家常菜红枣银耳莲子羹
主料
银耳适量；红枣适量；
辅料
莲子适量；枸杞适量；薏仁适量；冰糖适量；
红枣银耳莲子羹的做法步骤
1：银耳枸杞薏仁莲子放入冷水中浸泡，银耳泡发后去根撕成小朵。
2：红枣洗净备用。
3：砂锅中放入银耳枸杞薏仁红枣莲子，加入浸没食材的水即可。大火烧开后转中小火炖煮1小时至银耳软烂，关火加入冰糖。
4：香甜软糯美容养颜的银耳羹就做好啦。
红枣银耳雪梨莲子羹
主料
莲子适量；红枣适量；雪梨一个；银耳适量；
辅料
冰糖适量；
红枣银耳雪梨莲子羹的做法步骤
1：准备好材料，开始动手咯……
2：把雪梨去芯、红枣去核、银耳泡发、莲子去芯（不去芯有苦味影响口感）、冰糖、一起放入电饭煲，慢炖一个小时即可。（还可以加枸杞、百合一起煮，煮完以后也可以放点葡萄干，根据个人口味增减）
3：出锅即可食用，放入冰箱冷藏一下口味更佳。
红枣莲子银耳羹
主料
红枣15粒；银耳30克；莲子30克；
辅料
冰糖少许；
红枣莲子银耳羹的做法步骤
1：所有食材
2：银耳泡发，莲子泡软
3：银耳、莲子和红枣洗净
4：锅中放水放入银耳
5：再放入莲子
6：然后放入红枣
7：放入电饭煲内，按粥键直到保温约1小时
8：最后放入冰糖
快手银耳红枣雪梨羹
主料
银耳1颗；雪梨1只；桂圆12颗；红枣10颗；枸杞10g；
辅料
冰糖适量；
快手银耳雪梨羹的做法步骤
1：银耳摘成小朵，热水浸泡3到5分钟，洗净。
2：雪梨削皮切大块。
3：新鲜桂圆剥壳洗净。
4：红枣枸杞洗净清水浸泡。
5：所有材料集体照。
6：除枸杞外所有材料放入高压锅中，加水到比食材稍微高出一点位置。
7：盖上盖子大火炖半小时，关火。
8：等高压锅气体全部放完，打开高压锅放入泡好的枸杞盖上盖子闷5分钟。
9：一碗软软糯糯的银耳羹就出锅了。
10：胶质看得见，粘粘的可以拉丝。
小窍门
1.雪梨炖得软烂口感很棉很入味，红枣一起炖的话也会很软烂，如果不想这么软棉可以半小时后再放红枣，打开锅盖煮5分钟后再加枸杞。2.冰糖不需要放太多，红枣桂圆本身都有甜味的。
红枣雪梨银耳羹
主料
银耳两朵；红枣6个；雪梨1个；
辅料
冰糖20g；
红枣雪梨银耳羹的做法步骤
1：银耳泡发，红枣，雪梨洗净。
2：红枣切开去核，雪梨切成小块去核。
3：雪梨，红枣放入锅中，加入清水烧开。
4：煮20分钟至雪梨发软，汤汁微甜，然后放入冰糖。
5：放入泡发好的银耳煮15分钟至银耳呈半胶状。
6：盛入碗中，银耳雪梨红枣汤润肺滋阴。
红枣莲子羹
主料
红枣适量；
辅料
莲子适量；冰糖适量；枸杞适量；
红枣莲子羹的做法步骤
1：莲子，红枣洗净，加入冰糖，放入电饭煲按煮粥键。
2：煮熟的莲子。
3：来一碗，甜甜的又下火。
红枣莲子银耳羹
主料
银耳1朵；莲子1把；枣1把；
辅料
枸杞10g；
调料
冰糖10颗
红枣莲子银耳羹的做法步骤
1：食材准备齐全。
2：把银耳用水洗干净，头朝下泡五分钟。
3：把银耳蒂去掉。
4：我不是用手撕的，我是用刀切的，切得小一点，比较好入味，好出丝。
5：把银耳和莲子同时加入锅里，加半锅水，煮40分钟。
6：然后加入红枣再煮15分钟。
7：然后再加入冰糖和枸杞，煮五分钟。
8：一个小时做好的银耳羹就可以美美的享用了。
9：美容养颜又好喝，何乐而不为呀，下午饿了当个下午茶，也不会长胖。
莲子百合红枣羹
主料
百合15克；灰枣10颗；核桃2个；莲子35克；
辅料
糯米20克；
莲子百合红枣羹的做法步骤
1：红枣去核，剪成小颗粒状，放入清水浸泡一个晚上。要放冰箱噢。
2：莲子和百合也分别用清水浸泡，头天晚上泡好，隔天早晨就可以用了。莲子泡高好后去芯。
3：两个核桃去核。
4：炒熟的糯米准备适量。没有熟的可以用生糯米，只是熟的比较香一点。
5：食材全部放入料理机中，加900毫升水。按五谷米糊功能。
6：25分钟就能喝到细腻的莲子百合羹了。
红枣雪梨
主料
红枣3颗；玉米粒10颗；雪梨半个；
辅料
冰糖3颗；
红枣雪梨的做法步骤
1：准备一个雪梨，三颗干红枣
2：把雪梨切两半，用水果刀把里面挖个深点点坑，但不要挖通底了。
3：把红枣切三段
4：把挖好的雪梨用刀刻个花边，把枣、玉米粒、冰糖，放进去蒸15-20分钟
5：切和胡萝卜做花朵如图
6：成品
莲子红枣桂圆羹
主料
红豆适量；莲子适量；桂圆适量；
莲子红枣桂圆羹的做法步骤
1：备桂圆，莲子，红豆，红枣。
2：莲子，红豆，淘洗，
3：淘洗好的莲子和红豆。
4：倒进煮锅里，
5：放清水，
6：盖上盖子，
7：将红豆和莲子煮化，煮浓绸，
8：倒进桂圆，红枣，放进红糖。
9：再煮十分钟，
10：如果喜欢吃更浓绸的，淋上生粉水，
11：边倒边拌匀烧开即成。
12：冷却后就可以吃了。
