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羹类相关美食菜谱大全

蚕豆羹的家常做法

蚕豆羹的家常做法

肉丝圆白菜蚕豆羹主料肉丝45克;蚕豆肉120克;圆白菜100克;辅料水淀粉适量;料酒适量;盐适量;味精适量;肉丝圆白菜蚕豆羹的做法步骤1:食材:肉丝、蚕豆肉(已淘洗)、圆白菜(已清洗切开)、水淀...

粗粮饼怎么做才好吃

粗粮饼怎么做才好吃

粗粮豆渣饼主料豆渣适量;辅料全麦粉适量;鸡蛋1个;粗粮豆渣饼的做法步骤1:自制豆浆过滤出来的豆渣,加适量的全麦粉,打入一个鸡蛋,调到浓稠状态(最好不要加水,直接用个鸡蛋,这样出来的口...

炒鱼片十大家常做法

炒鱼片十大家常做法

冬笋炒黑鱼片主料冬笋适量;黑鱼肉适量;红椒适量;蛋适量;葱姜适量;辅料生粉适量;料酒适量;胡椒适量;鸡精适量;白醋适量;油盐适量;冬笋炒黑鱼片的做法步骤1:准备好食材待用,鱼片切好.2:冬笋...

碗燕窝十大做法大全

碗燕窝十大做法大全

燕窝丝主料冬瓜条50g;蜜樱桃50g;面粉250g;辅料猪油20g;水150g;酵母5g;白糖20g;燕窝丝的做法步骤1:酵母加少量温水化开,倒入面粉里,再加入水,白糖,揉成柔软的面团。放在温暖处发酵至两倍...

米花肉怎么做

米花肉怎么做

鸡米花主料鸡胸脯肉一块;辅料面粉适量;色拉油适量;面包糠适量;鸡蛋两个;鸡米花的做法步骤1:鸡胸脯肉切成块,放入一个鸡蛋的蛋清和少量盐搅拌均匀腌制10分钟2:将鸡块裹上一层面粉3:将...

双雪露的做法

双雪露的做法

双雪大骨汤主料雪耳1朵;雪梨2个;猪大骨750g;辅料无花果干5粒;南杏5g;北杏5g;双雪大骨汤的做法步骤1:雪耳泡发。2:去蒂撕小块。3:南北杏洗净。4:猪大骨飞血水,洗净浮沫。5:雪梨去切小块。...

土瓶蒸怎么做

土瓶蒸怎么做

蒸土豆丝主料土豆适量;辅料面粉适量;玉米面适量;蒸土豆丝的做法步骤1:土豆洗净削皮,擦成粗丝,洗去淀粉,再用冷水浸泡一会。2:捞出控去多余的水分,至土豆丝半干状态。3:面粉和玉米面按1...

芙蓉蛋十大家常做法

芙蓉蛋十大家常做法

鱼芙蓉蒸蛋主料鸡蛋二个;鱼50克;辅料盐适量;水适量;鱼芙蓉蒸蛋的做法步骤1:鱼洗净切成片2:加水1:1用料理机打成鱼茸3:打好的鱼茸加蛋清搅拌上劲,做出一朵鱼茸花,如水氽熟。4:鸡蛋加适...

蒸蛤蜊十大做法

蒸蛤蜊十大做法

蒸蛤蜊主料大蛤蜊六只;辅料酱油两勺;大葱适量;大蒜适量;姜适量;蒸蛤蜊的做法步骤1:把蛤蜊冲洗干净,控干水。2:蘸汁:大葱、大蒜和姜切成末,放入碗中,倒入两勺酱油,搅拌均匀。3:蒸锅中放入...

蒸虾干的做法大全

蒸虾干的做法大全

蒸虾酱主料虾酱适量;辅料鸡蛋适量;配料小葱适量;蒸虾酱的做法步骤1:小葱择洗干净后切碎末。2:取干净小碗,磕入两枚鸡蛋搅拌成鸡蛋液。3:挖入虾酱,虾酱的量与鸡蛋液为1:1,虾酱过多的话...