水果红糖冰凉粉

主料

火龙果1个；梨1个；白凉粉20g；

辅料

清水500g；烤花生50g；葡萄干50g；

调料

冰糖50g

红糖50g

清水100g(熬糖汁)

水果红糖冰凉粉的做法步骤

1：小锅里放入500克清水，倒入20克白凉粉。

2：煮开。

3：煮好的白凉粉水放入容器中，静置一个多小时，待其凝固。

4：准备冰糖和红糖各50克。

5：倒入100克清水。

6：熬成糖汁。

7：装入碗中。

8：准备家里有的水果，什么都行。

9：将梨和火龙果切块，葡萄干和烤花生碎，红糖汁。

10：白凉粉已凝结，用水果刀划成小方块。喜欢也可以放冰箱冷藏一下，更冰爽。

11：白凉粉块装入碗中。

12：放上水果。

13：浇入红糖汁。

14：放上干果和花生碎，完成。

15：成品图。冰冰凉凉，非常清凉爽口，夏日专属哦！

红糖冰粉

主料

冰粉粉25g；水1000g；

辅料

红糖适量；芒果半个；桃半个；白芝麻少许；蜂蜜适量；水(冲红糖用)适量；

红糖冰粉的做法步骤

1：备好食材。

2：水烧开，一点点加入冰粉粉，搅拌至无颗粒，并加少许蜂蜜拌匀，晾凉放冰箱冷藏3小时。

3：红糖放碗中。

4：加水冲开晾凉放冰箱，水果洗净。

5：拿出已凝固的冰粉

6：切块。

7：放碗中，加红糖水，水果块，白芝麻。

红糖冰粉

主料

冰粉粉40克；

辅料

水三至四升水；

调料

红糖适量

花生适量

瓜子碎适量

红糖冰粉的做法步骤

1：先准备一个较大的容器，大约能装3~4升水，比如，搪瓷罐、不锈钢盆、瓷盆等。

2：烧开一壶开水，将冰粉粉（个人是在网上购买的，有的地方可能超市也有售卖），大约一袋是40克，本人是一次性购买了十几袋了，制作的时候具体看情况，多少克配比多少水，都不一定，这里用量是一次用一袋，基本上用3~4升水就可以了。

3：开水倒入瓷罐中后，将一整袋冰粉粉全部倒入开水中，注意重点啊！倒入后轻轻搅拌至完全溶解后，请将瓷罐在干燥处静置不要动，一直到瓷罐彻底凉透后，再移动，这时候，用勺轻轻挖下去，就成了一块一块的固体，那就是，成功啦！将冰粉盛入小碗中，根据个人喜好可加入适量的小食，红糖，花生碎，瓜子碎，黑白芝麻，葡萄干，等等等等，只要你自己喜欢的，都能添加！就成了一碗美味的小食。

小窍门

这个东西特别适合说话较多，操心较多，劳心劳力又无暇顾及身体的白领一族！补血养颜又种类繁多，多样适口但又不会造成摄入蛋白质而造成脂肪堆积！

红糖冰粉

主料

冰粉粉20克；

辅料

红糖50克；熟花生米20克；山楂片10克；

红糖冰粉的做法步骤

1：在烧水的时间先把红糖切碎

2：用水少许把红糖化开

3：把外购花生米压碎

4：山楂片也捣碎

5：将3斤开水分别倒入容器中，再将冰粉粉倒入快速搅拌2分钟

6：将冷却凝固后的放冰箱冷藏，加上红糖水、花生米和山楂片。

红糖冰粉

主料

冰粉粉20g；红糖1块；开水1500g；

辅料

花生适量；白芝麻适量；黑芝麻适量；枸杞适量；

红糖冰粉的做法步骤

1：准备材料：冰粉粉20克，红糖

2：起锅，取红糖适量，用水融化烧开

3：红糖水晾凉

4：花生，芝麻炒香碾碎

5：准备一个大一点的容器，倒入1500克不低于85度的开水，在倒入20克冰粉搅拌2分钟左右，把搅拌好的冰粉水放一边自然放凉

6：然后把它放到冰箱中冷藏，（在这个晾凉的过程中，不要去动容器，大约需要1-2小时）取出凝固好的冰粉粉，切成小块

7：放入小碗中

8：浇入红糖水，撒上花生碎和白芝麻即可

小窍门

1.冰粉粉一定要用沸水冲调，以免融化不够均匀；2.沸水冲入后，要迅速搅拌，以免冰粉粉结块；3.注意冰粉粉与水的比例4.放在冰箱冷藏过的冰粉更加好吃，那种感觉让人无法用言语来表达的，只尝试过的人才知道，一定要尝尝哦！

红糖冰粉

主料

白凉粉30克；水600毫升；

辅料

红糖100克；煮红糖的水100克；

调料

坚果80克

芒果80克

红糖冰粉的做法步骤

1：称量好白凉粉和水备用。

2：白凉粉中加入少许水搅拌融化。

3：剩下的水放入锅中煮开。

4：把白凉粉倒入锅中。

5：用勺子搅拌均匀煮至沸腾后关火。放置常温后放入冰箱冷藏。

6：红糖和水一比一混合。

7：红糖加热融化。

8：煮至红糖水稍粘稠状态。然后放凉后放入冰箱。

9：白凉粉凝固后在冰箱拿出来切块，然后舀入碗底。

10：加入两勺红糖浆。

11：再加上坚果碎和芒果肉翻拌均匀即可。

小窍门

白凉粉和水的比例是30克白凉粉加600ml水。红糖和水一比一混合去煮，煮至稍微粘稠即可放凉入冰箱冷藏，在冰箱取出后就会变得更加粘稠，淋在冰粉上味道刚刚好。

红糖冰粉

主料

白凉粉50克；

辅料

凉水1200ml；红糖50克；熬糖浆用凉水100克；坚果适量；水果适量；

红糖冰粉的做法步骤

1：白凉粉、凉水准备好。

2：50克白凉粉用100ml的凉水浸泡，调成糊状，剩下的1100ml的凉水入小锅中。

3：锅里的水煮沸。

4：转中火，将白凉粉糊缓慢倒入锅中，一边倒一边用搅拌棒搅拌，防止落在一处成一坨。

5：这是熬好的白凉粉，也是冰粉热时的状态，有微微的白色，呈稍粘稠的浆状。

6：将凉粉浆倒入事先清洁好的容器里，用浅一些的容器散热快，凝固得也快；可在室温下晾凉凝固，也可以盖上盖子放冰箱冷藏，凝固得更快，而且口感也更冰爽。

7：熬糖浆：红糖和凉水同入锅中；想要糖浆浓稠些可少放水，红糖和水的比例1：1熬制时间会短；想要糖浆稀一些，水就多放一点，为了保证浓郁的口味，红糖和水的比例1：2即可。

8：小火慢慢熬，熬到红糖浆舀起来之后有点挂勺就成了；红糖倒入碗中，晾到温乎时蒙上保鲜膜，放冰箱冷藏后使用，糖浆会更粘稠。

9：准备做冰粉了：多种坚果切碎，应季水果切丁，红糖浆准备好。

10：冰粉切块，大小可随意。

11：取干净的碗，先在碗底舀几勺红糖浆，再将冰粉块舀入碗中，表面撒坚果碎、水果丁，红糖也可淋在冰粉上，边吃边拌，红糖浆均匀地混合着冰粉，吃一碗，凉爽开胃。

12：红糖冰粉，冰凉香甜，嫩滑爽口，解暑败火！

小窍门

1、白凉粉可在网店里买到，50克粉按比例做，可以做好几大碗；2、配料可按喜好的口味来调整，没有特别固定的。

懒人玫瑰红糖冰粉

主料

冰粉1个；

辅料

玫瑰1勺；红糖1勺；白糖1勺；

玫瑰红糖冰粉的做法步骤

1：一锅水煮开，大约四五斤。

2：将开水倒入两个容器中。

3：加入冰粉粉和需要口味，快速拌匀。数小时后切好配糖水和冰食用。（手边刚刚好有玫瑰和红糖，两个颜色。）

冰糖红梨水

主料

红梨4个；

辅料

红枣5颗；

配料

冰糖适量；

冰糖红梨水的做法步骤

1：准备好红梨和红枣

2：将红梨切成小块

3：放入砂锅中，添入适量清水和冰糖，大火烧开后转小火慢炖

4：稍凉后好可以加入适量蜂蜜

小窍门

冠心病、糖尿病、身体阳虚、畏寒肢冷者及腹胃虚弱者、孕妇不宜多吃或者最好不吃。体质虚寒、寒咳者不宜生吃，必须隔水蒸过，或者放汤煮熟后再吃。

红糖冰粉芋圆

芋圆材料（4人份）

贝贝南瓜泥100g

紫薯泥100g

木薯粉100g

热水适量

冰粉材料

冰粉粉20g

水1200g

红糖浆

红糖200g

水200g

配料

蔓越莓干适量；烤花生碎适量；熟芝麻适量；

红糖冰粉芋圆的做法步骤

1：冰粉粉取20克。

2：把1200克水烧开，倒入20克冰粉粉拌溶化。

3：倒入8寸方型烤盘里放凉，入冰箱冷藏1个晚上。

4：凝固的冰粉，晶莹剔透。

5：用小刀划小方块。

6：分装在碗里。

7：200克红糖加入200克水煮开，拌溶化，放凉。

8：100克紫薯泥趁热加入50克木薯粉，揉成柔软的粉团。（紫薯比较干，要加适量的热水。）

9：把紫薯粉团搓成小条。

10：切小块。

11：放点木薯粉拌匀，防粘。

12：100克南瓜泥趁热加入50克木薯粉揉的柔软的粉团。

13：象紫薯的作法，切成小块，放木薯粉拌一下防粘。

14：锅放水烧开，放入芋圆煮至浮起，继续煮3-5分钟。

15：把煮开的芋圆放冰水里泡一下，使之更Q弹。

16：把冰粉，芋圆放碗里，浇上红糖浆，再放上花生碎，芝麻，蔓越莓干就可开吃了。（也可以加上喜欢的水果。）

17：冰冰凉凉，香甜好吃。