超级懒人做法——蛋白薄脆饼

主料

蛋白35g；黄油50g；中筋面粉50g；糖粉60g；

蛋白薄脆饼的做法步骤

1：准备好材料

2：黄油室温软化

3：加入糖粉，用手动打蛋器搅拌均匀，不需要打发

4：蛋白分三次依次加入，待搅匀后在逐步加入下一次

5：筛入中筋面粉，拌匀，切记不要过度搅拌

6：面糊装进一次性裱花袋，在铺有油纸的烤盘上均匀的挤出长条状

7：在轻轻拍几下烤盘使其摊开更均匀

8：烤箱预热5到10分钟，160度，中层，上下火烤15分钟至边缘金黄即可出炉

9：烘烤中

10：烤至金黄的即可，或者也可以稍微卷一下

11：要越薄，焦黄的更好吃哦

懒人做法茶叶蛋

主料

鸡蛋5个；

辅料

煮茶蛋调料一包；

懒人做法茶叶蛋的做法步骤

1：1.煮鸡蛋~可以直接放入电饭锅里摁煮饭键煮~

2：2.敲碎~不用敲的很碎~敲碎为了很好入味~

3：3.加入调料~

4：4.我这是先放锅里煮，然后转移到电饭锅里~再煮~

5：这是煮好的~跳保温键，再焖入味~那个凸出的在冒泡泡~

6：成品~

懒人饭

主料

剩饭一碗；大蒜适量；洋葱适量；红辣椒适量；紫甘南适量；

辅料

鸡蛋一个；盐适量；

懒人饭的做法步骤

1：剩饭一碗

2：鸡蛋一个大蒜洋葱紫甘南红辣椒少许

3：锅烧热放入油烧热放入鸡蛋慢慢搅拌成熟放入大蒜洋葱红辣椒扁香

4：放入剩饭翻炒

5：放盐胡椒粉翻炒

6：放入紫甘南关火翻炒均匀放置一分钟这个时候炉子有余火是锅巴形成的时候

7：好了出锅就是这个样子啦锅巴挺香的脆的好吃

小窍门

口味重的可以加味精生抽

懒人版！！！花甲螺炒笋丝！！！北海人的做法！！！

主料

花甲螺适量；笋丝适量；

辅料

香菜适量（九层塔也可以）；

花甲螺炒笋丝的做法步骤

1：备好材料，喜欢辣的朋友，朝天椒可以多备几个（嘿嘿.............），笋丝一定泡淡了，笋丝酸的和咸的都不会好吃的哦！！！

2：放油烧热，放入蒜瓣、辣椒，炒出香味，倒入花甲螺，放点白酒，加上锅盖闷一下

3：开锅盖翻炒一下，螺开了加入笋丝翻炒，

4：加盐（少一点哦）、酱油、耗油，调味

5：加入香菜炒一下即可出锅

6：热气腾腾有木有！！！！

7：铛！！！这就是做法，很简单！！！懒人版哦！！！省去水焯的步骤，感觉水煮过螺的鲜美味就流失掉了

懒人面

主料

青菜3棵；鸡腿菇0.4棵；上校鸡块2块；挂面111条；

辅料

柠檬0.1个；盐1茶匙；

懒人面的做法步骤

1：水加上校鸡块，煮开

2：挂面下，切鸡腿菇青菜下。

3：熟了，切柠檬洋葱走起！

懒人必学的带鱼做法——剁椒带鱼

主料

带鱼500g；

辅料

料酒2茶匙；胡椒粉1/2茶匙；剁椒酱5茶匙；蒸鱼豉油1/2茶匙；

剁椒带鱼的做法步骤

1：带鱼解冻冲洗干净，加入料酒和白胡椒粉腌制1小时左右；

2：腌好后，放入盘里，码放整齐，表层加剁椒酱；

3：放入蒸锅里，蒸8分钟左右即可出锅；

4：出锅后，倒去盘里的水，加入蒸鱼豉油，拌匀即可；

小窍门

小贴士：1、带鱼表面的银白色“鱼鳞”含有多种微量元素，不需要去掉；2、剁椒酱和蒸鱼豉油中，均包含盐分，无需再单独加盐；3、料酒和白胡椒腌带鱼，可以有效的去除腥气。

懒人饼

主料

面粉适量；

辅料

火腿肠适量；鸡蛋适量；孜然粉适量；盐适量；葱姜适量；黑芝麻适量；油菜适量；

懒人饼的做法步骤

1：量米杯二杯我做的是三人份（二大一小的量）

2：面粉倒入盆中在放一个鸡蛋。

3：加水一起搅拌，面里不要有小疙瘩顺一个方向搅拌，搅拌好静止一会，在这期间我们准备其他食材。

4：油菜用开水焯一下。

5：油菜焯好后切碎，火腿肠一小根切小丁，葱切沫。

6：都准备好了都倒入搅拌好的面里。

7：搅拌好后放入适量的盐和孜然粉，搅拌均匀。

8：稀稠度像图片这么样就好。

9：平底锅倒入油，舀一勺面糊放入锅中，用铲子铺平。

10：铺平是这个样子的。

11：然后再撒点黑芝麻。

12：烙好一面换另一面。

13：两面烙好出锅即可，好了开吃吧。

小窍门

懒汉饼里可以添加其他蔬菜如菠菜、油菜、胡萝卜、香菇、韭菜、也可放土豆丝、萝卜丝味道都是特别好吃的，我今天面里放孜然粉，也可放五香粉，黑胡椒粉，也可以单放盐其他都不要，看你喜欢哪口哦，总有一款适合你。（油菜、菠菜、香菇都要先焯一下）

懒人饭

主料

大米500克；蒜薹80克；青椒2个；胡萝卜1个；土豆1个；脆皮肠3个；培根80克；

辅料

黄油20克；盐2勺；酱油1勺；葱1段；黑胡椒粉1勺；香油1勺；

懒人饭的做法步骤

1：蔬菜洗净，该去皮的去皮，脆皮肠和培根提前化开，全部切丁

2：蔬菜洗净，该去皮的去皮，脆皮肠和培根提前化开

3：放入葱碎翻炒一下

4：倒入切好的丁翻炒

5：撒一小点盐和酱油翻炒均匀，关火

6：大米洗干净加水放入电压力锅，平时焖米饭用的水就可以

7：炒好的丁倒入电压力锅，加入适量盐和酱油，一勺黑胡椒粉，点几滴香油，搅拌均匀，选择米饭键

8：吃的时候配一点小咸菜，味道杠杠滴，我配的是烤海苔

小窍门

用黄油代替平时炒菜的食用油，焖出来的饭香很多

凉皮新吃-超简单的懒人凉皮做法

主料

干凉皮适量；

辅料

蒜蓉一个蒜榨出来的蒜蓉；六婆干蘸料适量；香油50ml；食用油100ml；

超简单的懒人凉皮的做法步骤

1：泡面皮，就是把面皮泡好，我一般提前一个小时就泡起来，准备做的时候烧一壶开水，凉水倒掉用热水过一遍再把热水倒掉就可以了

2：泡好的面皮

3：六婆干蘸料和蒜蓉准备好，分别放在不同的小碗里面（要耐热）。食用油烧热，我一般是一冒烟就关火，等一分钟，然后把油浇在干蘸料的碗里面。

4：然后是蒜蓉，把香油烧热，倒进装着蒜蓉的碗里，滋滋滋～好了抱歉的是，因为我家这两种油常备，每隔几天吃完了就重新做，所以只有现成的图。

5：泡好的面皮放在碗里，想放黄瓜丝什么的就放在里面，把干蘸料做的辣椒油和蒜蓉香油浇在上面，拌匀就可以吃啦！喜欢醋的朋友可以放醋，后面一个备注的步骤我说说正常的做法。

6：备注的正常做法：五香料加水500毫升，两小勺酱油一勺醋煮开10分钟放凉，芝麻酱调水，两样都加入凉皮里面就可以啦。

懒人做布丁

主料

布丁粉30克；牛奶300ml；白糖30克；

布丁的做法步骤

1：准备材料，奶：布丁粉：糖=10:1:1

2：先把300毫升奶倒入煮锅煮沸，有点气泡也没事。

3：倒入布丁粉转小火，注意，要慢慢倒粉，以免煮不化成小疙瘩，我买的是蛋黄味道的～

4：搅拌均匀颜色变了就做好了～简单吧，准备布丁瓶吧～

5：倒入准备好的瓶子里，待它降至室温后即可。

6：冷藏后更好吃哟～还在看吗？动手吧～