家常菜破壁机之里脊菠菜养生粥
主料
里脊肉100g；大米100g；盐1勺；
辅料
纯净水1000g；菠菜50g；
里脊菠菜养生粥的做法步骤
1：1、大米淘净，里脊洗净后切成1cm厚薄片
2：加入一勺盐腌制入味
3：把大米和肉放入料理杯，加入清水
4：与主机耦合，盖好盖子，接通电源
5：按开关键待机后，按功能键选择香粥功能。
6：再按一下开关键，香粥功能启动
7：菠菜洗净后，沸水中烫一下
8：捞出沥干切碎，备用
9：机器在运行过程中，会有多次慢搅拌，防止粘底，料理杯是食品极钢化玻璃怀，加热无忧。
10：25分钟，功能结束，自动警示，香粥已成，切断电源，倒入容器，拌入菠菜即可(也可依自己口味调味)
小窍门
1、会加热的破壁机，能煮香粥，比较绵软，适合久病胃虚，易于消化吸收。2、菠菜要开水烫一下，去掉有害的草酸，及涩的口感。3、水的量，可以据自己喜欢的浓稠度来加减。
#破壁机食谱 黑芝麻糊
主料
黑芝麻50g；黑米20g；糯米20g；
黑芝麻糊 的做法步骤
1：备好食材。
2：所有食材放入杯内，冷水加至800ml。
3：选择【芝麻糊】功能。
4：高速破壁，打好自动保温。
5：工作结束后，倒出饮用即可。
小窍门
芝麻一定要炒熟或者烤熟哦，这样打好的米糊才香。
破壁机版九蒸九晒黑芝麻丸
主料
黑芝麻500g；
辅料
蜂蜜150g；
黑芝麻丸的做法步骤
1：芝麻洗净，捞出干瘪的。
2：上锅蒸，蒸到芝麻变胖，变鼓。
3：户外晾晒如此蒸晒反复九次即可。
4：将晾晒好的芝麻用不粘锅小火慢炒，炒到芝麻油光发亮，慢慢变胖到散发香味就可以关火了。
5：分成两半，一半用破壁机打出油，一半打的粗糙，倒一起混合，加上蜂蜜，反复揉搓，再用擀面杖使劲敲打三百次。
6：捏成10克左右大小的丸子。
7：包上纸，方便拿取食用。
8：打包。
9：部分成品。
#破壁机 玉米汁
主料
玉米1根；小米10g；糯米10g；
玉米汁的做法步骤
1：备好食材，玉米剥成粒。
2：所有食材放入破壁杯内，冷水加至1000ml左右。
3：放上隔音罩，选择【玉米汁】功能。
4：工作结束后，加入白砂糖或者牛奶，口感更好哦~
绿豆薏米糊#破壁机食谱
主料
绿豆40g；薏米30g；银耳1/3个；
绿豆薏米糊的做法步骤
1：备好食材，银耳泡发。
2：冷水加至1300ml。
3：选择【养生糊】功能。
4：工作完成后倒出饮用即可。
冻豆浆#破壁机食谱
主料
黄豆50g；小米20g；糯米20g；
冻豆浆的做法步骤
1：备好食材。
2：所有食材放入杯内，冷水加至1300ml。
3：选择【豆浆】功能。
4：工作完成后，豆浆倒入壶内，放凉后放入冰箱冷冻。
5：加几块冰块，倒入冰豆浆就可以了~
JOSEPH JOSEPH破壁机之高钙鱼汤
主料
鲫鱼半条；姜一小块；盐一小勺；饮用水500毫升；
辅料
西兰花适量；葱段少许；花生油适量；
高钙鱼汤的做法步骤
1：JOSEPHJOSEPH破壁机洗净待用。
2：西兰花洗净备用。鲫鱼刮去鱼鳞，淘洗干净内脏。姜切成片，葱切葱段（点缀用，也可不要）。锅中倒入适量油烧热，油热后放入鲫鱼，慢慢煎至表皮金黄。加入料酒，继续煎两分钟后盛出。煎好的鲫鱼、西兰花、姜片、水放入JOSEPHJOSEPH破壁机的料理杯中，盖好杯盖。接通电源，按“开关”按钮，选择“浓汤”功能启动即可。做好后浓汤倒入容器中，加入适量盐调味即可直接饮用。
3：用JOSEPHJOSEPH破壁机做出来的鲫鱼浓汤细腻无骨，营养全面释放，能更好地被人体吸收，破壁效果绝佳！
小窍门
打好后的鲫鱼浓汤也可根据个人口味加适量盐和胡椒粉调味，可通过增减水量来调节汤的浓度，也可把西兰花换成菌菇、萝卜丝等其他食材。使用的厨具：JOSEPHJOSEPH破壁机、不粘锅
破壁机食谱-红薯银耳羹
主料
红薯150g；银耳90g；枸杞3g；冷水900ml；
红薯银耳羹的做法步骤
1：红薯去皮切块，银耳泡发，枸杞清洗干净备用即可。
2：将所有食材放入碰壁杯里，冷水加至900ml。
3：放上隔音罩，选择【绵粥】功能。
4：工作结束后加适量白糖或者其他调料。
小窍门
银耳是泡发后的重量，多一点也无所谓。
花生芝麻糊（破壁机版）
主料
黑芝麻25g；花生20g；大米30g；水700ml；
花生芝麻糊的做法步骤
1：食材备齐。
2：所有食材洗净放入玻璃杯，水加至700ml。
3：选择“芝麻糊”功能。
4：工作结束，倒出饮用。
小窍门
打好可以适量放点冰糖进去
芒果草莓思慕雪(破壁机版)
主料
芒果350g；草莓100g；
辅料
雪梨250g；原味酸奶200g；
芒果草莓思慕雪的做法步骤
1：芒果草莓雪梨洗净
2：草莓切片贴在杯壁上
3：芒果去皮切块放入破壁机的料理杯中，并倒入150g酸奶
4：盖上料理杯盖，接通电源
5：按住点动功能30秒松手，可以据自己喜欢的细腻度随时调整时间
6：芒果酸奶昔已经打好，静置几分钟消泡
7：倒入事先准备好的玻璃杯中，并让其中一只倾斜。
8：清洗好料理桶，投入洗净去皮切好的雪梨块，酸奶，同样的方法榨了雪梨奶昔
9：静置消泡后慢慢倒入芒果酸奶昔杯中。
10：这样就出现了分层，在表面做下装饰。
11：成品美美的
12：快拿勺子来，好有颜值又营养的美味
小窍门
1.果昔可以不加酸奶，更稠浓，加酸奶助消化，看自己喜欢量随意。2.做双色，分层最好选水份少些的水果，分层更明显。3.果昔打好后不要直接倒入杯中，静置几分钟消泡。4.冷藏或常温都可，夏季加入冰沙味道更好。
