野生紫灵芝泡水

主料

野生紫灵芝20克；水1000ml；

野生紫灵芝泡水的做法步骤

1：准备，野生紫灵芝20克，水1000ml，砂锅。

2：将灵芝稍微用水洗洗，切成片，在砂锅中加入1000ml左右的水。

3：大火加热，开锅后，开小火，熬成500ml左右

4：灵芝水颜色变浓了，导入杯中就可以喝了。同一份灵芝一般煮两三次就可以了，灵芝水不要过夜喝。

小窍门

1，灵芝的选择。我选择的的是祁达堂的野生紫灵芝。野生灵芝稀少，药效高，野生的一定比栽培的好，效果好，对此我深有体会。再次我选择的是紫灵芝，中医认可的只有紫灵芝和赤灵芝。其中紫灵芝在各方面明显优于赤灵芝，尤其在糖尿病，高血压，失眠等方面。另一个重要原因是因为赤灵芝特别苦，难以下咽，很多了对胃不好。2，关于用量，我建议的是20克左右最佳，这是我咨询一个老中医的。20克对1000ml水，是最佳的选择，时间方面一定要开锅15分钟以上，熬成500ml左右。一天可以熬两三次。3，关于器皿，做好选择砂锅，什么铁锅，铝锅，能不用就别用。

灵芝泡水

主料

祁达堂紫灵芝片15g；

辅料

水500ml；

灵芝泡水的做法步骤

1：准备好祁达堂紫灵芝片20克左右，紫灵芝片最好掰成段，不掰可以可以，稍微用水冲一下，注意不要把上面的孢子粉冲洗掉了

2：加入到砂锅中，砂锅加入1000毫升的水，大火加热。

3：开锅以后，小火，煮到大约300毫升时，就可以了，剩下的灵芝片不用扔掉，可以再用一次的哦

小窍门

灵芝水一天可以煮两次，最好早上一次，晚上一次，第二天换新的。最好使用砂锅，熬出的药效比较好。一定要坚持服用，不要三天打鱼两天晒网，对失眠，糖尿病，高血压有很好的效果。

灵芝瘦肉汤

主料

野生灵芝10克；猪展肉1块；枸杞10个；桂圆3个；红枣3个；党参3段；

辅料

姜片3块；

灵芝瘦肉汤的做法步骤

1：切片野生灵芝10克

2：猪展肉和姜切片放入炖盅准备

3：枸杞、红枣、桂圆、党参洗净准备

4：灵芝洗净和全部材料一起放入炖盅，加适量水（两人份）

5：炖一个小时后，成品就出来啦！味道甘苦！

灵芝鸽子汤

主料

鸽子1只；灵芝4块；红枣4颗；薏米20克；莲子20克；北芪20克；姜片3块；

辅料

清水适量；盐适量；胡椒粉少许；

灵芝鸽子汤的做法步骤

1：准备好所需材料。

2：将灵芝红枣、薏米莲子和北芪洗净备用。

3：上锅入冷水放入鸽子，煮开出油沫关火。

4：捞出烫煮过的鸽子洗去油沫，放入煲汤用的砂锅里。

5：再放入姜片及各种辅料食材。

6：加入适量的清水。

7：盖紧盖子，用大火烧开后，转成细火慢慢炖煮50分钟左右即可。

8：打开锅盖，调入适量盐。

9：撒入少许胡椒粉拌均匀离火。

10：成品。

灵芝养生茶

主料

野生反柄紫灵芝5克；橘子皮5克；

辅料

水100ml；

灵芝养生茶的做法步骤

1：准备野生灵芝10克左右，切成小块，如果里面有虫粑粑需要清理清理，洗干净。

2：准备家里的橘子皮，一块，洗干净。

3：烧开水，将灵芝，橘子皮放到茶杯里面，倒入开水。

4：洗茶，倒入开水，五秒以后，将第一泡灵芝水倒掉，从新倒入开水。

5：五分钟就可以喝了，每天可以多次续杯。

小窍门

1，原材料越泡越淡，可以一天或者半天换一次。2，这个对身体很好，对失眠，提升免疫力等很好，适合中老年人养生。3，灵芝个别的里面会多少有虫洞洞，需要清理清理，我常年用祁达堂的野生灵芝自我感觉不错。4，第一次泡一定要洗茶，第一泡茶水扔掉，味道还是挺不错的。

灵芝水鸭汤

主料

水鸭1只；灵芝适量；

辅料

桂圆适量；红栆6只；姜片3片；盐适量；

灵芝水鸭汤的做法步骤

1：水鸭洗干净备用。

2：洗干净的水鸭冷水下锅煮开，去除浮沫，捞出来洗干净备用。

3：准备汤料:灵芝剪碎，红栆，桂圆，姜片。

4：把水鸭，灵芝，红栆，姜片放入汤煲加入适量水，按煲汤键煲2小时左右。注:桂圆等煲到最后半小时再放。

5：煲一个半小时后放入桂圆再煲半小时关火调味即可。

6：补而不燥的靓汤完成

小窍门

1.鸭子可以选择切块煲或全只煲。2.煲灵芝汤一定要加桂圆煲，桂圆相当于药引。桂圆不用太早放，最后半小时加入即可。

桦褐孔菌灵芝泡水

主料

桦褐灵芝50g；

桦褐孔菌灵芝泡水的做法步骤

1：准备好祁达堂野生桦褐灵芝两小块，大约100克左右，枸杞20克左右。

2：将灵芝用到切成1-2厘米左右的小块。

3：将1000ml左右的水烧开，导入小盆中，等待温度降到70度上下时，加入桦褐灵芝。

4：等待大约1-2个小时左右，用手将灵芝捻成粉，静放半小时后就可以喝了。

小窍门

桦褐孔菌又名桦褐灵芝，是一种民间药用真菌，其有效成分已引起研究者的广泛重视。桦褐孔菌化学成分有多糖、桦褐孔菌素、桦褐孔菌醇、多种氧化三萜类化合物、栓菌酸、多种羊毛甾醇型三萜类化合物、叶酸衍生物、芳香族的香草酸、丁香酸及γ羟基苯甲酸,还有报道称已分离出单宁化合物、类固醇、生物碱类化合物、黑色素类、低分子多酚类及木质素类化合物.桦褐孔菌含有大量的抗癌、降血压、降血糖、复活免疫作用的植物纤维类多糖体。可以提高免疫细胞的活力，抑制癌细胞扩散和复发，在胃肠内防止致癌物质等有害物质的吸收，并促进排泄。

【灵芝鸡汤】

主料

灵芝适量；鸡肉半只；红枣适量；枸杞适量；

辅料

盐适量；姜片2片；

灵芝鸡汤的做法步骤

1：鸡肉洗净焯水。

2：砂锅煮开水，放入焯水后的鸡肉。

3：煮开加入洗净的灵芝和姜片。转中小火煲半小时。

4：然后再加入红枣，再继续煲半小时。

5：最后加入枸杞煲5分钟，调入盐即可。

灵芝泡水

主料

紫灵芝20g；

辅料

枸杞20g；

灵芝泡水的做法步骤

1：准备枸杞子，祁达堂紫灵芝片等材料，紫灵芝片最好掰成段，不掰可以可以。

2：加入到砂锅中，砂锅加入1000毫升的水。大火加热，开锅以后，小火，煮到大约300毫升时，就可以了

3：将灵芝水倒入杯中，可以服用了。将剩下的材料保存好，晚上可以再熬一次。

小窍门

最后，灵芝和枸杞可以一起泡水喝，但不能放茶叶。具有健脾开胃、滋补肝肾、安心益气，止渴生津的功效。具有抗疲劳、提高人体免疫功能、增强记忆、改善睡眠、增进食欲的作用，对高血压、糖尿病等有较好的治疗和辅助治疗作用。该茶最好在早餐一小时后饮用。

灵芝炖猪蹄

主料

猪蹄900克；灵芝10克；

辅料

姜10克；葱10克；盐适量；

灵芝炖猪蹄的做法步骤

1：猪蹄洗好剁块。

2：备好姜和葱，灵芝片。

3：锅里烧开水，猪蹄入锅焯水后洗去浮沫。

4：所有食材配料入锅。

5：加入温水。

6：通电，选好菜单键。炖好了调味。

7：装碗。

小窍门

用普通汤锅可烧开后用细火慢炖。