开胃菜相关美食菜谱大全

山楂藕片的做法大全

自制山楂片主料山楂1150g；辅料冰糖粉700g；自制山楂片的做法步骤1：新鲜山楂去蒂去把去核。方子上的量是没有去核的山楂，全部弄好的净重是1000克2：把弄好的山楂放干净的盆里上笼蒸...

双椒猪肚丝主料猪肚适量；辣椒适量；辅料盐适量；油适量；生抽适量；味精适量；醋适量；十三香适量；双椒猪肚丝的做法步骤1：清理好的猪肚，2：切丝，切点红，青辣椒丝，3：油烧开，倒进肚丝，4：淋上醋大火快炒...

辣白菜主料大白菜1棵；辅料大蒜适量；老姜适量；辣椒碎适量；苹果和梨各一个；调料辣椒粉适量白糖3勺精盐4-5勺白醋4勺辣白菜的做法步骤1：先把白菜去根，掰叶清洗干净，将白菜拍几下从中间...

线椒炒肉主料猪肉片200克；绿线椒300克；辅料红线椒4～5根；老抽一茶勺；盐一茶勺；味精少许；鸡精适量；线椒炒肉的做法步骤1：扁肉2：加入老抽，再加入线椒3：炒至将熟时加入以上调料线椒炒红肠主...

酱香茄条主料圆茄子2个；辅料肉馅300g；豆瓣酱2大勺；老抽20g；葱姜蒜适量；蚝油适量；油适量；调料盐适量糖适量鸡精适量姜粉适量酱香茄条的做法步骤1：圆茄子切条。2：准备葱姜。3：切蒜。4：肉...

凉拌东北大拉皮主料东北拉皮300克；胡萝卜1个；黄瓜1个；猪肉200克；辅料盐2勺；糖1/2勺；生抽2勺；蒜碎2勺；芝麻1克；醋1勺；香油1/2勺；凉拌东北大拉皮的做法步骤1：拉皮泡好！2：黄瓜胡萝卜切丝，肉切...

蒜苔辣炒鳝鱼主料鳝鱼适量；蒜苔适量；调料红99火锅底料适量姜适量干辣椒适量花椒适量料酒适量蒜苔辣炒鳝鱼的做法步骤1：鳝鱼去骨洗净切段，蒜苔、姜洗净切配好。2：锅中倒油烧热，倒入...

炒草莓主料草莓200克；辅料冰糖25克；配料水一碗；炒草莓的做法步骤1：草莓盐水浸泡冲洗干净控干水2：草莓去蒂3：锅中放冰糖加水置火上融化4：放进草莓翻炒5：不断翻炒是草莓吸收糖分，炒至草...

酸辣凤爪主料鸡爪五六个(示个人而定)；辅料八角两到三个；花椒半两；蒜头两个；小辣椒两个；冰糖两个；白醋示个人而定(喜欢酸一点就加多一点)；盐少许；生姜四片；酸辣凤爪的做法步骤1：取鸡爪...

蓑衣黄瓜主料黄瓜适量；辅料大蒜适量；红椒适量；小葱适量；配料盐适量；糖适量；醋适量；生抽适量；烹调油适量；蓑衣黄瓜的做法步骤1：　　材料图。　　　　　　2：黄瓜洗好去掉两头，两边各放一根...