鲜榨梨汁

主料

酥梨适量；

鲜榨梨汁的做法步骤

1：原汁机和酥梨。

2：梨洗净，切条。

3：启动原汁机，分次放入梨条。清甜爽口的梨汁就流出来了。

4：如果有柠檬汁，可以滴一些，能有效减缓果汁氧化，变色。如果没有，就随榨随喝。

小窍门

因为我用的是原汁机可以汁渣分离，所以不用过滤。如果用普通料理机，需要过滤后口感才好。滤掉的梨渣不要扔掉，加些糖可以熬果酱，抹面包吃也不错。

鲜榨橙汁

主料

橙子适量；

鲜榨橙汁的做法步骤

1：橙子用盐搓洗表面，洗干净。

2：橙子横切为两段，不是平时的竖切哦。

3：然后再切小片。

4：拿小瓣橙子，向上顶起橙皮。

5：果肉是每小块的吧，这样可以轻松取下果肉了。

6：把橙子放上盖。或直接投入。

7：用推料棒推入。

8：接上电源启动原汁机。

9：果汁出来了吧。如喜欢混合果汁可以把出汁口关着榨好再放。

10：来些点心，美好的下午茶。

鲜榨青瓜汁

主料

青瓜300克；凉开水150ml；

辅料

白糖适量；

鲜榨青瓜汁的做法步骤

1：青瓜去皮洗净后切成约1.5CM的丁

2：装入搅拌杯中，倒入凉开水，盖上盖子，按下启动键

3：待果汁打好，加入适量白糖，搅拌均匀就完成了

小窍门

1、如果青瓜的籽比较老建议去掉，这样猜不会影响口感。2、白开水的量，喜欢浓稠的可以少加点，喜欢稀的可以多加点。3、加入冰块或蜂蜜也很不错(⊙o⊙)哦

鲜榨椰汁

主料

椰青1只；

辅料

榨汁机1台；

调料

60目粉筛1个

鲜榨椰汁的做法步骤

1：椰青先开一个小洞，把椰子水倒出来。

2：对半劈开，用勺子取出白肉部分。

3：用削皮刀削掉外皮。

4：洗净。

5：切成小块。

6：料理机里面放椰肉，加上倒出来的椰子水。

7：料理机一次榨10秒左右，一般榨三次后，椰肉就很细腻了。

8：再把榨好的椰汁用60目筛子过滤。

9：这个是过滤出来的椰渣，可以挤干水分后放烤箱做成椰蓉。

10：榨好的椰汁放冰箱冷藏后味道更佳。

11：这是用椰汁做的木瓜椰汁冻。

浇汁青菜

主料

上海青280g；

辅料

葱末适量；蒜末适量；泡椒1个；油适量；盐适量；

芡汁

酱油半勺

蚝油半勺

淀粉1匙

水适量

浇汁青菜的做法步骤

1：青菜清洗干净。

2：把青菜的头部切断，叶片夹心难清洗部分，还可以再次清洗。

3：准备葱末、蒜末、泡椒粒。

4：芡汁。

5：煮开一锅水，把青菜头放入焯水，放油和盐，可以保持青菜的翠绿色。

6：菜头翻面，把菜叶也一起焯熟。

7：焯熟后挟起装盘。

8：起锅热油，葱末、蒜末、泡椒粒一起爆香。

9：倒入芡汁煮至沸腾。

10：非常清爽的一道菜完成。

鲜榨橙汁

主料

橙子2个；

辅料

无适量；

调料

无适量；

鲜榨橙汁的做法步骤

1：新鲜橙子2个。

2：剥皮，取果肉，切成小块。

3：倒入搅拌机杯子里。

4：装上搅拌机。

5：打成果汁，多打几遍会更加细腻。

6：装到杯子里，放一棵薄荷点缀。

7：成品。维C满满的鲜榨橙汁就完成啦。

小窍门

1.不喜欢吃果肉的可以用一个橙子，多加点水榨，这样橙汁比较多。2.橙子比较酸的可以放点糖或者蜂蜜中和。

榨菠菜汁

主料

菠菜400克；水适量；色拉油少许；

辅料

调料适量；盐少许；

榨菠菜汁的做法步骤

1：买回来新鲜的菠菜，洗干净

2：去头，切段，

3：电磁炉烧一盆水，水里滴几滴油，放少许盐

4：烧开下菠菜抄一下就捞起来，

5：放搅拌机桶内

6：装好搅拌机开始搅拌

7：这是打好的菠菜泥

8：倒到纱布上过滤一下

9：过滤好的菠菜汁要马上用。不用要放冰箱冷藏。

榨菜青椒炒鸡蛋

主料

鸡蛋3个；青椒40克；榨菜丝80克；

辅料

料酒适量；鸡精适量；

榨菜青椒炒鸡蛋的做法步骤

1：材料：鸡蛋、青椒（已清洗切成丝）、榨菜丝

2：将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。

3：打成蛋液。

4：烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。

5：接着，合入切好的青椒和榨菜丝翻炒翻炒。

6：然后，加适量的鸡精。

7：炒匀，即成。

8：出锅，装盘。

榨菜青椒肉丝

主料

瘦猪肉300克；榨菜1包；

辅料

青椒3个；

配料

油适量；盐适量；姜适量；葱适量；

榨菜青椒肉丝的做法步骤

1：袋装榨菜洗净沥干

2：青椒切丝

3：瘦肉切丝

4：准备适量葱末与姜丝

5：将瘦肉丝用少许生抽与盐腌10分钟入味

6：锅内油热后下肉丝滑炒开至变色

7：然后下榨菜丝翻炒几下

8：接着倒入青椒丝一起翻炒均匀，适量加点点盐

9：最后撒葱花起锅

小窍门

瘦肉丝腌一下会入味很多；当肉丝下锅后不久，青椒与榨菜丝翻炒几下便可

榨菜青椒炒肉丝

主料

里脊肉适量；榨菜适量；青椒适量；

辅料

白胡椒粉适量；蒜头适量；蚝油适量；盐适量；糖适量；

榨菜青椒炒肉丝的做法步骤

1：里脊肉洗净切丝

2：依次加入蚝油、白胡椒粉、盐抓匀，腌制十分钟左右

3：青椒切丝备用

4：蒜头切碎备用

5：榨菜备用

6：热锅热油，爆香蒜瓣

7：加入肉丝炒至肉变色

8：加入榨菜丝煸炒

9：加入青椒丝，煸炒至断生

10：加入适量糖提鲜，翻炒片刻即可