5：接着加入百合里面煸炒

6：再加入西芹里面翻炒均匀

7：加点盐进去调味

8：翻炒均匀就可以出锅了

小窍门

黑木耳和百合都是干的，所以要提前用温水泡发再炒！

木瓜百合银耳

主料

木瓜0.5个；干百合30克；银耳15克；

辅料

冰糖100克；

木瓜百合银耳的做法步骤

1：银耳四分之一个用温水泡发后去蒂撕碎备用。

2：干百合提前浸泡备用。

3：木瓜半个去皮、籽切小块。

4：将泡发好的银耳、百合放入炖盅。

5：加入适量的水和冰糖，放入炖锅按甜品键炖。

6：一个小时后加入木瓜继续炖三十分钟即可调至保温键。随吃随取。

木瓜百合银耳汤

主料

木瓜0.5个；银耳1个；枸杞5克；百合10克；

辅料

冰糖15克；

木瓜百合银耳汤的做法步骤

1：将银耳、干百合、枸杞用温水泡发。因为家里没有鲜百合了，所以用的干百合代替，用鲜百合更好哦。。

2：准备一半新鲜木瓜

3：准备冰糖适量

4：银耳泡发后，去掉根部，洗去杂质，撕成小朵

5：银耳放入砂锅，加入适量清水，水最好一次加足。大火烧开，转小火慢炖一个半小时至两小时，汤变的润滑粘稠为最好。

6：炖银耳的时间里，把木瓜去籽去皮，切成小块备用

7：等银耳炖好，加入木瓜继续小火炖5-10分钟。因为我的木瓜较硬，所以炖了10分钟，亲们视自己的食材生熟程度灵活掌握哦！

8：加入泡好的百合，炖5分钟。

9：加入冰糖和枸杞，炖5分钟。

10：大功告成！春天食用建议热食，比较不伤肠胃。夏天可以冰镇后食用哦！