家常菜黄金烤馍片
主料
馒头2个；
辅料
黄油1块；黑芝麻适量；玉米油适量；盐适量；鸡蛋3个；
黄金烤馍片的做法步骤
1：准备好备用食材
2：鸡蛋打散，加入食盐
3：馒头切片，黄油融化，黄油倒入蛋液中搅拌
4：烤盘刷油，馍片一次沾上调好的料，撒上黑芝麻
5：放入烤箱，200度火，15分钟
6：出锅，装盘
7：满满的奶香味
8：搭配早餐，超满足！
小窍门
1.馒头切成片，不要太薄，这样拷出来会很硬2.先将烤箱底座涂上少许食用油3.可根据个人口味，撒上孜然，黑胡椒等等
黄金馒头片
主料
馒头2个；鸡蛋2个；
辅料
椒盐适量；
黄金馒头片的做法步骤
1：冰箱取出的馒头直接切成厚薄均匀的片状。（约1厘米厚度为佳）
2：鸡蛋磕入碗中搅拌均匀，碗最好选用底面积大些的，便于操作。（这一步还可以加些白芝麻，煎起来更香哦）
3：把馒头片放入鸡蛋液里浸泡一下，两面都粘满蛋液。
4：早餐煎锅里倒入少许油烧热，小火下入馒头片。
5：煎至底部金黄，翻面继续煎。
6：两面煎至金黄，馒头片变的柔软就好了，可以出锅直接食用，也可以在上面撒些椒盐，也很美味哦，属于越吃越香型的。
黄金薯球
主料
红薯2个；
辅料
面粉适量；
黄金薯球的做法步骤
1：两个红薯去皮洗干净。
2：切成大小合适的丁，大概半公分左右~
3：红薯丁放在筛子里过一遍水，然后再放入盆中，加入适量面粉。
4：面粉的量自己掌握，拌匀是这个状态就可以啦~
5：轻轻捏合成一个小球，也不必太规则。
6：入六七成热的油锅，中小火，炸至表面金黄即可出锅。
7：外表脆，内里嫩，一口一个，看电视好搭档，不错的小零嘴儿呢！
翡翠黄金片~五香黄金馒头片
主料
馒头2个；菠菜50克；鸡蛋2个；
辅料
盐少许；五香粉少许；油适量；
香黄金馒头片的做法步骤
1：馒头切片
2：食材准备好
3：鸡蛋打散，放入盐和五香粉，加入切好的菠菜搅拌均匀，然后把馒头片沾满蛋液
4：电饼档放油，然后把沾满蛋液的馒头放入锅里
5：中间翻一次锅，煎至两面金黄，出锅
6：外酥里嫩，香脆哦
小窍门
加入菠菜是为了营养全面哦
金黄薯球
主料
薯泥100g；鸡蛋1个；面粉25g；面包糠20g；
辅料
油适量；
金黄薯球的做法步骤
1：番薯洗干净去皮。
2：切小块蒸熟。
3：压成薯泥。
4：鸡蛋搅拌均匀，面粉、面包糠装碗。
5：用勺子勺一勺薯泥，用手搓圆，先滚一圈面粉，再放入鸡蛋液，最后放面包糠滚一圈，放盘子静止一会。
6：热油，冒泡的时候把薯球放入。
7：开中火，温油炸。
8：炸至金黄即可捞起。
9：捞起沥油。
10：成品。
小窍门
番薯不需要加水，隔水蒸出来粘度刚好成球。
黄金馒头片
主料
馒头1个；鸡蛋1个；
辅料
白糖2g；玉米油5g；
黄金馒头片的做法步骤
1：原料
2：馒头切片
3：鸡蛋打散在碗中，加入白糖搅匀
4：把馒头片粘上蛋液放入平底锅中煎至两面金黄
5：成品
小窍门
据自己口感喜欢白糖可以换作盐
黄金脆薯
主料
土豆1个；食用油300ml；
辅料
食用盐2匙；
黄金脆薯的做法步骤
1：材料
2：土豆切片备用
3：在锅中倒入油，用大火烧至六成热
4：倒入土豆片，仍用大火炸
5：变成金黄色时，转小火
6：成品图
黄金馒头片
主料
馒头二个；鸡蛋二个；
辅料
盐3克；
黄金馒头片的做法步骤
1：材料图。
2：、馒头切片。
3：鸡蛋打散，充分搅拌，要不然不容易往馒头片上裹。
4：把馒头片儿逐一裹上蛋液，
5：、再搓一点儿盐。
6：炸锅预热5分钟因为蛋液的原因，炸篮里铺上一层锡纸，要不然蛋液会先焦掉，不好清洗。
7：将馒头片铺上，尽量不要压实。
8：炸锅工作5分钟之后，取出炸篮，将锡纸抽掉，让炸锅接着工作5分钟。
9：美味的馒头片就好了，配着喜欢的粥，开吃吧。
黄金馒头片
主料
馒头2个；鸡蛋1个；
辅料
芝麻适量；盐适量；黑胡椒粉适量；
黄金馒头片的做法步骤
1：馒头切片
2：鸡蛋、芝麻
3：老妈家自产的鸡蛋，鸡蛋黄是不是很黄啊，鸡蛋里加入盐、胡椒粉适量。
4：把馒头片放入调好的鸡蛋液中，两面都沾上鸡蛋液，放入芝麻。
5：炒锅放入油，馒头片放入小火煎，煎到两面发黄即可。
6：大功告成了，是不是很有食欲啊！
7：儿子不喜欢吃蘸鸡蛋液的馒头，有一部分直接煎的，配了自己家做的豆浆，一份很有营养的早餐！
冰雪黄金薯
主料
蕃薯3条；冰糖适量；生油适量；水适量；
冰雪黄金薯的做法步骤
1：洗净蕃薯。
2：将冰糖弄碎。
3：蕃薯梢皮。
4：将蕃薯切成小碎块。
5：在锅里面加入油，油烧开后加入蕃薯。
6：炸成金黄色。
7：就是这颜色。
8：从新开个锅，加入水，冰糖煮成糖浆。
9：煮好的糖浆再加入炸好的蕃薯搅拌均匀。等糖凉了就成块了，这样你就可以上锅了。
10：上锅装饰一下。
11：甜甜的，黄金蕃薯。就这样完成咯！
