烤土豆条

主料

土豆一个；孜然粉2克；黑胡椒粉2克；

辅料

胡椒粉2克；辣椒粉2克；

烤土豆条的做法步骤

1：土豆去皮清洗干净。

2：切成粗条状，泡入水里洗掉表面的淀粉。

3：捞出擦干水分。

4：撒上胡椒粉，黑胡椒粉，孜然粉，辣椒粉。（不喜欢辣的可以忽略不放）

5：搅拌几下，使表面均匀的沾满调味料。（表面可以刷上一层油，但不想热量太高就没刷）

6：烤盘垫上锡纸，摆放上土豆条。

7：烤箱预热，上下220度，放中层，烤20分钟，中间翻一回面。

8：成品图，表皮很有嚼劲，里面是软软的。

9：成品图，低脂养生。

10：成品图，健康小零食。

小窍门

图中使用的是ACA烤箱，请根据自家烤箱温度适当调整。土豆条略硬就延长时间。

烧烤土豆条

主料

土豆230g；花生油适量；

辅料

烧烤酱两勺；烧烤调料粉一勺；

烧烤土豆条的做法步骤

1：土豆去皮切条，就是薯条的规格就好。

2：在薯条中加入两勺烧烤酱搅拌均匀。

3：再加一勺烧烤调料粉拌匀腌制10分钟就好，就是那种超市里卖的有孜然、芝麻之类的调料粉哦。

4：预热好的电饼铛刷油，薄薄一层就好。

5：将腌制好的薯条平铺到电饼铛上，盖盖，选肉饼锅贴键。不是智能电饼铛的话大概烤10分钟。

6：期间要给薯条翻动两到三次，每次都洒一遍烧烤调料粉。

7：烤到外焦里嫩就可以装盘开吃了。

小窍门

基本不需要任何厨艺基础，调料也是超市里买，还在等什么行动吧！

土司片变身葱香烤土司条

主料

土司片2片；

辅料

盐适量；橄榄油适量；白胡椒粉适量；葱适量；

葱香烤土司条的做法步骤

1：两片土司，适量小葱。

2：土司切条，葱切碎。

3：用刷子将橄榄油涂满土司条，加入葱碎，盐，白胡椒粉。

4：上烤箱，200度烤10分钟。

5：酥脆美味可以试一下。

冰砂土司条

主料

厚土司1片；

辅料

黄油适量；粗砂糖适量；

冰砂土司条的做法步骤

1：用料：厚土司1片，黄油适量，粗砂糖适量

2：土司去边，

3：切成约2厘米宽的条。

4：将软化黄油均匀地涂满前后左右上下四方，

5：扔进糖罐，裹满砂糖，

6：摆入烤盘，

7：放入烤箱，中层，上下火170度，烤约5-10分钟，

8：表面呈浅金色，出炉。

9：置晾架上晾凉。

小窍门

黄油的用量可以根据自己喜好酌情调整。砂糖使用粗砂糖效果较好。土司条大小可以根据自己喜好任意调整。烘烤时间与火力需根据烤箱实际情况酌情调整。

烤吐司条

主料

吐司片若干；

烤吐司条的做法步骤

1：取出吐司片儿备用，为了切条均匀，吐司片要一片一片切

2：将吐司片儿，切成均匀的小条

3：见吐司条，均匀码放在烤盘中，要间隔一点的空隙，这样有利于水分蒸发。中层，上下火，135度烤10分钟，然后利用余热将多余水分蒸发。然后将彻底冷却的吐司条，放入密封容器中保存即可。

小窍门

烤吐司条是无味的，要是家里有方便面粉包，可以撒一定量的调料粉，比干脆面好吃多了。

香烤土豆条

主料

长土豆3个；

辅料

盐2/3茶匙；干迷迭香1/2茶匙；干罗勒1/2茶匙；干百里香1/2茶匙；黑椒粉1/3茶匙；黄油2汤匙；玉米淀粉2茶匙；

香烤土豆条的做法步骤

1：土豆连皮洗净，土豆是扁放的，将土豆转90°，从高处切半；

2：再将土豆扇形竖切开三份，成为细长条放在大碗里；

3：放盐2/3茶匙，黑椒粉1/3茶匙，干迷迭香1/2茶匙，干罗勒1/2茶匙，干百里香1/2茶匙和玉米淀粉2茶匙，用手搅拌均匀；

4：加入黄油1汤匙，搅拌均匀；

5：将玻璃烤盘表面均匀地涂一层黄油；

6：把土豆条皮向下，平铺在烤盘里，放入预热了的烤箱里烤，先用底火400°F，烤约30分钟，目的是把土豆条里面烤熟，再改成表火（上火，Broil），用低档（Low），烤15-18分钟，目的是将土豆条表面上色，上色后可关火取出供食用。

小窍门

小提示：一、土豆条尽量平铺，要不累叠起来烤，排放土豆条时皮蛋量向下，这样就不太粘烤盘了；二、尽量用特制可以用来烤的玻璃盘，烤完后冷却，放水泡一会，就很容易清洗了；三、各家的烤箱是有区别的，有些比理论上的刻度高些，有些则低些，笔者给出的温度与时间不一定合适你的烤箱，自己烤箱使用多次后就能比较熟悉您烤箱的特点了，这里给出的时间和温度，目的两个，一是把土豆条烤熟，这个容易，不熟再烤过，二是将表面烤香和上色，不妨告诉您我的经验，表火是很容易把东西烤糊的，用底火时还有层烤盘托着食物，而用表火时发热管直接对着食物了，所以用表火时尽量不要长时间离开烤箱，快到一半时间时最好开箱灯观察了，一旦烤到上色足够，时间还没到时也可以随时把食物撤出烤箱。

香烤土司

主料

土司三片；

辅料

生菜一片叶子；午餐肉适量；胡萝卜适量；拉丝奶酪适量；芝士奶酪三片；洋葱适量；

香烤土司的做法步骤

1：胡萝卜，生菜，午餐肉全部切成沫。同时我们预热烤箱150°

2：将只是奶酪平摊在土司上面，忘记拍照了T^T

3：然后依次铺上胡萝卜，午餐肉，洋葱，生菜等(这些可以请个人爱好添加，不过个人建议分量不要太多，多了不好看)最后铺上拉丝奶酪

4：最后放入预热好的烤箱，150°烤10分钟

5：这一步可以有可以无，因为土司是我自己做的，温度没掌握好所以土司边有点糊，所以最后我需要把土司边切掉。

6：我第一次发菜谱，制作粗糙请各位看官见谅

小窍门

辅料记得蔬菜可以根据个人喜好添加，烤制的时间也可以根据个人喜好调节，我烤10分钟刚好土司底有点硬硬的感觉，吃起来有点嚼劲儿。

蒜香土司条

主料

吐司450g；蒜泥30g；盐适量；

辅料

黄油60g；小葱20g；

蒜香土司条的做法步骤

1：自己的吐司一块

2：把外皮及顶度切掉

3：切成工整的四方条

4：黄油切入碗里

5：小葱蒜准备好

6：把切碎的小葱加入黄油里

7：然后隔水软化

8：搅拌均匀加入蒜泥

9：再次搅拌均匀，然后抹在吐司条上

10：全部抹匀

11：撒上盐

12：烤箱200度烤20分钟

13：烤好的

14：相当好吃

小窍门

烤箱温度自己控，如果看到烤到有面金黄即可以了

香烤土司

主料

土司3块；鸡蛋1个；

辅料

芝士2块；火腿2段；

香烤土司的做法步骤

1：铺一张油纸在烤盘上，放入土司片。

2：鸡蛋打散，火腿切丁儿。把蛋液涂到土司上，再撒上芝士和火腿。

3：烤箱预热，180度中层烤十分钟（不用烤太久，视自家烤箱大小和功率）。

4：搭配牛奶享受营养美味早餐

小窍门

烤的时候，正好去洗脸刷牙，十分钟后就可以吃早餐了

烤土豆条

主料

土豆两个；

辅料

油适量；盐适量；番茄酱适量；

烤土豆条的做法步骤

1：土豆洗干净切条。

2：放在淡盐水中浸泡20分钟。也可以稍微煮一下。

3：沥干水，放在碗里，倒油，拌均。

4：烤盘上铺锡纸，把土豆条均匀铺上去，再刷一点油。190度20分钟左右，具体的根据自己烤箱脾气定哈。烤好后，蘸番茄酱就可以吃啦！