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家常菜做法大全

夹片吐司的做法大全,制作方法与配料

吐司夹鸡蛋

主料

吐司2块;鸡蛋1个;

辅料

山楂酱1勺;生菜1棵;沙拉1勺;

吐司夹鸡蛋的做法步骤

1:鸡蛋煎一个,生菜也放平底锅煎下;

2:准备两片吐司面包,上面抹上山楂果酱;

3:放上鸡蛋;

4:上面再放上生菜;

5:准备沙拉酱;

6:上面挤上沙拉酱;

7:另一片吐司也盖上面;

8:上面画个自己喜欢的心形;

9:完工

芋泥吐司夹

主料

毛芋头1个;吐司2片;

辅料

奶酪2块;

芋泥吐司夹的做法步骤

1:食材

2:吐司裹上蛋液

3:双面煎

4:芋头症熟捣成泥加奶酪

5:涂在吐司上

6:很营养哦。

芝士吐司片

主料

吐司1个;芝士1个;

辅料

玉米肠1个;

芝士吐司片的做法步骤

1:主料

2:玉米肠切片~摆在切片吐司上

3:取一片芝士放在面包上

4:180度8分钟

5:拿出来

6:切小块或直接食用

香煎吐司片

主料

吐司适量;草莓几个;苹果一个;鸡蛋两个;

辅料

酸奶适量;

香煎吐司片的做法步骤

1:准备好食材。

2:苹果切薄片。

3:用水煮一分钟。

4:取6片依次摆开,从一边卷起,就成一朵玫瑰花了(这步忘记拍了)。

5:准备两个鸡蛋,划散。

6:吐司面包,取两块切出两个小方块的洞洞,另外两块不用切。

7:面包沾满蛋液。

8:放入锅中煎至两面金黄(起锅烧油)。

9:另外两块也煎好。

10:抹上酸奶。

11:盖上一块。

12:一朵苹果花放在洞洞中间。

13:苹果花、草莓装饰一下。

14:好了。

15:成品图。

16:再来一杯酸奶。

芝士夹蛋吐司

主料

吐司2块;芝士1块;鸡蛋1个;

辅料

食用油适量;

芝士夹蛋吐司的做法步骤

1:小火热油,将吐司两面煎热!油一点就好,抹匀锅底!

2:上盘待用!

3:加点花生油,打个蛋!

4:鸡蛋翻面!

5:放下一张芝士片,稍微煎一下就好,千万别翻面了!

6:关火装盘!鸡蛋和芝士放在两片吐司中间!

7:因为是小孩吃的,要剪小块一点方便拿!对角切开!

8:很适合小朋友吃喔,自己也很喜欢这么吃!

小窍门

全程用小火,要是有火腿,肉片更美味!

香煎吐司片

主料

吐司3片;鸡蛋2个;

辅料

火龙果1个;油适量;

香煎吐司片的做法步骤

1:这是自己做的蔓越莓吐司,特别柔软,放三天都不硬。做一次可以两到三天不用早起,还能换着花样吃。如果自己不会做,就买现成的吐司吧,也不贵,1个大约7元左右,也能吃两天。

2:鸡蛋2个,要选择大一点的鸡蛋,火龙果最好选择红心火龙果,颜色漂亮,引人食欲。

3:一片吐司片去掉四边,中间横、纵各切一刀,分成4片,每两片为一组。鸡蛋打散,搅拌均匀。火龙果去皮,切片,切成比面包面略小一点的方块,这样便于操作。

4:取一片吐司片,放上一片火龙果,再盖上一片吐司片,略压实。

5:放入蛋液中,使吐司块各个断面都满满的裹上一层蛋液,所以鸡蛋一定要选择大一点的,否则蛋液不够用哈。

6:锅中薄薄地刷一层油,最好用平底锅哈,我是懒人顺便就用了炒锅,不过这个炒锅是不粘锅,用着也很方便。将裹好蛋液的吐司片码入锅中,中小火煎。

7:一面煎好翻面煎另一面,然后将每个断面都煎一下,金黄的外表裹着一片温暖的紫色,看着就特别有食欲吧。

8:出锅,切开码盘,看着都好吃,端上桌三下两下就光盘啦,早餐零食都不错。

甜&咸吐司片

主料

吐司片4片;

奶酪酱

奶油奶酪40g

白砂糖7g

蛋黄5g

葱花鸡蛋

鸡蛋1个

小葱1个

盐1g

油3g

甜咸吐司片的做法步骤

1:吐司切片。

2:奶酪酱的材料放入一个碗里,蛋黄可以从葱花蛋黄中的材料里舀一点。

3:一个鸡蛋打散。

4:奶油奶酪做热水融化。

5:打散的蛋花中放入油盐和切碎的葱末。

6:抹到面包片上,放入烤箱160度烤15分钟左右。

7:这是甜的。

8:这是咸的。

9:这是绝配。

夹心草莓吐司

主料

草莓3个;吐司2人份;

辅料

鸡蛋1个;蓝莓15g;酸奶1袋;

夹心草莓吐司的做法步骤

1:草莓去底,切两瓣。

2:面包去边,切小块。

3:蓝莓用勺子压碎。

4:挤上酸奶搅拌。

5:涂在面包片上,再盖一块面包。

6:蘸满蛋液。

7:煎金黄。

8:盖上草莓,挤沙拉酱。

斑马吐司片

主料

吐司片4块;巧克力20克;

辅料

培根3片;芦笋6根;鸡蛋2个;马苏里拉奶酪适量;彩蔬丁8克;黑胡椒4克;椒盐少许;

斑马吐司片的做法步骤

1:先取两块吐司合并拼接起来,准备用刀切出大斑马形状,不会直接切图案的,可以先画一张图纸做样板

2:再取一块吐司同样方法做出小斑马

3:巧克力融化装进裱花袋,放在开水里泡一下融化,注意口朝上不要进水,溶化后尖头处剪一个小口,裱画斑马纹。我是用巧克力笔画的,巧克力笔也需要在热水里泡溶化后才可以使用,画的时候速度要快,如果凝固了,可以再投进热水里泡一泡

4:芦笋放入加几滴油少许盐的开水锅里焯水一下捞出,培根每片切成两份备用

5:把芦笋用培根斜着卷起来,并用牙签固定

6:烤盘里撒点洋葱碎,黄油,放上培根卷,也可以在每个培根卷上稍微刷一点植物油,放进预热的200度烤箱里烤8分钟左右,注意观察,烤变色后即可取出洒上椒盐、黑椒粉或黑椒汁,加一些辣椒粉、孜然粉也可以,根据自己口味喜好配料就行

7:煎一个鸡蛋,本来做了一个火烧云糖心蛋,可惜好看不好吃,又换了一个煎鸡蛋

8:把吐司的边角料切成小块,参考吐司布丁做法用烤箱制作吐司布丁,也可以不做吐司布丁,把切碎的小块放进烤制或烤盘,撒点糖或椒盐、黑椒粉,再放进180度烤箱烤制表面金黄色取出,也很好吃的,总之按自己喜好去做就行

9:吐司布丁做好了,再自制一杯火龙果牛奶汁

10:漂亮的斑马纹出来了,可以任意搭配摆盘了

11:食物不用太多,几样简单拼一下,做个早点或下午茶也很不错

12:美美的斑马纹,颜值是不是帅呆了

13:无论平面还是立体放,都很棒哟

14:还等什么,快快做起来,家里有宝贝的,做这个斑马一定会受宝宝欢迎

小窍门

1、吐司的边角料处理:注意裁下来的吐司条不要扔掉,可以做吐司布丁,也可以做烤吐司碎撒点糖或盐再烤,也很好吃2、大班马需要用2到3个吐司拼起来,拼的部位用巧克力粘上即可3、斑纹用巧克力画最好,可以粘结缝隙的地方。巧克力融化装进裱花袋,放在开水里泡一下融化,注意口朝上不要进水,溶化后尖头处剪一个小口,裱画斑马纹。我是用巧克力笔画的,巧克力笔也需要在热水里泡溶化后才可以使用,画的时候速度要快,如果凝固了,可以再投进热水里泡一泡再画

红豆夹心吐司

主料

土司1条;

辅料

红豆馅1袋;

红豆夹心吐司的做法步骤

1:准备食材。

2:自制的吐司,切片。

3:抹上红豆馅。

4:放上保鲜膜。

5:包紧,切半食用。

小窍门

使用保鲜膜更方便食用,用油纸也可以,不用亦可

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