木瓜椰奶冻
主料
木瓜1个;椰奶250ml;细砂糖50克;
木瓜椰奶冻的做法步骤
1:木瓜去子
2:椰奶煮热加细砂糖搅拌均匀至融化
3:把椰奶糖倒入木瓜里
4:倒满椰奶的木瓜海上保鲜膜放冰箱冷藏三四个小时
5:三四个小时后把木瓜椰奶冻拿出来
6:把木瓜椰奶冻切块
7:甜甜的木瓜椰奶冻做好了
木瓜奶冻
主料
木瓜一个;牛奶200克;
辅料
白糖30克;吉利片1.5片;
木瓜奶冻的做法步骤
1:木瓜一个,从尾部切一刀下来,把里面的籽抠出来
2:吉化利片泡软。
3:牛奶倒在小盆里加泡软的吉利片隔水加热。(也可以把吉利片放在牛奶里泡软)
4:把加热好的牛奶倒在木瓜里。
5:盖上盖放冰箱里冷藏数小时。
6:冷藏好的木瓜拿出来,一切4半在切成小块就可以了。
小窍门
一般人群均可食用。适宜慢性萎缩性胃炎患者、缺...相克:皮皮虾、虾
木瓜奶冻
主料
木瓜半个;牛奶250g;吉利丁1片;
辅料
糖适量;
木瓜奶冻的做法步骤
1:准备用料
2:吉利丁用冷水泡软
3:牛奶中加入适量的糖
4:隔热水加热牛奶至糖溶化即可
5:加入泡软的吉利丁,搅拌至吉利丁融化,放凉备用
6:用勺子将木瓜籽取出
7:将表面修理平整
8:倒入放凉的牛奶液
9:包保鲜膜放冰箱冷藏至牛奶凝固
10:切块食用
11:成品
12:成品
小窍门
牛奶隔热水加热即可,不用开火,多放一会,热至手温,不用太热,能使糖和吉利丁融化的温度即可。
苹果味木瓜牛奶冻
主料
苹果味QQ糖4包;木瓜一个;牛奶200克;
苹果味木瓜牛奶冻的做法步骤
1:准备四包苹果味的QQ糖
2:木瓜洗干净,从一头切开,把里面的籽挖干净备用。
3:四包QQ糖拆开放到一个小奶锅里,加入约60--80克水,小火慢慢的溶化QQ糖。
4:溶化好的液体,稍稍放冷。。。
5:加入牛奶,如果喜欢Q一点就少加点,这个看自己喜欢。但是不要加多于200克牛奶。。。搅拌均匀。。。
6:倒入之前准备好的木瓜中。然后送入冰箱冷藏三四个小时就可以切开了。。。。
7:成品图付上,冰冰凉凉,非常适合夏天.
木瓜果冻
主料
木瓜一个;
辅料
果冻粉适量;
木瓜果冻的做法步骤
1:木瓜顶部切开挖出果核
2:开好啫喱粉
3:将啫喱水倒入木瓜中,放入冰箱数小时。
4:切好上碟。
小窍门
啫喱的口味可以放喜欢的味道
木瓜奶冻
主料
木瓜一个;纯牛奶一盒;
辅料
吉尼丁片20g;
调料
蜂蜜适量
木瓜奶冻的做法步骤
1:准备好食材。
2:木瓜切开,中间挖空。
3:吉尼丁片冷水泡软。
4:牛奶微波炉打热,放入泡软的吉尼丁片搅拌至融化(没有微波炉可以放入锅中边蒸边搅拌吉尼丁片)。
5:牛奶倒入木瓜中,剩余木瓜盖在倒入牛奶的木瓜上,放入冰箱冷藏二到三个小时。
6:木瓜切开即可。
木瓜奶冻
主料
牛奶450g;木瓜200g;琼脂3g;
辅料
白糖25g;
木瓜奶冻的做法步骤
1:3g琼脂先用清水发好,大概1小时就好了。
2:木瓜去皮去籽切小丁备用。
3:奶锅中加入牛奶,小火煮沸。
4:将切好的木瓜丁倒入锅中。
5:木瓜非常容易煮软,大概5分钟就好,加入白糖继续煮。
6:将琼脂加入奶锅中,防止糊锅要不同搅拌哦。
7:当琼脂完全融化后将煮好的料汁装入自己喜欢的容器里,放入冰箱冷藏到完全凝固即可。
8:装饰各种果料或者糖浆都很美味哦。
小窍门
全部过程都用用小火,否则容易扑锅哦。
猕猴桃木瓜果冻
主料
琼脂适量;猕猴桃适量;木瓜适量;纯牛奶适量;
辅料
纯牛奶适量;
配料
白砂糖适量;
猕猴桃木瓜果冻的做法步骤
1:准备好材料
2:将猕猴桃火龙果切成块状
3:把切成块状的猕猴桃倒入豆浆机了,倒入适量的牛奶
4:搅拌,倒入碗中
5:将木瓜倒入豆浆机里,倒入适量牛奶搅拌,倒入碗中
6:将木瓜倒入豆浆机里,倒入适量牛奶搅拌,倒入碗中
7:如图
8:煮锅中放入琼脂,放入适量的水煮,直到琼脂完全融化
9:煮锅中放入琼脂,放入适量的水煮,直到琼脂完全融化
10:倒入牛奶,小火
11:倒入牛奶,小火
12:加适量的糖,煮会即可
13:倒入容器里凉着使其凝固然后放入块状的猕猴桃木瓜进行点缀
14:后面的和前面的一样了,煮锅洗净,放入琼脂,加入适量的水煮,直到琼脂完全融化,倒入搅拌好的木瓜糊,小火
15:放入糖搅拌均匀煮会即可
16:慢慢倒入凝固好的牛奶果冻上然后放入块状的猕猴桃木瓜进行点缀
17:煮锅洗净,放入适量琼脂,加入适量的水煮,直到琼脂完全融化,加入搅拌好的猕猴桃糊,小火
18:放入糖搅拌均匀煮会即可
19:慢慢倒入木瓜果冻上然后放入块状的猕猴桃木瓜进行点缀
20:放入冰箱里冷藏至凝固即可
21:用叉子在容器边缘慢慢的挖然后倒立用上用力拍几下
22:一大块果冻就出来了
23:切出自己喜欢的形状即可
小窍门
注:大家可以根据自己喜欢的水果做成果冻哦自己做的没有卖的要好吃,但是比卖的要健康放糖的时候最好多放点,放冰糖更好
木瓜奶冻
主料
木瓜一个;牛奶200ml;
辅料
吉利丁片2张;白砂糖适量;
木瓜奶冻的做法步骤
1:把食材准备好
2:把木瓜内籽和瓤挖出来!
3:吉利丁片放入水中泡软!
4:牛奶小火煮开,放入吉利丁片,白砂糖!吉利丁片融化即可!晾凉后倒入木瓜中,用保鲜膜封好!
5:把木瓜放入冰箱冷藏2小时!切成小块,装盘即可!
木瓜椰奶冻
主料
木瓜1个;椰奶100克;炼乳10克;
辅料
吉利丁片2片;
木瓜椰奶冻的做法步骤
1:准备材料
2:吉利丁片剪成小片,用冷开水泡软
3:椰奶放入小奶锅中加热,不用煮沸,加入炼乳调好味,放入泡软的吉利丁片,搅拌令其溶化,放置冷却
4:木瓜从蒂部切掉一部分,将木瓜腹中的黑仔用勺挖出后,倒入晾凉的椰奶液
5:包上一层保鲜膜,放进冰箱冷却至少两小时,令椰奶成冻
6:冻好后切开,摆成自己喜欢的形状
7:又凉又滑,很美味
小窍门
没有椰奶也可以直接用椰汁代替,椰汁本身带甜味,所以炼乳要酌情减少