今日观点:学做饭需要做好哪些准备,初学者学做家常菜推荐选择什么菜谱
美味的食物大家都很喜欢,但是美食的产生过程在以前可不一定简单,对于初学者想要做出美味可口的饭菜,还是需要有一定的积累。好在现代网络发达,很多美味可口的菜谱都可以网上找到做法教程,现在学习家常菜做法都比较简单,只要跟着教程,准备好响应食材,按照美食做法跟着做就可以了,一般做两三次就能熟练掌握技巧...
美味的食物大家都很喜欢,但是美食的产生过程在以前可不一定简单,对于初学者想要做出美味可口的饭菜,还是需要有一定的积累。好在现代网络发达,很多美味可口的菜谱都可以网上找到做法教程,现在学习家常菜做法都比较简单,只要跟着教程,准备好响应食材,按照美食做法跟着做就可以了,一般做两三次就能熟练掌握技巧...
潮汕美食-菜头糕主料萝卜1个;番薯粉适量;辅料芹菜适量;生花生适量;菜头糕的做法步骤1:萝卜一个,刨成丝2:刨好的萝卜丝,加入盐等调味料,放咸一点点,拌好3:加入番薯粉,我用的大汤勺挖了3汤...
香辣绿豆芽主料绿豆芽300克;辅料青椒2个;干红辣椒适量;食用油适量;食用盐适量;鸡精适量;香辣绿豆芽的做法步骤1:豆芽和青椒洗干净。2:青椒切丝。3:锅中倒少许油烧微热。4:加入干辣椒段...
桃胶银耳莲子羹主料桃胶15g;银耳10g;莲子20g;辅料纯净水适量;红枣5颗;调料冰糖20g桃胶银耳莲子羹的做法步骤1:食材。2:泡发好的莲子和红枣。3:泡发好的银耳。4:桃胶用清水泡两个小时,...
老婆饼主料低筋面粉300克;猪油100克;清水90克;绿豆沙适量;白芝麻适量;蛋黄液少许;辅料细砂糖35克;老婆饼的做法步骤1:油皮材料:低粉180克,猪油45克,清水90克,糖35克混合,用橡皮刮刀拌成面...
浇汁带鱼主料带鱼中段400克;辣椒2个;泡椒2个;胡萝卜一小段;大蒜3瓣;生姜1块;生抽2勺;料酒1勺;食盐3克;香醋1勺;辅料普通面粉适量;调料五香粉半勺生粉1勺蒸鱼豉油1勺浇汁带鱼的做法步骤1...
排骨焖饭主料大米适量;排骨1000克;洋葱1个;胡萝卜1根;黄瓜1根;辅料酱油1勺;盐1勺;水适量;排骨焖饭的做法步骤1:洋葱剥外皮,清洗干净,用黄色紫色的洋葱都可以,我喜欢用黄色外皮的洋葱,肉是...
芒果西米露主料芒果适量;椰浆适量;西米适量;辅料冰糖适量;芒果西米露的做法步骤1:西米用冷水泡个5分钟左右。2:锅烧开水,倒入西米煮至西米只剩中间一个小白点后关火焖一会儿。3:把煮...
猪肉韭菜蒸饺主料猪肉末450g;饺子皮400g;韭菜一把;香葱几根;辅料油适量;盐适量;酱油适量;生粉适量;米酒几滴;猪肉韭菜蒸饺的做法步骤1:备好食材。2:肉糜加入适量盐,酱油,米酒,生粉,花生油搅...
冬至的三菌彩色饺子主料面粉1000克;猪肉馅400克;蘑菇适量;香菇适量;黑木耳适量;辅料紫包菜适量;菠菜适量;南瓜适量;配料食用油适量;酱油适量;大葱适量;大姜适量;花椒面适量;味极鲜适量;香...
什锦炒毛豆 主料毛豆320克;咸肉75克;香干80克;尖椒110克;辅料竹盐适量;味精适量;什锦炒毛豆 的做法步骤1:食材:毛豆、咸肉(切片)、香干(切片)、尖椒(已清洗切开)2:将毛豆剥壳淘洗一下。3:烧...
桂圆银耳 主料银耳20克;桂圆肉50克;辅料白糖135克;桂圆银耳 的做法步骤1:食材:银耳(已泡发)、桂圆肉、白糖2:将已泡发好的银耳清洗一下。3:随后,将清洗好的银耳下入高压锅中。4:接着,合...