家常菜
香辣肉块怎么做
香辣鸡块主料柴鸡块适量；辅料食用盐少许；食用油少许；葱少许；姜少许；八角少许；花椒少许；干辣椒适量；蒜少许；酱油适量；白糖少许；香辣鸡块的做法步骤1：鸡块冷水下锅焯水，过凉水洗净沥干水分...
海鲜相关美食菜谱大全
沙茶炒饭正宗做法
沙茶酱炒螃蟹主料螃蟹345克；辅料姜片适量；葱段适量；沙茶酱适量；料酒适量；生抽适量；盐适量；沙茶酱炒螃蟹的做法步骤1：食材：螃蟹（已清洗）、姜片、葱段、沙茶酱2：将已清洗好的螃蟹去蟹壳去...
酥脆炸鸡正宗做法
酥脆炸鸡根主料鸡根500克；炸粉140克；辅料盐5克；油适量；料酒1ml；酱油1ml；酥脆炸鸡根的做法步骤1：鸡根洗净，用盐、酱油、料酒腌制5分钟；2：60克炸粉加入120克水，拌均成糊；PS：拌均匀，没有颗粒...
爱做炒饭的家常做法
爸爸的爱——蛋炒饭主料米饭适量；猪油适量；辅料鸡蛋2个；腊肠1根；红葱头2个；小葱适量；配料生抽适量；蛋炒饭的做法步骤1：材料备齐。米饭因为在冰箱里过夜了，拿出来手捏捏就一个个散开了...
鱼香白菜怎么做才好吃
刀鱼烧白菜（带鱼炖白菜）主料刀鱼适量；辅料白菜适量；配料葱适量；姜适量；八角适量；盐适量；料酒适量；酱油适量；黑胡椒适量；面粉适量；淀粉适量；刀鱼烧白菜的做法步骤1：刀鱼收拾干净，去掉头尾，切...
芫爆蛏子正宗做法
芫爆肉丝主料香菜80克；瘦肉200克；红椒15克；姜蒜15克；辅料油适量；盐1茶匙；糖1茶匙；料酒1茶匙；生粉1.5茶匙；生抽1茶匙；芫爆肉丝的做法步骤1：瘦肉切丝，加入盐，糖，生抽，生粉腌制10分钟。2：香菜梗...
煮大闸蟹十大做法
香辣小大闸蟹小闸蟹主料小闸蟹1000克；辅料干辣椒100克；干花椒1茶匙；冰糖8个；郫县豆瓣酱1汤匙；香叶5个；小茴香10克；五香粉20克；盐10克；老抽3克；姜蒜片20克；料酒20克；香辣小大闸蟹的做法步...
风味烤虾的做法大全
酸辣风味虾主料海虾350克；辅料油3汤匙；蒜蓉10克；番茄沙司1汤匙；酸辣甜酱1汤匙；黄酒1汤匙；盐2克；酸辣风味虾的做法步骤1：海虾剪去虾须后洗净2：准备蒜末，番茄沙司和酸甜辣酱3：挑去虾线4：锅...
秘制酥鱼怎么做好吃
秘制海螺主料海螺6只；辅料蚝油1汤匙；红烧酱油1/2汤匙；淀粉适量；清水8汤匙；秘制海螺的做法步骤1：活海螺6只，入开水锅煮4分钟左右；2：捞出稍凉后，顺着海螺盘旋的方向旋转取出海螺肉，将头内...
香辣大虾怎么做好吃
甜辣大虾主料对虾适量；冠利辣椒酱适量；冠利红葡萄酒醋适量；辅料番茄沙司适量；盐适量；糖适量；食用油适量；料酒适量；胡椒粉适量；甜辣大虾的做法步骤1：对虾去除虾枪、虾足、虾线，洗净。加...
