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家常菜做法大全

常见菜式相关美食菜谱大全

鲜笃笋的家常做法

鲜笃笋的家常做法

腌笃鲜主料咸肉1块;冬笋2个;猪脚2个;千张结1袋;辅料葱1根;姜2片;料酒2汤匙;盐少许;腌笃鲜的做法步骤1:煮一锅水,放入葱段,姜片,料酒1汤匙,将猪脚放入焯水,捞出洗净,葱姜留用。2:另煮一锅水,放...

莜面鱼的家常做法

莜面鱼的家常做法

杂蔬莜面鱼鱼主料莜麦面300g;鸡蛋2个;番茄2个;生菜50g;辅料油适量;盐适量;蒜适量;鸡汤适量;小葱适量;杂蔬莜面鱼鱼的做法步骤1:食材准备好2:用适量的开水将莜面拌成均匀小粒,3:将莜面和为...

香辣虾的家常做法

香辣虾的家常做法

香辣虾主料基围虾500g;青红椒各两个;大蒜五瓣;生姜三片;辅料料酒20ml;盐适量;鸡精1小勺;生粉50g;香辣虾的做法步骤1:将虾头虾线去掉2:清洗干净,滤干水分加入适量料酒和生粉拌匀3:锅内放...

醉湖蟹正宗做法

醉湖蟹正宗做法

清蒸阳澄湖大闸蟹主料大闸蟹6只;辅料葱1根;姜1块;海鲜酱油适量;醋适量;食用油少许;糖适量;清蒸阳澄湖大闸蟹的做法步骤1:刚刚到货的阳澄湖大闸蟹,个个都是活的,没敢解绑,解绑后张牙舞爪...

清肺汤十大做法大全

清肺汤十大做法大全

清肺去湿安神汤主料莲子适量;猪排骨适量;百合适量;六色薏米适量;马蹄适量;辅料姜4-5片;清肺去湿安神汤的做法步骤1:準備食材馬蹄洗淨去皮2:准备食材3:六色薏仁及百合要浸泡20分钟,莲子...

蚕豆羹的家常做法

蚕豆羹的家常做法

肉丝圆白菜蚕豆羹主料肉丝45克;蚕豆肉120克;圆白菜100克;辅料水淀粉适量;料酒适量;盐适量;味精适量;肉丝圆白菜蚕豆羹的做法步骤1:食材:肉丝、蚕豆肉(已淘洗)、圆白菜(已清洗切开)、水淀...

私房菜怎么做好吃

私房菜怎么做好吃

私房烤肉主料五花肉适量;腊肉适量;香肠适量;火腿肠适量;虾适量;虾饺适量;肉馅适量;青椒适量;平菇适量;藕适量;土豆适量;洋葱适量;生菜适量;辅料植物油适量;配料辣椒面适量;花椒面适量;胡椒面...

焖鲳鱼怎么做才好吃

焖鲳鱼怎么做才好吃

清蒸鲳鱼主料鲳鱼1条;辅料姜片2克;花生油2克;生抽2克;清蒸鲳鱼的做法步骤1:鲳鱼洗干净,在鱼身切几刀,然后抹着食盐在鱼身,撒些姜片2:蒸锅煮开水,水开后鲳鱼上锅蒸3:十五分钟后,把盘里的...

烤牛扒十大家常做法

烤牛扒十大家常做法

黑椒牛扒主料牛扒1份;金桔1个;苦菊1小把;辅料黑胡椒酱适量;圣女果1个;黄油适量;黑椒牛扒的做法步骤1:苦菊用盐水浸泡半小时,圣女果切半,金桔切边,随自己喜好摆盘2:黑椒牛扒解冻完全3:锅...

地三鲜怎么做才好吃

地三鲜怎么做才好吃

地三鲜主料茄子1个;土豆1个;青椒1个;调料葱适量蒜适量盐适量酱油15ml蚝油10ml淀粉适量白糖少许地三鲜的做法步骤1:茄子洗净,滚刀切成大块,放入玉米淀粉裹匀切块。2:青椒切块,土豆洗...