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黄芪粥怎么做,食谱大全

黄芪猪肝汤

主料

猪肝适量;黄芪适量;枸杞适量;姜适量;

辅料

白酒少许;盐适量;鸡精少许;胡椒粉少许;香油少许;

黄芪猪肝汤的做法步骤

1:材料备好。

2:猪肝切薄片,泡一小时血水。中途多换几次清水。

3:姜片切细丝,枸杞洗净备用。

4:很重要的一步。适量黄芪放入砂锅里煮水,量多少可以随意。或者黄芪泡开水里半天。

5:泡好的猪肝洗净,放入碗里,加姜丝、枸杞。适量盐和胡椒粉、鸡精。一定要滴几滴白酒。

6:泡好的猪肝洗净,放入碗里,加姜丝、枸杞。适量盐和胡椒粉、鸡精。一定要滴几滴白酒。

7:最后,把煮好的黄芪水过滤,加入碗中。上蒸锅蒸制30到40分钟。出锅后几滴香油就好啦。

黄芪鸡汤

主料

鸡肉150g;

辅料

黄芪10g;枸杞10g;盐适量;

黄芪鸡汤的做法步骤

1:鸡肉去皮,清洗干净

2:黄芪和枸杞清洗干净备用

3:药材与鸡肉同放入炖盅里,加入适量清水

4:炖盅加盖,放入电压力锅里隔水蒸15分钟。等压力锅自然泻压开盖即成。

5:黄芪有补气收汗的功效,枸杞有补肝肾之效,用这两样药材入汤可缓解炎炎夏日的疲劳。

黄芪菊花茶

主料

黄芪适量;菊花适量;桂圆肉适量;红枣适量;

黄芪菊花茶的做法步骤

1:备好食材。黄芪用冷水浸泡,红枣洗干净。

2:黄芪连同浸泡黄芪的水倒入养生壶。

3:桂圆肉放入养生壶。

4:红枣放入养生壶。

5:菊花放入养生壶。

6:加适量水,将养生壶放在机器上。

7:盖上壶盖,通电,选择药膳档煮,煮好断电。

8:倒出享用。

小窍门

食材搭配依据个人偏爱及身体状况。

黄芪牛尾汤

主料

牛尾1000g;黄芪10g;防风10g;白术10g;大枣3颗;

辅料

生姜1块;

黄芪牛尾汤的做法步骤

1:黄芪、白术、防风各10g洗净,用纱布包好。

2:起一锅清水,放入药材和大枣,煮开后转中小火继续煮,不盖压力阀。

3:煮药材的时候把牛尾焯水,撇去血沫,打开盖子煮3分钟后将水倒掉,用冷水冲掉浮沫。

4:药材煮半小时后放入牛尾、生姜,盖上压力阀,上气后煮1小时。

小窍门

我这根牛尾2斤左右,药材总共30g,只有一股淡淡的药香,因为家人都不喜药味过重,如果喜欢药膳味重的,可以根据牛肉的量酌情增加。如果觉得没有咸味,可以在喝汤的时候加少许盐在个人的碗里。

黄芪茯苓粥

主料

大米100克;

辅料

黄芪30克;茯苓15克;

黄芪茯苓粥的做法步骤

1:准备上述食材。

2:大米淘洗干净,提前用水泡发两小时。(这段时间我们可以煮药汁)。

3:把黄芪和茯苓放入药壶里,加入适量的水煮开,水开后用中小火煎三十分钟。

4:三十分钟后把煎好的药汁倒出来。

5:再加入适量水,接着再煎,反复煎三次。

6:把三次煎的药汁倒入煮锅里煮沸。

7:水沸后,放入泡好的大米煮粥。

8:煮粥的时候要经常搅动,防止溢锅或糊底,而且经常搅动煮出来的粥才软滑好喝。

9:煮至粥浓稠即可关火。这款粥有淡淡的豆浆味和甘甜味很好喝,不用放其它的调味品。

小窍门

1、感冒咳嗽时不能喝。2、血虚的人不宜喝。

黄芪温胃粥

主料

黄芪20克;糯米100克;红枣10个;鲜羊肉200克;

辅料

胡椒粉适量;陈皮粉适量;姜末适量;

黄芪温胃粥的做法步骤

1:1.黄芪10g,糯米100g,红枣10枚,鲜羊肉200g,盐、胡椒粉、陈皮粉、姜末各适量。

2:2.将羊肉洗净,加入陈皮粉、姜末煮熟切成细丝。

3:红枣洗净去核,黄芪洗净。

4:黄芪、红枣和糯米同放入砂锅中,加适量水煮沸,转小火煨至糯米熟软,加入羊肉丝、盐、胡椒粉略煮即可。

黄芪荞麦小米粥

主料

荞麦适量;小米适量;黄芪20g;糯米适量;和田大枣两个;

黄芪荞麦小米粥的做法步骤

1:准备适量荞麦、小米、糯米,淘洗赶紧

2:红枣、黄芪洗净

3:所有材料放入电炖锅,加适量水,选择“慢炖”键

4:慢炖一夜,第二天早上,热腾腾地吃吧!

5:非常美味!

小窍门

非常简单,没有小贴士!~

黄芪百合薏米粥

主料

黄芪20克;百合20克;薏米20克;白米50克;

辅料

水适量;

黄芪百合薏米粥的做法步骤

1:原料

2:将薏米百合洗净沥水

3:白米淘洗两遍,沥水

4:将所有材料倒入炖盅

5:加入适量清水

6:在电炖锅中加水

7:放入炖盅

8:盖好盖子,低温档隔水炖煮一夜

9:米烂粥成

10:捡出黄芪,弃之不用

11:盛出食用

小窍门

此粥也可以直接在炉火上熬煮。但黄芪需事先洗净浸泡至涨发。

黄芪虾仁汤

主料

鲜虾仁100克;黄芪30克;淮山30克;当归15克;枸杞15克;桔梗6克;生姜3片;

黄芪虾仁汤的做法步骤

1:鲜虾去壳去虾线即虾仁;

2:准备好其它材料;

3:药材洗干净后装后煲汤袋;

4:锅中加水4碗,放入煲汤袋、枸杞和姜片,中火煲半个小时左右;

5:然后将煲汤袋拿出,倒入鲜虾仁中火滚上5分钟就可以了。喝时加盐调味~~~~

小窍门

1、份量:2人量。2、如果有发烧或上火便秘的迹象,这汤就先别喝了。3、我家的碗比较大,加水时请酌量。

养生黄芪杂粮粥

主料

红豆10克;绿豆10克;薏米10克;粘高粱15克;玉米渣10克;小米20克;粳米45克;莲子10克;红枣5颗;花生米一小把;核桃仁2个;

辅料

黄芪8克;

养生黄芪杂粮粥的做法步骤

1:黄芪用水泡15分钟,煮10分钟。

2:将黄芪水去渣取汁。

3:准备其他材料,洗干净。

4:将洗净杂粮放入电压力锅内,黄芪水倒入,水不够可加少许清水。

5:按煮粥键。

6:基本没有异味。

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