米饭披萨

主料

剩米饭一大碗；广式腊肠一根；洋葱三分之一个；番茄酱一大勺；

辅料

大虾仁六个；青椒半个；马苏里拉奶酪适量；盐少许；

米饭披萨的做法步骤

1：剩米饭加一点盐混合下。

2：把剩米饭铺在披萨盘里，涂上番茄酱。

3：撒上一层奶酪。

4：把各种食材切碎洒在米饭上。

5：在覆盖一层马苏里拉奶酪

6：送进烤箱，180度12分钟。

7：出炉晾凉。

8：可以吃啦

9：再来美一下。

小窍门

食材可以随意搭配的

米饭披萨

主料

米饭适量；马苏里拉奶酪适量；腊肠适量；

辅料

洋葱适量；

米饭披萨的做法步骤

1：披萨盘涂抹黄油，把米饭均匀的摊在盘中

2：腊肠切薄片，洋葱切条或者圈

3：涂抹披萨酱，撒上马苏里拉奶酪

4：铺上满满的腊肠片和洋葱

5：铺上一层马苏里拉

6：进烤箱170度，15分钟

披萨披萨

主料

吐司面包数片；小黄瓜适量；番茄酱适量；

辅料

香肠适量；甜椒适量；马苏里拉芝士适量；

披萨披萨的做法步骤

1：香肠、甜椒和黄瓜切丁，

2：把适量番茄酱在吐司面包上均匀的抹开，薄薄一层即可，不要太多，

3：把配料依次撒在吐司面包上，放入预热200℃的烤箱上层5min左右，表面芝士融化即可，

萨拉米披萨

主料

面粉175克；鲜酵母3克；细砂糖5克；盐1克；黄油5克；橄榄油30克；水87克；

辅料

马苏里拉芝士200克；自制披萨 酱40克；玉米粒适量；萨拉米香肠18片；

萨拉米披萨的做法步骤

1：面团：面粉175g，鲜酵母3g，细砂糖5g，盐1g，黄油5g，橄榄油30g，水87g。

2：鲜酵母用少许水化开。

3：再同其他面团料一起倒入大盆中。

4：揉至表面光滑，包上保鲜膜置冰箱冷藏醒发一夜。

5：次日取出回温。

6：将醒好的面团平均分割成2等分，滚圆，松弛20分钟。

7：擀开，成直径约20厘米左右的圆片。

8：铺在披萨盘底，将面坯向边缘推至与披萨盘边缘贴合。

9：38度醒发30分钟，再用叉子扎孔。

10：烤箱上下火180度预热10分钟后放入披萨饼烘烤8分钟。

11：取出晾凉。

12：馅料：马苏里拉芝士200g，自制披萨酱40g，玉米粒适量，萨拉米香肠18片

13：烤好的披萨饼底刷披萨酱。

14：撒一层马苏里拉芝士。

15：放上萨拉米。

16：撒上玉米粒。

17：再铺一层马苏里拉芝士。

18：放入预热的烤箱上下火180度15分钟。

19：出炉。

20：脱模晾至温热食用。

小窍门

1、面团必须要揉至表面光滑，否则会影响醒发。2、烘烤时间与火力需根据实际情况酌情调整。

米饭披萨

主料

剩米饭1碗；鸡蛋2个；

辅料

圣女果3个；玉米粒少许；青豆粒少许；盐适量；胡椒粉少许；马苏里拉奶酪适量；培根1片；葱少许；植物油少许；

米饭披萨的做法步骤

1：准备好材料备用，玉米粒青豆粒要先焯水一下

2：把培根切丁，和玉米粒青豆粒一起拌入米饭，加入适量马苏里拉奶酪、胡椒粉、盐，戴上一次性手套抓匀，如果干的话，可以加一点点蛋液

3：电饼铛预热后，倒入少许油

4：拌好的米饭揉成团放在电饼铛里

5：用勺子把饭团压扁成米饼

6：磕入一个鸡蛋

7：铺好切片的圣女果、撒上葱花、玉米粒、青豆粒，最后上面再撒上一层马苏里拉奶酪条，小煎一会儿，煎至米饼滴焦脆，奶酪可以拉丝即可

8：喜欢其它口味的，还可以撒一些其它味料，比如胡椒粉，然后可以入盘开吃了

9：看看这拉丝的效果

10：慢慢享用吧，一定要趁热吃，给孩子做早餐也很不错的

小窍门

1、玉米粒青豆粒要先焯水一下2、不会掌握火候的，最好用电饼铛，不易糊掉3、味道可以调入自己喜欢的味料

米饭披萨

主料

剩米饭一碗；豌豆适量；玉米适量；青椒各一；马苏里拉50克；鸡蛋一个；淀粉一勺；红椒适量；

辅料

盐适量；烹调油一勺；黑胡椒现磨适量；

米饭披萨的做法步骤

1：1、材料图。

2：2、往米饭中加一个鸡蛋，加上一勺淀粉，加盐拌均匀。可以磨上黑胡椒。

3：3、马苏里刨丝，辣椒切丝，豆子焯水。准备开始了。

4：4、平底锅预热刷油，铺上米饭，慢慢的铺成饼子。

5：5、保持小火加热，往米饭上铺上豆子，铺上奶酪。

6：6、再铺上青椒，再铺上奶酪。

7：7、保持小火加热，加上盖子。中间开盖看一看。

8：8、奶酪全部化了，米饭底部发黄就好了，

9：9、出锅，吃吧，这是某日早餐。

小窍门

需要用厚底锅，小火慢慢的加热。用平底锅做披萨，底部很脆，用烤箱做披萨，奶酪可以上色，很香，各有好处，喜欢怎样就怎样吧！

米饭披萨

主料

米饭300克；鸡蛋2个；玉米粒50克；青豆50克；火腿50克；

辅料

盐5克；胡椒粉33克；马苏里拉奶酪200克；

米饭披萨的做法步骤

1：准备材料，两个鸡蛋打散

2：鸡蛋液中加盐和胡椒粉米饭搅拌均匀

3：放油，把米饭放在模具中摊平

4：定型后去掉模具，翻面，抺上披萨酱

5：撒上一层奶酪

6：撒青豆玉米粒和火腿丁

7：最后再撒上一层奶酪

8：盖上盖煎2分钟

9：出锅

萨拉米披萨

主料

高筋面粉150克；番茄1个；洋葱适量；平菇适量；青辣椒适量；红辣椒适量；口蘑4个；萨拉米肠60克；

辅料

盐2克；糖10克；干酵母2克；温水90毫升；黄油10克；蒜适量；黑胡椒适量；披萨草适量；番茄酱适量；马苏里拉奶酪120克；黑橄榄6个；

萨拉米披萨的做法步骤

1：准备做披萨酱的材料。

2：将洋葱、平菇、番茄分别切丁备用，将大蒜切末。

3：炒锅中加少许黄油，小火溶化黄油。

4：将洋葱丁、蒜末下锅煸炒出香味。

5：将番茄丁、平菇丁一同下锅翻炒，将番茄炒成酱。

6：锅中的番茄炒成酱后加少许糖、番茄酱。

7：加入黑胡椒。（做好用现磨的味道比较好）

8：加入披萨草。

9：小火翻炒收汁，酱就炒好了。（酱要炒干一点）

10：准备饼皮材料。

11：150克高筋粉中加入2克盐搅拌均匀。

12：90克温水中加入10克糖、2克干酵母泡5分钟致其完全融化。

13：将酵母水倒入高筋粉中，混合揉成团，用手将面团向前推搓，摔打至光滑，抻开时有劲道。用保鲜膜盖住面团，醒发至原来的两倍大。

14：将10克黄油揉到面里静置15分钟。

15：将面团拍扁排气，再静置15分钟。然后将面团擀成大小合适的面皮，中间薄边缘厚。将9寸披萨盘抹上黄油，放入饼皮用叉子扎些小洞。

16：在做好的饼皮上均匀的抹上炒好的披萨酱。

17：撒上40克的马苏里拉奶酪。

18：再放上配料，口蘑片，洋葱丝、青辣椒丝、红辣椒丝。

19：上面摆上萨拉米香肠，烤盘放入烤箱中层，200度下火烤制10分钟后取出。

20：在上面撒上适量的披萨草、黑橄榄和80克奶酪丝，放入烤箱中，上下火再烤5分钟，之后就可以出锅了。

小窍门

1、自己制作的披萨酱是一款万能酱，制作意大利面时也可以用。2、炒酱时汤汁收干一些，方便下面的操作。3、马苏里拉奶酪随个人喜好可以多放一点，拉丝效果好。

米饭披萨

主料

米饭1碗；牛奶100克；青豆10克；玉米10克；胡萝卜10克；烤猪排20克；高筋面粉50克；

辅料

香辣牛肉酱少许；盐少许；马苏里拉芝士适量；

米饭披萨的做法步骤

1：所有食材

2：玉米、青豆、胡萝卜洗净煮熟，烤猪排切小丁

3：牛奶倒入盆中放入面粉和少许盐搅拌搅拌好的面糊备醒10分钟

4：醒好的面糊一半倒入碗中

5：再铺上米饭压平

6：把另一半面糊再铺在上面放入微波炉高火5分钟

7：5分钟后取出微波炉在上面扎小孔涂上香辣牛肉酱

8：放上玉米、青豆、胡萝卜

9：再放上烤猪排

10：最后铺上马苏里拉芝士，烤箱180度预热5分钟，放入烤箱中下层，上下烤10分钟左右

11：烤好的披萨出烤箱了

米饭披萨

主料

米饭3勺；

辅料

马苏里拉奶酪3匙；胡萝卜1/3个；绿甜椒1/3个；玉米粒1支；火腿肠1段；

米饭披萨的做法步骤

1：米饭半碗

2：材料切丁

3：炒锅不放油开小火放入材料撒少许盐炒一小会儿

4：米饭用保鲜膜紧紧的攥成团

5：放入铺好油纸的烤盘内，把饭团按扁按圆

6：撒上材料

7：最后撒上奶酪丝，放入提前预热好的烤箱，上下火180度烤至奶酪变软即可

8：如果没有烤箱可以在米饭里磕入一个鸡蛋打散后，不粘锅放油小火微煎成型后撒上所有材料盖上锅盖焖至奶酪丝变软即可！

9：是不是很简单呢！

10：味道也不错哦！