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南瓜黄金饭的做法大全,配料有哪些

南瓜黄金粥

主料

南瓜100克;大米1汤匙;

辅料

植物油1匙;盐0.2匙;

南瓜黄金粥的做法步骤

1:南瓜去皮切块!

2:煮锅淘米加适量水!

3:放入南瓜,加适量植物油,少许盐!

4:大火烧开小火炖,到自己喜欢的浓度为好!

5:再用勺子将南瓜压泥状!

6:每每滴喝!

黄金南瓜饭(懒人版)

主料

米饭适量;

辅料

南瓜适量;

黄金南瓜饭的做法步骤

1:把南瓜洗净,去皮,切成小丁。

2:大米淘干净。

3:把南瓜丁铺在大米上,滴几滴菜籽油。我是电压力锅,按蒸饭。

4:美味的黄金饭出锅啦!可以加广味腊肠进去也很好吃。

黄金南瓜饼

主料

南瓜适量;

辅料

糯米粉适量;面粉适量;冰糖粉适量;

黄金南瓜饼的做法步骤

1:蒸熟蓝瓜

2:压成泥,加糖粉,加面粉、糯米粉搅拌成绵软的面团

3:下油,慢火煎

4:出锅!

黄金南瓜条

主料

南瓜适量;

辅料

淀粉适量;油适量;面包糠适量;

黄金南瓜条的做法步骤

1:根据南瓜的大小把南瓜切成适当的条状,我这个是小南瓜所以条要短些。

2:将南瓜条放到微波炉专用蒸屉上微波高火五分钟。

3:这就是蒸好的南瓜条。

4:将蒸好的南瓜条放少许水淀粉抓匀,然后裹上面包糠。

5:将裹好面包糠的南瓜条去油锅炸至表面微黄就可出锅了。

黄金南瓜饼

主料

南瓜200g;糯米粉200g;面包糠适量;豆沙适量;

黄金南瓜饼的做法步骤

1:准备好食材

2:将南瓜去皮切块蒸熟,捣烂成泥。

3:南瓜泥加入糯米粉,揉匀成团。

4:揉好的面团切成等量大小。

5:将面团搓圆,拍扁加入红豆沙(根据个人喜好添加哦)。在饼上撒上面包糠,保证口感更香脆!

6:煎南瓜饼之前,首先要冷锅,倒一层薄薄的油,用小火将南瓜饼煎至金黄即可。

7:出锅咯!!

小窍门

如果亲是用微波炉蒸熟南瓜,食材就可以按照上面的比例哦,如果是蒸锅那就需要多加点糯米粉,这样才能做出口感适合的南瓜饼哦!小赵微信私人号:3456135小赵微信公众号:小赵爱美食

黄金南瓜饼

主料

面粉适量;鸡蛋三个;南瓜1/4个;

辅料

盐一勺;水适量;

黄金南瓜饼的做法步骤

1:准备好所有原料。

2:把南瓜切成细,最好切成蓉。

3:把面粉,南瓜,鸡蛋,放入盆中,加入盐。

4:搅拌成面糊状。

5:舀一勺放入电饼铛,并摊均匀。

黄金南瓜粥

主料

老南瓜200g;大米100g;

辅料

清水适量;

黄金南瓜粥的做法步骤

1:准备好食材,大米,南瓜。

2:大米洗净备用,老南瓜削皮去瓤儿,切成小块。

3:把洗净的大米,南瓜放入电饭锅中,加入适量清水,煮至熟烂为止。

4:成品图。

黄金南瓜卷

主料

高筋粉200克;奶粉6克;蒸熟的南瓜40克;牛奶70克;鸡蛋33克;细砂糖25克;盐2克;干酵母2.5克;

辅料

黄油20克;

黄金南瓜卷的做法步骤

1:用料:高筋粉200克,奶粉6克,蒸熟的南瓜40克,牛奶70克,鸡蛋33克,细砂糖25克,盐2克,干酵母2.5克,黄油20克

2:将除黄油外的所有材料倒入面包桶

3:放入面包机中,启动和面程序

4:搅拌成均匀面团,加入黄油

5:再次和面程序,搅拌至能拉出薄膜

6:放入碗中,室温下发酵一夜

7:面团长大

8:排气,分割成20克/个,滚圆,松弛10分钟

9:擀成椭圆形

10:沿长边对折

11:卷起

12:捏紧封口,以折边为底,形成螺旋花

13:摆入8寸派盘中,进行最后发酵

14:面团长大,表面喷水

15:放入烤箱,中下层,180度,烤约15-20分钟

16:表面金黄,趁热在表面刷一层黄油

17:脱模晾凉

18:底部更好看

小窍门

牛奶用量需根据南瓜含水量酌情调整。不粘模具无需抹油,若是阳极模具,则需抹油后再将面团放入,以便脱模。烘烤时间与火力需根据烤箱实际情况酌情调整

黄金烤南瓜

主料

南瓜500克;

辅料

黑胡椒5克;盐3克;迷迭香5克;橄榄油20毫升 【做法】;

黄金烤南瓜的做法步骤

1:南瓜切片,尽量把南瓜切得均匀,我个人觉得南瓜不用去皮,洗干净切片

2:加入橄榄油,把橄榄油和南瓜片拌匀

3:撒入食盐,拌匀

4:撒黑胡椒,拌匀

5:最后撒上迷迭香,迷迭香的份量随喜好,如果确实不喜欢这香味,那就不放迷迭香

6:烤箱200°C预热好,把烤盘放进烤箱中层,200°C烘烤20分钟

小窍门

1南瓜不用削皮,南瓜皮烘烤后口感很好,当然确实不喜欢南瓜皮,那就只能削皮了2如果把烤南瓜当零食,可以不放橄榄油3迷迭香的份量随喜好,如果确实不喜欢这香味,那就不放迷迭香

黄金南瓜饼

主料

南瓜泥200g;

辅料

糯米粉200g;

配料

豆沙馅适量;

黄金南瓜饼的做法步骤

1:准备材料:南瓜泥(南瓜蒸熟捣碎)、面包糠、豆沙馅、糯米粉

2:将糯米粉和南瓜泥和面

3:揉成面团

4:平均分成6个等份

5:用手按成小饼,放入豆沙馅

6:团成小饼状,两面滚上面包糠

7:全部做好

8:煎锅放油,小火慢煎

9:煎成两面金黄即可

10:装盘可以吃了,金灿灿的,好看又好吃

小窍门

1.南瓜泥一次多做一些,分成小袋放进冰箱里,随时可以做南瓜饼吃。2.豆沙馅可以换成其他的馅料,风味各有不同哟3.喜欢吃炸的也可以炸,味道更好,但是没这个健康哦

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