端午节相关美食菜谱大全

蒜子鳝筒的做法,最正宗的做法

鳝鱼烧蒜苗主料鳝鱼2条；蒜苗适量；辅料生姜适量；蒜头适量；调料生抽2勺老抽1勺料酒适量白糖1勺盐1勺热水适量鳝鱼烧蒜苗的做法步骤1：鳝鱼让卖家杀好，回来冲洗一下，斩成小块；蒜苗挑粗的...

四川腊肠主料猪瘦肉适量；辅料酱油适量；老抽适量；辣椒适量；味精适量；麻椒适量；四川腊肠的做法步骤1：先把猪小肠洗好包肉和调料准备好！2：把肉加入调料灌肠晾几天就可以了！蒸煮20-30分钟...

西米水晶粽主料西米200g；粽叶10片；辅料紫薯适量；抹茶粉适量；草莓粉适量；西米水晶粽的做法步骤1：食材备好2：粽叶清洗干净放进开水锅里煮一下，消毒3：西米撒点水打湿了4：分别拌上抹茶粉，草...

晶莹剔透——紫薯水晶粽主料紫薯3个；绿西米250克；新鲜粽叶28张；糯米粉1汤匙；辅料炼乳1汤匙；紫薯水晶粽的做法步骤1：紫薯去皮蒸好。2：趁热压成紫薯泥，加入炼乳及糯米粉拌好，加的量我的...

自制咸蛋主料鸭蛋8个；辅料盐半碗；白酒适量；自制咸蛋的做法步骤1：准备材料，先把鸭蛋清洗干净，用干布擦干水。2：把白酒倒入小碗，放入鸭蛋滚一下。3：滚过白酒的鸭蛋放入装有盐的小碗上滚...

咸蛋黄鸡腿卷主料鸡腿3只；咸蛋黄9个；调料1奥尔良腌料20克生抽1勺蚝油1勺料酒1勺蜂蜜适量调料2瓣蒜末适量香葱末适量生抽适量白糖适量小辣椒碎半个白芝麻适量咸蛋黄鸡腿卷的做...

酱香排骨主料排骨800克；辅料干黄酱30克；酱油1勺；黄酒1勺；冰糖4颗；大葱1根；姜1小块；八角2个；花椒10粒；香叶2片；桂皮1小块；花生油1勺；精盐1勺；酱香排骨的做法步骤1：把排骨冷水下锅，煮开，煮出血...

超级简单---原味土豆泥主料土豆适量；辅料盐适量；花生油适量；原味土豆泥的做法步骤1：土豆洗净放到锅里，煮熟，用筷子插一下，能插透就熟了。2：把土豆捞出过凉，剥去外皮。3：把去皮的土豆压...

自制周黑鸭主料鸭翅1000g；辅料生姜1个；生抽20ml；八角10g；花椒10g；桂皮10g；陈皮5g；冰糖30g；香叶5g；老抽30ml；盐20g；料酒500ml；红辣椒15个；自制周黑鸭的做法步骤1：把所有的香料放在一起，然后...

＜客家菜＞客家小炒主料五花肉200g；鱿鱼干80g；五香豆腐干80g；辅料芹菜30g；大葱半棵（50g）；生姜半块（10g）；大蒜2粒（10g）；小红尖椒4个（10g）；花椒6粒（0.1g）；配料红标米酒1大匙（15mL）；食盐1/2小匙（3g）；酱油2小...