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老虎菜怎么做好吃,怎样做最好吃

老虎菜

主料

青椒一个;大葱一根;香菜一小把;

辅料

味极鲜酱油(或生抽)一调羹;醋半调羹;糖一茶匙;盐半茶匙;芥末适量;

老虎菜的做法步骤

1:青椒、大葱、香菜洗净,青椒、大葱葱白部分切丝备用。

2:一调羹味极鲜酱油、半调羹醋、一茶匙糖、半茶匙盐和一点芥末调匀备用。

3:将调味汁倒入青椒大葱和香菜中拌匀即可。

小窍门

Ps:1、刚才说过,老虎菜的做法很多,你也可以用青椒、洋葱、香菜,或者用青椒、黄瓜、香菜。2、调料也可以根据自己的口味,或者不放芥末,或者放入香油。

老虎菜

主料

香菜1斤;

辅料

大葱1条;青辣椒半个;

调料

炸好花生米少许

老虎菜的做法步骤

1:香菜洗净切段。

2:青辣椒切丝。

3:大葱的葱白切丝。

4:将以上材料混在一起,放入炸好的花生米。

5:取一小碗放入干辣椒段和大蒜粒,锅里烧热油,将油泼在大蒜和辣椒段上。

6:把碗里调好的油倒入盆中,放盐,醋。酱油,鸡精,戴上一次性手套将其抓拌均匀。

7:开胃老虎菜吃上了!

老虎菜

主料

尖椒2个;大葱一棵;

辅料

香菜适量;虾皮适量;红椒适量;

配料

一品鲜酱油一勺;醋半勺;盐适量;鸡精适量;香油适量;

老虎菜的做法步骤

1:虾皮用水清洗一下,控干水分。

2:葱顺向切成约五六厘米长的细丝。

3:尖椒顺向切成约五六厘米长丝。

4:香菜切成跟葱、尖椒差不多长短的段。

5:红椒切成丝。(红椒主要是点缀颜色,如不放可以省略这步)

6:将所有食材放入一个容器中。

7:加入调料拌匀后装盘。

老虎菜

主料

香菜一两;

辅料

黄瓜适量;辣椒适量;葱适量;

配料

盐适量;香油适量;味精适量;

老虎菜的做法步骤

1:香菜一两。

2:黄瓜、辣椒、葱少许。

3:尖椒、黄瓜、葱洗净,切成丝;香菜洗净,切成寸段。

4:将所有食材放进一个大碗,跳入辣椒粉,盐,白糖和少许鸡精,最后淋少许香油。一定要先吃现拌,黄瓜容易出水!时间长影响口感。

老虎菜

主料

娃娃菜适量;洋葱适量;青椒适量;红椒适量;

辅料

盐适量;白糖适量;鸡精适量;花椒油适量;白醋适量;橄榄油适量;

老虎菜的做法步骤

1:娃娃菜,洋葱,青红椒切丝

2:放入鸡精,白糖,拌匀

3:再加入花椒油

4:盐,白醋,橄榄油最后放入

5:拌匀即可

小窍门

盐和白醋不要提前放,放早白菜容易出水,上桌之前放入搅拌匀即可

老虎菜

主料

青椒1-2个;香菜3-4根;葱适量;

辅料

醋1匙;糖1/3匙;盐适量;酱油微量;香油微量;熟芝麻少许;

老虎菜的做法步骤

1:青椒和葱切丝,香菜切段。

2:葱丝在冰水里泡5分钟。(去黏液,增加口感)

3:糖,醋,盐作主调料。可加几滴酱油和香油。拌好后撒上芝麻。

小窍门

酱油和香油加多了会不够爽脆,适当加几滴即可。

老虎菜

主料

大葱2段;大蒜2段;青椒2段;香菜50克;生菜50克;

辅料

洋葱适量;白芝麻适量;胡萝卜适量;酱油适量;小米椒1个;陈醋适量;花生油适量;辣椒油适量;

老虎菜的做法步骤

1:将大葱,大蒜,洋葱青椒,胡萝卜,生菜切细丝,香菜切段,小米椒切小圈和白芝麻放入一个盒内。

2:将花生打碎,把花生皮吹掉。

3:酱油

4:陈醋

5:辣椒油

6:盐,味精,鸡精,白糖,白胡椒粉少许

7:花生油,油里是刚才倒的酱油,陈酷留你的。把以上配料倒入盆中。

8:拌好装盘撒上花生碎就可以了。

9:因为我在上班,这老虎菜是上给客人的,后面还有单,一边做边拍赶时间,拍得不好看。

小窍门

拌的时候轻柔,拌十来次就如,久了菜出水,死死的。

老虎菜

主料

青椒适量;洋葱适量;西红柿适量;

辅料

芝麻香油适量;香醋适量;盐适量;

老虎菜的做法步骤

1:洋葱青椒西红柿洗净

2:切条状

3:放入盆中,淋少许香油和盐及香醋拌匀即可

4:装盘

家常老虎菜

主料

辣椒适量;香菜适量;葱适量;

辅料

生抽适量;醋适量;白糖适量;盐适量;味素适量;

家常老虎菜的做法步骤

1:我用了五个香菜,三个辣椒(那种长长的辣辣的树椒?米椒?我也不确定名字)葱,切段备用

2:家用汤勺,平的一汤勺白糖,二勺生抽,四勺醋,我偏好酸味!

3:加一点盐,你也可以加点蚝油,我用了味素,拌匀!愿意放点黄瓜也好!

老虎菜

主料

青椒两个;柿子椒一个;黄瓜一根;香莱二两;香葱一两;

辅料

盐2克;白糖10克;醋10克;甜面酱2克;生抽3克;

老虎菜的做法步骤

1:主料洗净备用

2:主料切丁备用

3:主料放到盘中,加辅料

4:拌匀即可

小窍门

可根据个人口味添加辅料

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